Ni l'incomparable plaer que s'obté d'una visita al restaurant, especialment si ets un entusiasta. Tots aquests plats, preparats amb ingredients interessants de tot el món, la tecnologia única de tractament tèrmic i, per descomptat, plats dissenyats originalment a partir dels xefs. De vegades es vol donar-se un capritx i com a casa, però tenim por que no prou competent per a tals luxes. productes exòtics són cars, i algunes receptes requereixen massa temps. Però no es preocupi, un deliciós plat es pot preparar sense necessitat de coneixements especials de la cuina. Simplement val la pena conèixer alguns trucs, com un sopar ordinària es va convertir en un banquet digne de reis.
Electrodomèstics, estris i tecnologia
Utilitzem per gaudir a la cuina d'un nombre limitat d'instruments, però és hora de canviar els seus hàbits. Ara les botigues li pot oferir una gran varietat d'eines amb les que vostè no només encanta cuinar, però també se sumen a aquesta causa alguna cosa completament nou. Prenguem, per exemple, el plat més senzill - ous fregits. Sembla que no pot fer un deliciós i interessant. Però no és així. Ha estat durant molt temps disponible comercialment forma dels ous de fregit, amb el qual pot fer ous remenats en la forma d'una flor, cor o fins i tot gatet musell. Queda per afegir un parell de torrades un plat i servir. Especialment els nens estaran encantats de tal diversitat. Pot portar-los al procés de cocció, i la seva imaginació inesgotable ajudarà a fer veritable menjar gourmet. Amb el seu arsenal de dispositius especials, es pot transformar completament qualsevol plat en una obra d'art. Trobar en una botiga formant un anell o fer-ho per si mateix a partir d'una ampolla de plàstic. Per això, només cal tallar amb cura des de l'altura requerida anell d'ampolla. Amb un anell d'aquest tipus pot fer-se de les amanides torreta, el que serà particularment bell aspecte si les capes Ingredients propagació. Omplir borsa de pastisseria tires de patata i lloc puré en un forn o rínxols enfornar no més de 10 minuts, i després una amanida o decorar el seu ús com un aperitiu. Aquests dispositius són moltes, aquí és on per encendre la seva imaginació.
Vestir-se i alimentar-se
Una consideració important quan serveix plats dels restaurants de classe mundial és el disseny. verdures salses multicolors, figurat en rodanxes, herbes i més xefs són eines. Deliciós plat val la pena recollir amb cura, prestant atenció a cada detall. Podeu crear una composició sencera o ressaltar un element important. Per regla general, el menjar que se serveix als restaurants de les plaques més grans i blanques a tota l'atenció del client es va centrar en la creació del xef. Sovint es crea la impressió de procés de la presentació directa. Per exemple, en una paella fregir la carn davant dels seus convidats abocar una petita quantitat de brandi o whisky i agitar. Ovacions estan garantits, però vagi amb compte amb el foc. En la preparació de qualsevol plat, prestar especial atenció a tallar, tractar de mantenir totes les peces de la mateixa mida. Pujar el seu propi plat deliciós usant nous ingredients exòtics i recorda que la perfecció es compon de detalls.