Com cuinar un formatge rostit?

Avui m'agradaria compartir una recepta per a un dels aliments preferits de moltes persones i dir-los com fer formatge a la graella. Malgrat la seva fama a tot el món, però, aquest aliment no és familiar a tots els nostres compatriotes, però tracti d'una sola vegada, haurà de fer-ho una i altra vegada. Per tant, considerarem les receptes bàsiques, que es poden aconseguir formatge cuinar.

Primer, però, hem d'entendre per què útils per menjar formatge a la graella. En primer lloc, ajuda a combatre les úlceres d'estómac i de l'intestí. Particularment útil en aquest plat seria el cas si com a ingredient principal a triar varietats de formatge. Sí, ho és, per descomptat, molt més car del que és habitual, però el seu gust després de la cocció és molt agradable. Conté més de calci, així com un mínim de calories.

Formatge, fregit amb molles de pa

Aquesta és potser la variant més comuna de fregir el formatge. Preparar un plat durant uns minuts, i no cal tenir cap habilitats culinàries especials per a crear-lo.

Per a la preparació es necessita:

• 300 g de formatge dur;
• 2 ous de gallina;
• pa ratllat per obvalivaniya (suficient per a 2 culleres);
• sal;
• pebre negre (terra);
• oli de gira-sol.

Per començar, cal preparar el batut en el qual es banya trossos de formatge. Per a això, trencar els ous en un bol i barrejar amb mig pa ratllat vegans, sal i pebre, deixar de banda.

Ara és el moment de prendre la preparació de formatge. Però abans d'això, ja és possible col·locar la cassola a l'estufa per escalfar i abocar l'oli en ella, ja que el procés de torrat només es pot iniciar en una paella calenta. Però per què perdre el temps? Però tornant al formatge. Ha de ser tallat en trossos. La millor opció és la tira. En fer això, pot començar arrebossat.

Per a això, escampar el pa ratllat sobre la taula i recollir la massa. Submergit cada formatge ratllat a la barreja d'ou, cal per rodar immediatament en pa ratllat i es fregeixen en enviar una paella calenta. És evident per a tots que en aquest cas és necessari la velocitat, perquè el formatge tendeix a fondre. Per tant, cal tenir temps no només per posar-lo a la paella, sinó també al seu torn en el temps.

Una vegada que el foc del formatge a banda i banda, cal que es posi una tovallola neta preparat per a la pila de greix. Amb aquesta finalitat, el millor és fer servir tovalloles de paper.

Si es desitja, es pot cuinar un formatge rostit, empanades en Txec. A partir de només la recepta anterior es caracteritza perquè després de la preparació del formatge acabat s'aboca una certa quantitat de mel - tot per un aficionat.

I ara és el moment de compartir amb els lectors d'una altra recepta per al formatge fregit.

formatge fregit "adigué"

Per preparar el plat per a aquesta recepta només pot venir de formatge Adygei.

Per a la preparació es necessita:

• 0,5 kg de cru (Adyg);
• 2 cullerades. farina de blat l;
• pebrot vermell i negre (terra);
• oli de gira-sol.

Fregir el formatge, assegureu-vos de tallar les llesques. Una vegada que aquesta operació es porta a terme amb tota la peça, cada llesca necessita per rodar a la farina i pebre. Això requereix pre-barrejada amb pebre farina de blat (i vermell, i negre). Té cura a la farina llesques uniformement coberts o formatge a la graella pot convertir un sabor no uniforme.

A més, la tecnologia de preparació és el mateix que en la recepta anterior. Cal posar el formatge en una paella calenta amb oli i fregir, tornejat, sempre que el plat està llest. Burro formatge de fregir cal posar en una tovallola i deixar que l'oli es dreni.

Formatge, cuinat d'aquesta manera, es pot menjar en la seva forma pura, i és possible i en combinació amb les guarnicions. Intenta experimentar.

"Adiguèsia" a la graella formatge llest. Pot portar a taula!