Com fer ous remenats i la llet al forn?

Avui anem a explicar en detall sobre com fer una truita d'ous i la llet amb espècies aromàtiques i formatge. És particularment digne de menció que un menjar pot ser preparada i en la cuina de gas, i l'ús del forn. Vam decidir aplicar per al nostre esmorzar abundant i molt saborós la segona opció.

Com fer ous remenats i la llet: un pas a pas la recepta

Ingredients necessaris per esmorzar:

• La sal del mar està molt bé, pebre, condiments i espècies favorites - per afegir a la seva sola discreció;
• ous grans - 7-9 PC ;.
• màxim de greix de la llet fresca - 900 ml;
• formatge dur (es pot prendre qualsevol tipus) - 90 g;
• no ranci mantega - 90 g;
• herbes fresques (anet, julivert) - ½ de la biga (afegir al plat acabat ho farà);
• pa de blat, salsa de tomàquet, crema espessa - portar a taula.

Preparació de la major

Observar totes les regles següents per a la preparació d' un deliciós esmorzar, sens dubte obtindrà una truita abundant i saborosa. Les proporcions dels ous i la llet per crear aquest plat es recomana prendre un ull. Després de tot, algú li agrada usar-lo juntament amb una gran quantitat de brou, i alguns, per contra, prefereix dissenyar un mínim de producte lacti.

Per tant, és necessari per trencar els ous en un recipient profund per a la cocció, i després el seu vèncer encaridament l'ús de l'espoleta o halo convencional. Al costat del producte de la base cal abocar la llet fresca. Val la pena assenyalar que la grossa seria la beguda, més deliciós i satisfactori plat a terme. Després d'això, tots dos ingredients necessaris per barrejar fins que una suspensió uniforme o to groguenc cremós.

Preparació d'ingredients addicionals

Abans de fer ous remenats i la llet al forn, cal preparar els components, com ara formatge, mantega i diverses espècies i herbes. En el qual es recomana el producte de llet sòlida per a gran ratllador reixeta, oli de cuina lleugerament fonen a la temperatura ambient, i el julivert i l'anet - esbandida i finament picat.

cursos de formació

Com fer ous remenats i la llet deliciós i satisfactori? Amb aquesta finalitat, el pes de l'ou-làctic necessari abocar sal marina fina, qualsevol espècies, condiments, pebre negre i es va tirar el formatge ratllat i la mantega sòlida, tallat en trossos. A continuació, barrejar tots els ingredients per ser una cullera gran.

El tractament tèrmic d'aliments al forn

Després de dinar, es forma l'ou, s'ha de posar al forn i enfornar a 210 graus. Aquest plat estarà completament llest per al seu ús en 40-50 minuts. En aquest cas, una truita ha de ser exuberant, i la seva superfície - cobert amb l'escorça es dauri lleugerament.

Com presentar a taula

Ous remenats amb la llet i els ous es poden servir com a desdejuni, i per sopar. En un plat calent és una massa més aviat suaus però lleugerament s'assenta després del refredament, formant molt saborós brou. Per presentar el menjar de preferència amb la salsa de tomàquet, herbes, pa i espessa crema agra.