Com embolicar etapes de col farcides (foto)

col farcit - un gran plat de la infància. Aquest púding pot portar amb seguretat a la taula en comptes de les hamburgueses i costelles habituals. Holubets és una combinació de tots dos plat principal (això assumeix el paper del seu farciment, generalment, carn) o el pulmó vegetal, és a dir, la col, la guarnició. Molts s'enfronten a un problema: com embolicar col farcida. Anem a considerar algunes formes de preparar aquest saborós plat, i revelar els secrets de facilitar el procés.

ingredients tradicionals

Abans de tractar com embolicar col farcida, cal tenir en compte quins productes utilitzarem com el seu contingut. En general, afegir les fulles de col picada, ja sigui pollastre, porc o vedella. farcit de carn picada De vegades s'afegeix arròs bullit, pastanagues, cebes, i diverses espècies, com el pebre negre, alfàbrega, coriandre i all.

el contingut original

Actualment, hi ha moltes variacions d'ingredients col farcida. mestresses de casa Enginyós utilitzats en la preparació del farciment i triturades bolets bulb d'ou en combinació amb el blat de moro i la salsa de tomàquet amagat. El farciment també se sumen blat sarraí, coliflor, carbassó. Resulta deliciosos rotllos de col farcits d'algunes verdures, com pastanagues, assaonada amb all i clau d'olor, algun ús com a farciment per Golubets fins i tot fideus! Hi ha també s'afegeix a una peça sòlida de carn, enrotllada en un tub i farcit de formatge, nous i altres llaminadures un full de col. En la preparació de la col es pot experimentar de forma segura farciment, embolicat en una fulla de col, cap, atribuïble als seus productes gust.

L'elecció de la col

Ara que hem determinat quins ingredients utilitzarem com a farciment, abans de tornar a la qüestió de com embolicar col farcida, vostè tria sàviament vostè vol que nosaltres dirigim. Per preparar aquest plat és millor fer servir les fulles joves de col, perquè són menys densos, i per tant, serà més sucosa i tendra. Recordeu, el cap més fresca i més jove, més suau serà Holubec. Per tal d'utilitzar fulles de col a la cuina, cal tallar un ganivet afilat de les tiges i bullir suaument en aigua bullint amb sal. Si ens trobem amb un cap jove és difícil, es pot utilitzar verdures més denses i vells. Però compte: aquest fulles de col han de ser acuradament processats abans de cuinar. En primer lloc, en aquest cas, és millor fer atenció a les petites cols. En segon lloc, l'esquerra en l'aigua bullint a foc lent no cal separar les fulles de col i verdures senceres, i mantenir-hi hauria de ser d'uns 10 minuts. Només després que s'ha de tallar del cap de fulles de col i retiri la fibra gruixuda o venes d'espessor. Algunes mestresses de casa per aconseguir una major suavitat de les fulles de col, els processen martell de cuina.

Com embolicar col farcit: Foto

Incrementalment analitzar què tan bé en el full de col embolcall farciment preparat seleccionat per plat no es va ensorrar durant un incendi. Per tant, s'està preparant farcida nostres mares i àvies. En primer lloc cal posar sobre una superfície neta d'una fulla de col. Ara ha de posar una mica de farciment. En el nostre cas, es pica amb herbes. Poseu el farcit millor no està en el centre, i una mica més a prop de la base de la fulla.

Ara veurem com embolicar col farcida. Comencem això es va fer amb la fundació. Fica-ho i posar en el farciment.

Ara connecti els costats junts per picar per al processament ulterior no sortit de les fulles de la col.

I ara tornem a la base. continuar amb cura per embolicar col farcida, fins arribar a la part superior d'un full.

Corre l'empanada resultant en la vaixella necessita fulla de col vora premsat travessa a la paella.

Algunes mestresses de casa, de manera que juguen al segur i evitar la possible propagació de aneguet uneixen la seva rosca normal. Després d'extingir el bloqueig s'elimina, i el plat es pot tractar de manera segura.

Com embolicar col farcit? La foto mostra clarament. Res complicat al respecte. Obtingut de plegat ordenat.

cons mestres

No només aprenem com embolicar els sobres farcits, sinó també tenir en compte la forma en búlgara de cuinar aquests deliciosos plats. De manera que el full de col farcida amb un excel·lent farciment, vam arribar el con, en primer lloc cal tallar per la meitat. Per tant, és desitjable eliminar la part difícil. Obtingut petits trossos de col. Ells es van a utilitzar quan es cuina la col. Farcit de bits que necessita per posar en un tros de paper prop de la base. I ara comencem a estrènyer la col farcit, com un full de paper, és a dir, prendre la vora més proper a vostè i con mestre. Ara hem d'acabar la vora interior de la col amb el farciment. D'aquesta manera la preparació i farcits de Bulgària.

rotlles de col

Per reduir miniatura farcits, llavors aquesta recepta està especialment dissenyat per a vostè. rotllos de col, generalment preparats utilitzant carn farcit amb l'addició obligatòria d'arròs i de sèsam aliments tradicionals i salses cuina japonesa. Com embolicar col farcida d'una manera que va resultar roll? El primer que necessita per formar un farciment. És millor rodar a una salsitxa prima i condimentar amb espècies a la part superior. Ara la massa resultant ha de posar en el full de col de la manera mostrada.

Una característica d'aquest mètode de preparació és que els girs no són Holubets de la base a Crispy parts, d'un costat a un altre.

Resulta llarga i prima Holubec. Es pot ficar suaument la vora excel·lent de la col a l'interior.

terminació

Mirem en diversos sistemes per lligar la col farcit. També s'inclouen fotos dels plats acabats. Què fer a continuació? Com cuinar els rotllos de col fins al final? Abans de consumir aliments resultant sobres, cons o rotllos, és necessari per apagar-los. Això requerirà una paella profunda. El fons del mateix és millor per a cobrir completament les verdures picades, com ara pastanagues, cebes, pebrots, bulb i diversos verds. També pot afegir la crema agra i mantega per l'aliment més suau. Ara cal posar a la nostra coixí farcida de verdures, afegir una mica d'aigua. Cuini a foc lent es deu a foc lent. Fins que la col cuit, esperi aproximadament una hora. La durada d'extinció depèn dels productes que ha utilitzat com a farciment.

Per tant, si el farciment es va afegir arròs cru, després es van farcides al foc ha de ser d'una hora i mitja. Si el farciment és fàcil, per exemple, vegetal, que és suficient per a 25 minuts. Bon profit!