Cuinar deliciós. Creps gruixudes amb el quefir

Pancakes - aquest és un plat que mai passa de moda. Aquest no és el gambeta o les ostres, que es pot menjar en una setmana. No. Pancakes es pot menjar durant anys i sempre romanen indiferents. D'altra banda, que permet la selecció de receptes cada temps per preparar nous pancakes.

Per descomptat, creps fines que es fregeixen amb més freqüència que el greix. I per una bona raó. Després de tot, pancakes de gruix de cap manera inferior en sabor i alguns poden fins i tot superar prima. El dubte? Llavors fes un cop d'ull.

pancakes gruixuts farcits de quefir

Ingredients per als pancakes:

• 0,5 ml de iogurt;

• Dos-cents grams de formatge;

• dos ous;

• Tres-cents grams de farina;

• una culleradeta de sucre;

• polchaynoy de la sal;

• Una culleradeta culleradeta de bicarbonat sòdic;

• Oli vegetal (fregir).

Per al farciment:

• Col polkochana;

• dos talls de pernil;

• Dos ous cuits;

• una mica de sal;

• Oli vegetal.

Com cuinar pancakes de gruix en iogurt amb deliciosos farcits

Per a aquests creps preparats en la massa habitual sense elaboració de la cervesa. Després empaquetatge un bon massatge al mató amb els ous i bata bata tots. Vostè ha d'obtenir una massa completament homogènia.

Afegir a la barreja resultant de iogurt i remenar batre de nou. Llavors l'addició gradual de la farina (que pot agitar mesclador). A continuació, afegir el sucre en la massa, la sal i el bicarbonat de sodi. Barrejar bé. Soda per extingir no necessiten pagar amb iogurt, i girar la massa exuberant amb bombolles. La consistència que ha de rebre la massa una mica més prim que un pancakes.

Ara es pot preparar el farcit. Amb aquesta finalitat, finament picada col i passiruem que deu o quinze minuts en oli vegetal. A continuació, afegir la col pernil finament picat.

Bullir els ous i passar-los per yaytserezku o simplement fregar amb un ratllador gruixut. Tots els components del farciment barrejar i afegir una mica de sal.

Tornem als nostres pancakes. Bon escalfament una paella i greixar amb oli. Al centre de la paella, abocar un cullerot de la prova i es distribueix sobre tota la paella. Foc per fer poc. En una meitat de la coca immediatament per posar una fina capa de farciment i després esperar fins que la maleïda poc per agafar la part inferior perquè pugui recollir una pala. A més, una espàtula ampla recaptar la meitat de la coqueta sense farciment, doblegar i tancar la meitat de la truita, que s'omple. És més fàcil dir doblar la truita per la meitat. Ara es necessita una mica d'atropellar pancakes (però no excedeixi, a fi de no prémer el farciment). Quan la vora pancakes propekutsya, cal donar-li la volta cap a l'altre costat i es fregeixen fins que estiguin cuits.

tortitas acabat, de gruix, quefir, s'han de tallar per la meitat per al farciment apuntant apetitós i llest per ser servit.

Si la caldera ja està a l'estufa, i res en absolut a prendre el te allà, no es molesta. En pocs minuts podeu preparar els vostres pancakes ràpids meravelloses amb mel. Just el que necessita per prendre el te.

Tortitas en el iogurt ràpida

Ingredients necessaris (cinc persones):

• mitja tassa de farina de blat;

• Sis cullerades cullerades d'oli vegetal;

• Dues cullerades de sucre;

• 3 cullerada de mel;

• iogurt pinta (o aigua);

• una mica de sal;

• refresc (pessic).

El procés de fer creps

Dissolt en iogurt o aigua amb sucre i sal, i afegir la farina. Amassar la massa. Ha de ser uniforme i líquid. A continuació, afegiu la soda a la massa,-cinc cullerades cullerades d'oli vegetal - tota la barreja de nou. Aquí té la seva massa per pancakes i llest.

En una paella escalfar cal la resta de l'oli i enfornar nostres pancakes ràpids en ambdós costats.

pancakes fets, frotis de mel, tub de rotllo i serveixen te fins que estiguin calents.

Així és com hem estat capaços de cuinar pancakes ràpidament. Quefir els fan, o en l'aigua - que depèn del que està a la mà. El més important que aquests pancakes poden fer cadascú i no passar molt de temps. Doncs bé, quan en el llindar d'estiu, i una varietat de baies maduren, i després servir les creps no només es pot amb la mel. A pancakes de gruix amb quefir també es pot fer amb farcits dolços. Tots necessiten només la seva imaginació.

Gaudir del seu menjar!