Contingut calòric de síndria i les seves propietats úniques

La síndria és una baia favorita. Conté moltes substàncies útils, fibra i deliciós suc aromàtic, que el situen en les primeres posicions de la dieta estival. I el contingut calòric de la síndria és de només 35 kcal per cada 100 grams. Al mateix temps, en un 80%, es tracta de carbohidrats purs - fruita fàcilment assimilada. Aquesta baia conté una petita quantitat de glucosa i sacarosa, però aquestes dosis són bastant acceptables per a les dones embarassades i lactants, diabètics i obesos.

Es creu que la síndria conté poques vitamines. Per descomptat, si només menges les síndries, llavors podeu oblidar-se del saldo vitamínic. Però a la polpa de síndria hi ha B i B2, pectines, betacarotè, ferro, sodi, calci i fòsfor. A més, és la font d'elements traça com el magnesi i el potassi.

El potassi és responsable de la regulació de l'equilibri hídric en el cos humà i contribueix a la normalització de l'activitat cardiovascular. Es necessita magnesi per al sistema muscular, incloent teixits ossis i cardíacs.

La síndria conté fibra útil, que neteja la paret intestinal i influeix positivament en el treball del tracte gastrointestinal. La fibra dietètica de síndria disminueix el colesterol sanguini, que és molt important per a les persones que pateixen un excés de pes.

Però el més important és que no es tracta del contingut calòric de la síndria, sinó del seu efecte purificador. Per tal de desfer-se de les toxines i els residus acumulats durant tot l'any al cos, n'hi ha prou, només un cop per setmana, disposar-vos de descàrregues de dies durant un mes. Val la pena esmentar que no podeu estar més d'un dia en una mono-dieta, ja que hi ha el risc de sobrecarregar els ronyons.

Les "dietes" de síndria estan contraindicades per a persones que pateixen malalties del tracte gastrointestinal i els ronyons, així com aquells que recentment han estat sotmesos a cirurgia cavitària, per exemple, cesària o apendicectomia.

Les propietats úniques de la síndria faciliten l'eliminació de l'excés de sal del cos, eliminen la inflamació en presència de malalties vasculars i cardíaques, alleugereixen la febre, milloren el metabolisme d'aigua salada i fins i tot guien la forma crònica de gastritis, que es promou pel seu baix valor calòric.

La síndria no s'ha de confondre amb altres aliments. Es pot consumir només amb un estómac buit, ja que no es digereix, sinó que simplement passa, immediatament a l'intestí. Però si es menja, la síndria romandrà a l'estómac i causarà una reacció de fermentació, que s'acompanya de l'alliberament de gasos, és a dir, del meteorisme. L'únic aliment que es pot consumir en petites quantitats amb una síndria és el pa.

La síndria baixa en calories us permet afegir-la a diverses amanides i postres dietètiques. Des de la polpa es poden cuinar sucs deliciosos, còctels, mel fresca i fins i tot de síndria. A més, podeu menjar fins i tot una melmelada de síndria, ja que produeix un deliciós embús.

La medicina tradicional utilitza síndria amb finalitats cosmètiques per fer màscares de vitamina. Incideixen perfectament en la pell, evitant la seva flacidez, anivellant el color i donant la suavitat i la suavitat de la pell.

Podeu utilitzar síndries només durant la seva maduració, mentre que tenen les propietats útils necessàries. Aquest és el període del final de l'estiu i el començament de la tardor. No prengueu les primeres síndries, que apareixen a finals de juliol-principis d'agost, ja que poden contenir una gran quantitat de nitrats. I, a continuació, l'efecte positiu, que proporciona síndria baixa en calories i una gran quantitat d'elements traça, pot venir a causa de trastorns estomacals i altres problemes.

Escollir síndries és bastant fàcil. No tregui el més petit, ja que sovint no estan madurs. La pell d'una bona síndria és molt dura, de manera que no es pot atrapar amb les ungles. Molts aconsellen prendre i apretar la síndria a les mans, diuen, si la maduresa, però, de fet, és millor cridar-se bé sobre la síndria. Una "resposta" de trucada us dirà quina síndria és millor.

No talleu la síndria directament al punt de venda, ja que els gèrmens de la closca cauen a la polpa. Millor a casa, talla un tros de polpa i llegeix-la amb els dits lleugerament, submergiu-lo en un got d'aigua. Si s'enfosqueix, es pot menjar síndria, però si es pinta, és millor abstenir-se d'una dita.