Goulash a multivarka: ràpida i desitjable

Guisat de be, carn de res o de porc és un plat tradicional de la cuina hongaresa. Malgrat el fet que els russos el consideren un segon plat, a Hongria aquest plat se serveix com a sopa. Avui gulash és molt popular en molts països de tot el món, fins i tot a Rússia. Si està molt limitat en el temps, però vol sorprendre a la seva llar deliciosa, saborosa i abundant, oferim una recepta per al gulash en multivarka.

El primer que necessita per preparar tots els productes necessaris:

• Tomàquets.

• ceba gran.

• Dues pastanagues mitjanes.

• Patates (suficient per a 6 peces).

• Verdures (sense refinar) d'oli.

• 1 kg de la carn (que pot ser de porc, carn de res o de xai).

• herbes fresques o seques.

• Vermell o verd pebrot.

• L'all (dents de bat).

• Qualsevol full d'espècies, llorer, una mica de sal.

Quan tots els ingredients descrits anteriorment són a mà, pot començar a cuinar gulash en multivarka. Prengui carn preparada per endavant, es va rentar bé amb aigua de l'aixeta, i després es talla en galledes grans. A la cassola multivarochnuyu abocar una mica d'oli i després es va estendre a la carn. Triar la manera de treball "per coure". Ajustar el temporitzador durant 40 minuts.

Arribar a la preparació de verdures. Les pastanagues s'han de netejar i es van tallar en tires fines. Les cebes i l'all es netegen, i després es tallen el més fi possible. Tan aviat com vostè noti que la carn es dauri, es pot afegir la ceba, l'all i les pastanagues. Així gulash en multivarka arribar fragant i desitjable. Pel que fa als tomàquets, llavors poden moldre un ganivet, fuet en una liquadora o carn picada. Trieu la forma en què se senti més còmode.

Després de les pastanagues, ceba i fregir l'all, afegeixen tomàquet tort. Pour almenys 1,5-2 litres d'aigua (requerit calenta). Posar les patates a rodanxes de brou en glaçons. Tancament bé la multivarochnuyu paella, triar la feina "apagar" la manera i ajustar el temporitzador durant 1 hora. Després d'aquest temps, cal omplir una cassola, pebrots tallats a trossos. Podeu afegir sal i espècies favorites. Novament seleccioneu el mode d'instrument de "refredament ràpid", ajust el temps de cocció - 40 minuts. Goulash en multivarka gairebé llest. Escampar-hi herbes fresques o seques. Però servir el plat a taula immediatament després de la seva preparació no és necessari. Ha de ser per algun beuratge temps sota la tapa tancada.

No menys deliciós gulash en multivarka s'obté a base de pollastre. Dels productes que necessitem pebrot dolç, pebrot, pasta de tomàquet, farina, pastanaga, 1 kg de pollastre, ceba i espècies. Cebes i pastanagues picar finament i envien la paella per a més torrat. Cort el pollastre a trossos, es barregen amb la farina i posar en multivarochnuyu bol. Fregir durant 15 minuts. A continuació afegim la pasta de tomàquet, pebrot, tallat en tires de pebrot i una mica de sal. Abocar 1 litre d'aigua, tot es barreja a fons. Triar la manera "Medlennovarka", ajustar el temporitzador a les 01:45. El nostre plat està llest per servir. Com un plat es pot cuinar la pasta, l'arròs de gra llarg o puré de papes.