Crema de salsitxa. La composició i el contingut calòric

A les botigues es pot trobar una varietat de productes carnis que els compradors de vegades de llarga data en els taulells no pot triar qualsevol producte. Entre tota la gamma hi ha diferents tipus de salsitxes i productes carnis i embotits sencers. Aquest últim, al seu torn també es representa com diferents fabricants i noms.

Embotits en assortiment

Quina és la salsitxa? És un producte de carn, que es basa en la carn cuinada. Pot ser tan porc, carn de res i pollastre. Les diferents varietats poden variar en grandària, composició, color.

La qualitat de la salsitxa no es veu afectada, en la qual la closca que estan plenes: poliamida o natural. La vida útil d'aproximadament 30 dies. El bit més congelada.

Venut les famoses salsitxes amb noms que són familiars per al comprador des de fa més d'una dècada. Per exemple, la llet i la nata. Sembla ser la mateixa, amb l'addició de productes lactis, però hi ha diferències significatives en la composició, i components de la llet.

Salsitxa, crema, independentment de qui els fa, ha de tenir un cert conjunt d'ingredients que es dirà cremosa.

Al triar un producte de carn és millor donar preferència a les fàbriques provats que fan servir carn de qualitat. En totes les regions del país hi ha un fabricant d'aquest tipus, els productes són simplement dispersa dels prestatges.

Calòrica i valor nutricional

Igual que qualsevol altre producte d'origen de la carn, salsitxes prou alta en calories. Atès que la carn de salsitxa, crema contenir, a més també la crema, les calories per cada cent grams és generalment de 210 a 310 depenent del fabricant i la recepta.

Calories crema salsitxes depèn també de part de la carn que es fan, com afegeixen molts grams de greix. De la quantitat d'hidrats de carboni afecta si hi ha algun tipus d'additius en la composició de farina de soja o midó, és a dir, aliments alts en carbohidrats.

valor nutritiu dels comunament utilitzats semi-distribuïts de la següent: greix - 15-25 g, de proteïna - 10-15 g, hidrats de carboni - de 0 a 2 anys és millor triar gossos que no són una part d'hidrats de carboni. Així que el més probable és que es tracta d'un producte de qualitat, una mica més alt.

La composició de les salsitxes crema

En el moment actual, en què els fabricants poden produir productes no d'acord amb GOST i les condicions tècniques, és a dir, TU, molts compradors es troben davant d'una elecció - ja sigui per comprar un producte que es pot fer no només de matèries primeres d'alta qualitat.

La composició de la carn de salsitxa saborós i correcta (carn de porc, carn de res) ha de ser inclòs, crema, sal, sucre i espècies. No obstant això, tothom sap que els fabricants pequen de soja afegint a la seva composició, així com per substituir les despulles de carn de qualitat. Per tant la fabricació d'embotits és més barat, però no sempre és saborós.

A més, ara gairebé impossible trobar embotits, en què no hi havia potenciadors del sabor, aromatitzants, estabilitzants i additius que perllonguen la vida útil dels productes.

L'estructura de la crema ha de contenir la salsitxa és la crema seca, que fan tendra salsitxes i donar-los un sabor de la llet.

En triar una crema de salsitxa, sobretot si es compren per als nens, ha de llegir acuradament la composició i prestar atenció a la quantitat d'additius i impureses.

Els plats amb salsitxes

En qualsevol botiga es poden trobar embotits de diferents fabricants i amb diferent composició de la carn. També pot veure la salsitxa cremosa en el paquet, així com els que es venen ponderat. La primera oportunitat de comprar si va a mantenir-los a casa per un temps.

Frankfurters, crema es poden utilitzar en la forma que es venen, t. K. Es fan d'ingredients ja cuinats. Però més saborosa quan passen el tractament tèrmic. Per exemple, es pot cuinar en aigua bullint uns minuts.

Tot i que la salsitxa - és un producte simple i directe, amb ella es pot cuinar deliciosos plats que satisfaran a tots els membres de la família.

Frankfurters es poden utilitzar com a part d'una carn a sopes. Molt saborosa sopa nutritiva i Kasha, en el qual les salsitxes s'impregnen amb aromes de fruita i espècies i s'obtenen en el gust no és pitjor que la carn.

Si necessita per preparar menjars senzills, també pot utilitzar els gossos calents, que en conjunt amb la prova tenen un bon sabor de casa per coure. Podeu utilitzar la massa de llevat, si es cuina pastissos amb farcits. En aquest cas, el xoriço tallat a trossos, afegir una mica de formatge i ceba fregida. Coques poden enfornar en un forn o fregir en oli.

El plat més famós - porcs en mantes. Per a la seva preparació podem prendre massa ja preparada, rodar, tallat en tires, després embolicar cada batedor salsitxa, ungir amb ou batut i enviar al forn durant 25 minuts. Quan vegi l'escorça daurada, salsitxes llestos.

Si vostè no menja salsitxes cada dia i fer el seu plat regular a la seva taula, és un menjar bastant ple. Només a compra ha de ser tractada amb serietat i no prendre la primera disponible en els ulls, i llegiu acuradament la composició.