Cuina amanida "Dubok" de diferents maneres

Amanida "Dubok", la recepta de la qual es discutirà més endavant, es pot preparar de diferents maneres. Algú fa que sigui en una forma mixta, mentre que altres s'estenen en capes que formen un anell. En qualsevol cas, els ingredients per a tals aperitius han de ser tallats molt gruixut.

clàssica amanida "Dubok": pas a pas les fotos de la recepta

mos convencional titulat "Dubok" requereix l'ús d'ingredients com ara pernil, bolets adobades. No obstant això, alguns cuiners utilitzen un productes completament diferents. Què és exactament, vostè aprendrà a continuació.

Per tant, per fer una amanida "Dubok", s'ha de comprar:

• bolets en escabetx petita - al voltant de 250 g;
• pernil de porc aromàtic - sobre 300 g;
• grans ous de gallina - 6 unitats ;.
• Cebes verdes fresques - per pròpia iniciativa;
• maionesa alta en calories - al seu gust.

ingredients de tractament

Amanida "Dubok" - un aperitiu molt satisfactori per a la preparació dels quals no necessitarà molt de temps. Per fer-ho, han de ser tractats amb tots els components.

xampinyons marinats eliminen suaument de la gerra i es van tallar en cubs grans. Exactament de la mateixa pernil de porc picada fragant. Pel que fa als ous, la seva primera bullida i després polvoritzat d'una manera similar (Big).

Formar i servir

Com es pot veure en l'amanida de manera "Dubok"? Aquesta recepta requereix l'ús d'aperitius buit. Es va estendre marinat bolets, pernil i ous. Al costat d'ells s'afegeixen cibulet i maionesa fresques picades. Agitar els components, immediatament es van presentar a la taula del sopar.

Aquesta amanida és adequat no només per a un dinar familiar, sinó també per al subministrament de la festa festiu.

Amanida "Dubok": una recepta amb pollastre, fotos

un aperitiu Tal és una més nutritiu que es presenta anteriorment. Això es deu al fet que inclou les patates i el pollastre.

Per tant, per fer una amanida "Dubok" sols, necessitem:

• patates mitjanes - 2 tubercle;
• refrigerada pit de pollastre - 200 g;
• cogombres - 1 pc ;.
• bolets enllaunats (marinat) - sobre 200 g;
• òvul d'una gran gallina - 1 PC ;.
• maionesa de calories - no més de 4 culleres grans.

preparar els ingredients

Començar a fer amanida "Dubok" va seguir amb la preparació dels ingredients bàsics. Els tubercles de patata es renten a fons i després es va estendre en aigua bullint amb sal i es bull en uniforme d'uns 25 minuts. Una vegada que són suaus, són portats a terme, es va refredar, es netegen i picades a daus.

En exactament el mateix procés i els pits de pollastre refrigerades. Una vegada que són suaus, que s'eliminen del brou. A continuació, la carn d'au blanc se separa de la pell i els ossos, després es talla en trossos grans.

Sotmès a tractament tèrmic i un ou gran. Es talla en galledes amb bolets en vinagre i cogombres en vinagre.

El procés de formació

Aquesta amanida és bastant fàcil. Processar tots els ingredients, es va estendre en un bol. Avesat maionesa aliments de calories, impedint-los així, a continuació, es van dispensar en kremanki vidre. Abans de servir decorar aperitiu amb una branqueta d'anet.

Si aquesta amanida sembla que una mica insípid, llavors és possible afegir una mica de ceba o ceba verda.

Fer un aperitiu en capes de fetge "Dubok"

Com es va esmentar anteriorment, per a aquesta amanida es caracteritza per un gran tall en rodanxes tots els ingredients. No obstant això, cal assenyalar que no totes les persones com a tals decoració d'aperitius. En aquest cas, es recomana que facis capes, components frega amb un ratllador o simplement tallar-los.

Llavors, com preparar amanides "Dubok"? Recepta de fetge és especialment popular entre els amants dels aperitius saborosos i abundants. Per posar en pràctica a casa, necessitem els següents productes:

• pastanaga gran - 2 peces ;.
• fetge de pollastre refrigerada - 200 g;
• confitats - 2 peces petites ;.
• bolets enllaunats (marinat) - sobre 200 g;
• grans ous de gallina - 3 peces ;.
• maionesa calories - al voltant de 180 g;
• Bulbs grans - 2 peces ;.
• oli vegetal - a discreció;
• sal, pebre, herbes - al seu gust.

preparar els ingredients

Per crear aquest tipus d'aperitius primer ha de bullir els fetges de pollastre en aigua salada. Després que s'hagi refredat, es va tallar tires molt fines. A continuació, procedir al tractament de les altres components.

Els ous també es bullen i es freguen sobre un gran ratllador. Exactament de la mateixa planta i pastanagues fresques. Posteriorment es fregeix en oli vegetal. De la mateixa manera reportat amb cebes grans, tallades a cubs.

Pel que fa a les salmorres i bolets enllaunades, que es retiren de la salmorra i es tallen a rodanxes fines.

El procés de formació

Per formar tals aperitius recomana l'ús d'una placa plana i l'anell de conformat. És primer fetge propagació bullida, ceba i pastanaga després fregits, confitats, ous cuits i xampinyons enllaunats. Tots aquests productes estan segurs per lubricar la maionesa d'alt contingut calòric.

Després es formarà l'amanida, i l'anell - plena, es retira amb cura, tenint cura de no danyar el motor d'arrencada. Escampar a la part alta de l'anet picat i bolets adobades adornen una sola peça. En un aperitiu tals peu a la nevera durant aproximadament una hora, i després s'alimenta a taula amb una llesca de pa.

per resumir

Amanida "Dubok" - deliciós plat per cuinar que no requereix una gran quantitat d'ingredients. L'ús de la recepta, que sens dubte aconseguir un aperitiu molt saborós i nutritiu.