Com fer un deliciós cereal de farina?

La farina de farina es prepara de forma fàcil i senzilla. Moltes mestresses de casa creuen que aquest plat no pot ser ni saborós ni útil. No obstant això, estan molt equivocats. Aquest plat va ser utilitzat activament pels nostres avantpassats. Satura bé el cos, li va donar molta força i energia.

Quin és el nom de les farinetes de farina?

Només un petit nombre d'especialistes en cuina saben exactament com es prepara aquest plat. Fins i tot menys persones saben el que es diu.

La farina de farina és un antic plat armeni que es prepara amb l'ús de la farina de blat habitual, la mantega, el sucre, la sal, la llet o l'aigua. El nom d'aquest plat sembla "havits". És bo fer quan no tingueu els cereals adequats per fer un plat deliciós.

La farina de farina té un alt valor energètic, i per això es serveix per esmorzar.

Recepta pas a pas

Segurament hauria endevinat que no hi ha res difícil a l'hora de preparar aquest plat armeni. Per implementar ràpidament i fàcilment la recepta presentada, necessitem:

• Farina de blat fosca o lleugera - uns 250 g (pel nombre de membres de la família);
• Mantega al teu gust (prop de 2 culleres grans);
• Sucre, sal de taula a gust;
• Aigua o llet de vaca - a la vostra discreció.

Procés de cuina

La farina de farina, el nom de la qual es va presentar anteriorment, es prepara en qüestió de minuts. Per tant, podeu fer aquest esmorzar cada matí als membres de la vostra família.

Per preparar la farina de blat de moro necessitarem una paella de tefló o fosa. Es va rentar i assecar a fons, i després posar-lo a foc mitjà.

Tan aviat com els plats s'escalfen, la farina de blat s'aboca immediatament. La quantitat d'aquest ingredient, així com altres components, cal triar, en funció de la quantitat de persones per a qui prepara l'esmorzar.

D'aquesta manera, després de preparar una farina de blat en una paella, es trosseja fred a foc lent. En aquest cas, el producte es mou regularment amb una cullera gran, de manera que no es crema, sinó que és uniforme. Si la farina es converteix en grumolls, s'haurien de triturar.

Tan aviat com el producte del blat s'escurça, s'expandeix un tros de mantega i es continua fregint, sense treure la paella del plat. Després d'absorbir tot l'oli de cuina, la llet s'aboca en els plats amb un got (o aigua normal) i s'agreguen al gust el sucre i la sal.

Mesclant bé els components, es bullen uns 5-8 minuts. Durant aquest temps, la farina de farina s'ha d'espessir i convertir-se en viscosa.

Com es serveixen per esmorzar?

Com podeu veure, no hi ha res complicat en la preparació del plat en qüestió. Si el cuinen per a nens petits, també podeu afegir unes baies o fruites. Tanmateix, això s'ha de fer després de treure la carn de porc del plat. Això us permetrà mantenir en els components afegits totes les seves propietats útils, vitamines i minerals.

Servir la farina de llet, cuita de farina de blat, a un esmorzar familiar, ha d'estar en un estat encara càlid. Es presenta sobre plats i aromatitzada amb un petit tros de mantega. Per menjar aquest plat és desitjable amb un sandvitx de pa blanc i una rodanxa de formatge dur.