Què és la vitamina B: aliment per a la nostra salut

Què són les vitamines? Són compostos orgànics baixos moleculars especials, que no són sintetitzats pel cos humà, sinó que provenen dels aliments. Les vitamines són necessàries per al desenvolupament normal dels processos biològics en organismes.

Les vitamines es formen en el procés de biosíntesi en els teixits de plantes i animals.

El paper de les vitamines del cos per augmentar el grau d'utilització dels nutrients, proporciona reaccions químiques bàsiques al cos.

Amb la manca de vitamines en la dieta, el cos està amenaçat de trastorns greus. La deficiència de vitamina pot ser imperceptible externament, però com a conseqüència de la deficiència de vitamina, les propietats adaptatives del cos cauen, la capacitat de treball i la disminució general de la salut.

Les vitamines de la vitamina B són de vital importància per al cos. Les vitamines En el cos és simplement necessari mantenir un nivell de salut normal.

Què és la vitamina B?

La vitamina B1 es troba en alguns tipus de carn (fetge, ronyons, porc magra), en sègol i pa de blat integral, en molts cereals (per exemple, millet, civada, blat sarraí), en fesols, en patates. Reforça el sistema nerviós, millora la memòria, afecta bé la digestió.

És necessari per al desenvolupament dels enzims responsables de l'assimilació dels aliments. És necessari un procés normal de síntesi de proteïnes i greixos.

La vitamina B2 es troba en subproductes càrnics (fetge, ronyons), en formatge i formatge cottage, en llegums, cereals, espinacs, sègol i pa integral. La vitamina B2 és un fort antioxidant que evita l'activitat destructiva dels radicals lliures.

Proporciona un intercanvi normal de proteïnes, greixos i carbohidrats. Juntament amb la vitamina A, es dedica a proporcionar un procés de visió normal.

I què conté la vitamina B?

La vitamina B 3 (també anomenada niacina, vitamina PP) es troba en sègol i pa de blat sencer, molts cereals (blat sarraí, millet, farina de civada), en peix, en fruits secs, en verdures, així com en carn i bolets secs. La vitamina B 3 és essencial per al metabolisme de les proteïnes del cos. Influeix en el procés de formació de glòbuls vermells. Millora la circulació sanguínia.

La vitamina B5 es pot trobar en subproductes (fetge i ronyons) i en carn normal, en llegums, carn, en aus de corral i peixos, en coliflor i tomàquets, en rovell d'ou.

La vitamina B5 és necessària perquè el nostre cos forma coenzim A, que participa en molts processos bioquímics del cos. El coenzim A permet al cos obtenir energia dels aliments, i també ajuda al procés de neutralització de toxines en el fetge.

La vitamina B6 es troba a la carn, subproductes de ronyons i ronyons), en peix, llegums, en cereals, així com en meló, patates, pebre, granat, sègol i pa integral. Participa en la formació d'un centenar d'enzims de vital importància que participen en els processos químics del cos.

És necessari per al desenvolupament de l' hormona de la felicitat de la serotonina, que, al seu torn, controla el curs normal de les emocions, l'apetit i el somni d'una persona.

A més, la serotonina ajuda a regular els efectes sobre el cos humà de les hormones sexuals.

Què més conté la vitamina B? Continuem amb la nostra llista.

La vitamina B9 (coneguda com a àcid fòlic) es troba al fetge, especialment en el fetge de bacallà, el sègol i el pa integral, en llegums, en verd (julivert, espinacs, enciam). L'àcid fòlic en el nostre organisme està implicat en els processos hematopoètics del cos.

La vitamina B12 es troba en productes de carn, formatge i mar. Participa en processos proteics, és necessari per a la regeneració de teixits i el funcionament normal del sistema nerviós.

Què suposa la vitamina B, en què hi ha aliments molt especialment?

Vitamina en fruits secs.

Quin tipus de fruits secs conté la vitamina B?

La nou conté vitamines B1, B2, B3.

L'avellana conté vitamines B1, B2, B3.

L'anacard és ric en vitamines B1, B2.

La ceba de cedre conté gairebé tot el grup de vitamines del grup B.

Els cacauets contenen vitamines B1, B2, B3.

La vitamina en fruits secs està continguda d'una forma fàcilment digerible, la qual cosa fa que les fruits de closca siguin una part important de la nostra dieta.