Com cuinar un pastís sense coure

Cuina - la ciència real, i no tothom pot convertir-se en els seus estudis acadèmics. Personalment, mai he rebut la massa. Però els pastissos i pastissos tota la meva família li encanta. I els convidats a vegades volen presumir dels seus talents. Així que em vaig decidir a buscar en llibres de cuina, com cuinar un pastís sense forn. No vol dir que és molt més fàcil per a la cocció tradicional, però en aquest cas es pot estar segur que no hi haurà problemes de la massa, i les postres no es pot cremar. En aquest article vaig a donar receptes, de les quals va a aprendre com cuinar un pastís amb baies i un pastís de formatge tradicional sobre la base de la galeta de mantega de costum.

"Delícia tropical"

Conjunt per als productes de la coca: Galeta que prèviament pastada en molles - 200g, pagès oli de mantega - mitjana del paquet (125 g). Anteriorment que es fongui l'estat líquid.

A més, hem de formar la divisió, si no és així, ajust, i silicona.
Barrejar les galetes i la mantega. Minuciosament les mans i pica envestit a la part inferior del formulari. Col·loqui el pastís a la nevera per congelat. Mentrestant, preparar el farcit per al nostre pastís de formatge.

Per necessiten: Quallada (si seguiment de calories pot utilitzar baix en greix) - 500 g, suau formatge de tipus "mozzarella" - 200 g de sucre bru o normal - 5 culleres cantines, vainillina com sabor, literalment, pessigar, el contingut de greix de crema 20 % - 1,5 tassa, 200 ml entra al farciment i un altre 100 - a la crema per la decoració. A més, el suc de mango necessitat - 100 ml (es pot utilitzar líquid de conserves de fruites) i gelatina - 4 anys a partir d'això farem per omplir la nostra pastís de formatge.

Amb ingredients entès, ara una mica sobre com fer un pastís.
Omplir la gelatina i deixar de banda a una banda, deixar que es dissolgui. Formatge, mató, el sucre i la vainilla, batre bé, l'addició de dos terços del suc i gelatina dissolta. barreja de la nau a la nevera durant 20 minuts per fer que espesseixi una mica. A continuació, afegir la crema, barrejar i prepari tot en forma. Les restes barreja de suc amb gelatina, aboqui superfície de la coca i posar a la nevera. Després d'omplir i crema zastynut finalment decorar postres crema batuda, es barregen prèviament en gelatina.

Per preparar el pastís, una mica de temps que prendria menys d'una hora, a excepció de refredament.

"Miracle Berry"

Aquestes postres és la millor manera de cuinar a l'estiu. Per al pa de pessic, pot utilitzar groselles vermelles, maduixes, albercocs. En el personal, m'agraden els gerds, així que vaig a mostrar com fer un pastís amb aquesta baia.

Cake preparat de la mateixa com en la recepta anterior. Hem estès en el formulari i enviar-lo enganxat a la nevera. 5 g de gelatina mullada en aigua calenta. Esprémer el suc de dues llimones i fregar la pell.

nata per cuinar 500 g de formatge cottage granulat, iogurt amb 250 g d'aroma de gerds, 120 g de sucre en pols i 0,5 litres de crema. Batre suaument tota la barreja. Refredar a la nevera durant mitja hora. Llavors obtenim, introdueixi gelatina, com assotar. gerds van barrejar suaument en el farciment, tenint cura de no violar la seva integritat. La barreja s'aboca en motlles i es va posar a solidificar en el fred.

Si vostè vol que la seva coca de mirar més elegant, a partir de les baies es poden cuinar farcit. Amb aquesta finalitat, un nombre de netejar gerd barreja puré amb gelatina. Les baies es distribueixen de manera uniforme sobre tota la superfície i cobreix la part superior de la mescla.

Si ja ha tingut èxit en la decoració de productes de confiteria, el mató i les postres de baies es poden fer no només és deliciós, però també molt bonic. Per aquesta crema de fuet d'un contingut de greix d'almenys 30% del sucre convencional i la vainilla i l'ús d' una màniga pastissera posar en la vora de la llanta d'una crema. Baies, esbandir, assecar i col·loquen al centre de la "composició".

Ara que ja sap com cuinar un pastís sense enfornar. Espero que aquests consells l'ajudaran a terme moltes vegades i vostè. És molt possible que s'utilitzen al país o en una casa de camp en absència d'un bon forn.