Com cuinar una truita amb xoriço? receptes simples i delicioses

Tots sabem que l'esmorzar - aquesta és el menjar més important, ha de ser deliciós, nutritiu, ens donen energia. Esmorzar a tots diferents, algú acaba de prendre cafè, algú menja farinetes de llet. I què s'associa un dinar del matí? Probablement, la majoria diria, "amb ous remenats." I és cert, fins i tot el més mandrós mussol pot ràpidament fer aquest saborós plat - ous remenats amb salsitxes o cansalada. Coneix tot sobre la truita?

La història d'una truita

Aquí està dret darrere de l'estufa i cuinar una truita de demà amb salsitxes o cansalada. Alguna vegada ha pensat en què ho va fer aquest plat, que va inventar i quin país és la llar d'una truita? Malauradament, el nom d'aquest gran home és desconegut, i el lloc de naixement de la truita és gairebé cap país determinat.

Plat d'ous batuts i la llet ha estat conegut des dels antics romans. Però dir que han arribat amb una recepta, ningú ho farà. Després de tot, la paraula "truita" d'origen francès. Potser els francesos consideren que la seva truita plat nacional, com en gairebé tots els restaurants del país al menú hi ha diversos punts de vista de la truita. A més, cada cuiner que es preï hauria de saber com cuinar.

I de fet, en tots els països europeus tenen un historial de truita d'ocurrència. Per exemple, a Alemanya hi ha una llegenda que un rei alemany durant la caça perd al bosc i la fam. Ell passat per demanar menjar dels pobres. En el moment un d'ells batuda d'ou i les va fregir. Aquest plat és molt el rei. Així truita es va fer popular a tot Europa.

A cada país, es prepara de diferents maneres: arròs xinès i japonès, i afegir les cebes, els italians prefereixen afegir diferents tipus de formatge a Espanya als ous i afegir les patates a l'all. En general, no hi ha llegendes precises, com se sol dir, quantes persones, tantes opinions.

truita de beneficis

Una recepta clàssica truita es basa en dos ingredients: ous i la llet. Això és tot el bo en ells es troba. Els ous en si són molt útils, que contenen una gran quantitat d'important per als aminoàcids humans i vitamines. Aquests són només alguns d'ells.

Per exemple, els ous contenen vitamina A, que és un excel·lent antioxidant. La vitamina B, que enforteix la immunitat i el metabolisme. La vitamina D - l'enemic de virus, bacteris i infeccions. La vitamina E enforteix els vasos sanguinis, prevenir l'envelliment. També en ous és ferro, coure, fòsfor i altres elements importants.

Recepta de truita amb xoriço

Per preparar-se per esmorzar plat molt senzill - ous remenats amb salsitxa, es necessita:

• ous de gallina - 6 uts.
• La llet fresca - un got (200 ml).
• salsitxes favorites - 5 u.
• varietats de formatges durs - 200 g
• Mantega o oli vegetal - 30 ml.
• Una mica de sal.
• Espècies al gust.

Per preparar una deliciosa truita amb salsitxa i formatge, el millor és fer servir només productes frescos i de qualitat. Només llavors plat serà més útil.

S'està preparant una truita amb salsitxa de la següent manera:

1. Tallar les salsitxes a rodanxes i es fregeixen lleugerament en una paella calenta amb oli.
2. Batre els rovells d'ou i els blancs, a continuació, connecteu acuradament per separat. Afegiu-hi la llet. Tota la mescla.
3. ous batuts amb llet dissimulada per embotits. Tapar i cuinar fins que estiguin tendres.
4. Escampar la truita acabat amb formatge ratllat.

Esperem que gaudeixi de la nostra truita amb xoriço, la recepta dels quals pot canviar-se a si mateix, a afegir alguna cosa, per exemple, carn, cansalada i tomàquet.

Bon profit!