Figura en xinès

Aquest article li donarà a conèixer un parell de maneres de cuinar l'arròs en xinès. La preparació d'aquest plat ràpid i fàcil. Per tant, podem fer-ho de manera segura a corre-cuita i gaudir d'un gran sopar.

Figura en xinès amb ou i pernil

ingredients:

• Ous - 4-5 peces;
• arròs (gra llarg) - 200 g;
• pèsols - 70 g;
• Tota la cama (fumat) - 160 g;
• cibulet;
• salsa de soja;
• sal.

En primer lloc hem de escalfar una paella gran, a continuació, establir un arròs precuit en ella. A continuació, tota la sal i abocar la salsa de soja. Després cal moure l'arròs en un costat de la paella i es baten els ous en una altra part. Tot escampar-hi sal i fregir sense deixar de remenar. Quan els ous estan agafant trossos, llavors han de ser barrejats amb arròs i afegir els pèsols, pernil en rodanxes i es fregeixen a continuació per a un altre durant 4 minuts. A continuació, afegir les herbes i apagar el foc. Arròs amb ou a la llista xinès! Servir calent! Bon profit!

Figura en ou xinès

Productes per a la cuina:

• Ous - 3-4 peces;
• arròs - 160 g;
• oli vegetal - 2 cullerades;
• All - 3-4 dents;
• cebes verdes - 4 de la ploma;
• salsa de soja - 1 cullerada;
• pèsols (bullida) - 3 cullerades amb cremallera;
• sal.

Aquesta recepta d'arròs és un clàssic i un dels més famosos plats xinesos.

Per començar a bullir arròs fins a la meitat, després drenar i esbandida amb aigua freda. A continuació, batre els ous en un recipient a part i abocar a la paella, posar en un petit incendi. Els ous han de pomeshit sempre fins que siguin capturats. A continuació, escalfar l'oli en una paella i fregir els alls, cebes, pèsols i fregir picades, remenant constantment. Figura en la llista xinès! Abans de servir, decorar amb el cibulet. Bon profit!

Figura en xinès amb pollastre i gambes

Productes per a la cuina:

• carn de pollastre cuit (ús mozho bacó) - 300 g;
• Fig - 200 g;
• gambetes - 250 g;
• Ous - 2-3 peces;
• La salsa de soja - 1 -2 culleres;
• ceba verda, sal.

En primer lloc, la carn està ben picat i fregir fins que estiguin daurades. A continuació, retiri la carn de la paella i es fregeixen en la mateixa paella els ous, a continuació, també s'eliminen. A continuació, posar l'arròs prèviament bullida a la paella i fregir durant 5-6 minuts. Camarón de fregir en una altra paella amb la salsa de soja. A continuació, afegir l'arròs a la carn, ceba verda picada, ou, gambeta. Tot escampar-hi sal al gust i fregir durant uns minuts. El plat està llest! Bon profit!

Arròs de pollastre xinès

Aquest plat és força original i saborosa. Ingredients per a 4 persones:

• Fig - 200 g;
• filets de pollastre - 360 g;
• La salsa de soja - 5-6 cullerades;
• bolets - 200 g;
• pebrots dolços;
• cebes - 2-3 peces;
• cebes amanida - un parell de bigues;
• gingebre ratllat - 1 cullerada;
• oli vegetal;
• pebre, espècies i sal.

El primer que necessita per esbandir l'arròs a fons i després bullir en aigua amb sal fins que estiguin tendres. En aquest cas, l'arròs s'ha de cuinar en una mica d'aigua, de manera que conserva totes les propietats beneficioses. Filets han de ser rentats i es van tallar en tires fines, a continuació, afegir la salsa de soja i posar en mitja hora a la nevera. Ara hem de prendre els xampinyons rentats i tallar-les en petites plaques. Pepper també net i tallat en quatre trossos, a continuació, aixafar amb un ganivet. Les cebes s'han de netejar i tallar en cercles.

Quan es configuren carn a la nevera, ha de ser eliminat. A continuació, escalfar l'oli vegetal en una paella i fregir les peces de carn en ella. A continuació, canviar el pollastre i deixar refredar en un plat. Després, a la paella, on fregir pollastre, afegir més oli i fregir les verdures a foc alt durant 6 minuts. A continuació, afegir el gingebre i una mica de salsa de soja. Tot barrejar bé i afegir les espècies, pebre, escampar-hi sal si cal.

plat anomenat arròs saborós i apetitós en la llista xinès!

Bon profit!