Com cuinar un pastís de bolets a multivarka: receptes

pastís de bolets - és molt fragant pastissos, deliciosos i abundants. Fins i tot pot servir com un plat separat per esmorzar, dinar, sopar o berenar. Moltes mestresses de casa prefereixen avui a cuinar un pastís de bolets a multivarka. Al voltant d'una receptes de rebosteria i parlar sobre.

coca convertida en gelatina amb els bolets en multivarka

Aquest pastisser molt simple. La massa es pot fer literalment a 5 minuts. Els bolets es poden utilitzar per a la varietat d'aliments. L'opció més econòmica és bolets. Afegint al farcit de patates i cebes nostre pastís no només es sucoses i fragants, però també molt satisfactoris.

ingredients

La massa fem les següents productes: 150 grams de crema agra i maionesa, dos ous, una tassa de farina, mitja una culleradeta de bicarbonat de sodi i la sal. Per al farcit, utilitzarem 200 grams de xampinyons, oli vegetal - un parell de cullerades, les patates i les cebes - una petita cosa. També, ens cal una mica de mantega per engreixar la cassola Multivarki. Si ho desitja, també pot decorar el pastís de bolets acabat amb formatge ratllat i el julivert, anet o altres herbes fresques.

instrucció

En primer lloc, cal tenir cura del nostre farcit de pastís. Els bolets s'han de fregir. Això es pot fer tant a la paella i directament a la copa Multivarki. Per a això, escalfar l'oli en el dipòsit i la propagació dels fongs. Neteja i picar finament la ceba. Afegir a la paella. Fry, remenant, durant uns deu minuts.

Ara es pot fer una prova. En un recipient, barrejar la crema agra, ous, maionesa, sal i bicarbonat de sodi. Tota bona barreja. A poc a poc introduir la farina. La massa resultant ha de ser líquid, sinó més aviat s'assemblen crema espessa.

Ara netejar les patates i tallar en cercles prims. Multivarki recipient lleugerament greix amb oli. Omplir mig una massa i aplanar amb una cullera. Després es va estendre uniformement bolets i cebes fregides. Escampar 0,5 culleradeta de sal. Distribuïda uniformement les patates i s'aboca la massa restant.

Preparar pastís de bolets a multivarka hi haurà manera de cocció durant 1 hora. Després de l'acabament del tractament tèrmic ha de treure la tassa i posar-lo en una safata o reixa per a la refrigeració. No tracti immediatament per eliminar la coca, ja que pot enfonsar-se. Quan era una mica freda, serà fàcil d'eliminar de Multivarki bol. Només canviarà el pastís al plat i s'empolvora amb formatge ratllat i anet finament picat o altres herbes, si es desitja. Bon profit!

Pastís amb pollastre i xampinyons

Oferim a la seva cort una altra recepta senzilla. Això també es diu la cocció Loranskaya pastís. Resulta molt saborós i nutritiu, preparació senzilla i es veu molt apetitós.

productes

Aquesta recepta de pastís amb els bolets en multivarka implica l'ús dels següents ingredients: 200 grams de farina, ou, 50 grams de mantega o margarina, tres cullerades d'aigua freda corrent i una mica de sal. D'aquests productes, anem a preparar la massa. Per al farciment, necessitem un pit de pollastre, dues bombetes de mida mitjana i 300 grams de xampinyons al seu gust. També pot afegir el bròquil, si es desitja. Per omplir el requerit 200 ml de crema o crema de llet, 150 grams de formatge, dos ous, sal i pebre.

Com cuinar?

Si decideix coure un pastís de pollastre i xampinyons en multivarka en aquesta recepta, primer s'ha de fer càrrec de la prova. A aquesta barreja de farina en un plat fons, ous, abocar l'aigua freda. Afegir la sal i la mantega prèviament picats. Amassar la massa i eliminar per un temps a la nevera.

Ara es pot fer d'ompliment. Cuinar el pit de pollastre, costella fresca i finament. Xampinyons rentats i triturar. Ceba pelada i tallar finament. A continuació, escalfar l'oli en una paella vegetal. Caure adormit ceba i fregir. A continuació, afegir els xampinyons. Fry ha de ser fins que tot el líquid s'hagi evaporat. Després d'això, afegir els trossos de pollastre.

Anem a omplir. En un bol els ous separats d'inflexió, afegir la crema agra o crema. Ens anem a dormir una mica de sal i pebre. Afegiu-hi el formatge ratllat. Una bona barreja.

En un motlle greixat Multivarki jeia la massa. No us oblideu de formar una vora. Posar el farciment i el farciment. La nostra coca es prepara en una manera per lots durant aproximadament 1,5 hores. Després del xiulet, obriu la tapa i deixar Multivarki com a tal en el quart d'hora. Immediatament treure la cocció no és necessari. Només llavors es desplaçarà el pastís en un plat i servir. Aquesta fleca és molt saborosa en la calor i el fred.

Peu amb xampinyons, pollastre i col pasta de full pastisseria

Penseu una altra gran recepta. És ideal per a aquells que no tenen el temps o el desig de participar en la preparació de la massa. El resultat és segur per satisfer les seves expectatives.

Per tant, per a la preparació d'aquest plat es necessita pasta de full llest, 200 grams de pollastre, bolets i col, 50 grams de formatge, un ou dur, ceba i pastanagues - D'una banda, herbes i oli vegetal per fregir.

Cebes, pastanagues i col finament shinkuem, sal i fregir amb oli vegetal en una paella. tallar el pollastre en trossos petits. El vam enviar en una paella amb verdures. Continuar fregir fins que estiguin cuits. Pel que fa als fongs, poden bullir. Si es desitja, també es pot afegir als ingredients restants i es fregeixen en una paella.

Pre-ou cuit i formatge reixeta. Verds tallar finament. Els connectem amb la resta de la barreja de components prefabricats. La carn picada està llest.

Ara rodar la massa de pasta de full. Posar el farciment al centre. Després emboliqui vora del sobre zaschipyvaem. En un recipient engreixat Multivarki va estendre la massa amb l'ompliment. Activa més modes coure durant 20 minuts. A continuació, giri la coca ha de ser. Continuarà coure en la mateixa manera durant deu minuts. Després que el pastís de bolets a multivarka estarà llest!