Enfornar sense sucre. Receptes pastissos salats

Per què està al forn de sucre és popular? Moltes persones que vigilen la seva dieta. Les raons d'això - molt. Els principals són:

• el desig de controlar el seu pes;
• malalties, que imposen restriccions en la ingesta d'aliments;
• el manteniment d'un estil de vida saludable i seguint les regles de la nutrició apropiada.

No obstant això, és molt difícil no consumir aliments i productes alimentaris perjudicials. Això és especialment cert de dolços i productes al forn. No obstant això, no és tan dolent. Ells poden ser reemplaçats. En lloc de pastissos de carn i dolços es pot menjar pastes, cuits sense sucre.

Quins són els beneficis del consum de tals enfornar? En primer lloc, no augmentar de pes. En segon lloc, no augmenta els nivells de sucre en la sang. Delicioses i senzilles receptes per coure es troba en l'article.

Què pot substituir el sucre

En primer lloc, aquest edulcorant. Tal una gran varietat de compostos, alguns d'ells diverses vegades més dolça que el sucre en si, de manera que per a la preparació de dolços i pastissos de ser una mica. Els edulcorants es divideixen en dos grups: natural i sintètic. El primer s'obté per transformació dels productes. Un exemple és la fructosa. Aquests últims són el resultat d'una reacció química. Exemple aspartame.

A més, el sucre se substitueix amb un producte com la mel. La mel també es refereix a aliments rics en calories. No obstant això, a diferència del sucre, que porta gran benefici per al cos, ja que un gran nombre de compostos útils s'inclou en la composició.

Mai es pot afegir edulcorants. En aquest cas, se li donarà el gust als productes que intervenen en la recepta per coure.

Pastís sense sucre

Receptes de pastissos salats han d'estar en un quadern cada família. Oferim a cuinar un deliciós pastís de poma sense sucre. En la preparació d'aquest plat en lloc de sorra blanca perjudicials seran utilitzades mel natural. A més, els que segueixen a la xifra pot substituir la farina de blat civada.

Per cuinar necessiten els següents ingredients:

• La meitat d'una tassa de farina, blat o civada.
• Un parell d'ous.
• La meitat d'una tassa de cereal Hèrcules.
• 2 cullerades de mel.
• Pomes de qualsevol varietat, depenent de la mida es necessiten 3 o 5 peces.
• La meitat d'una culleradeta de bicarbonat de sodi.

preparació

pastissos casolans sense sucre es prepara de la següent manera:

- Cal preparar les pomes. Ells es renten, s'assequen i es netegen de la tija i el nucli, on es troben les llavors. A partir de llavors les fruites pelades s'han de tallar a rodanxes, rodanxes poden ser de qualsevol mida. pomes preparades han de ser doblat en un bol. També s'envia i mel. Tot barrejat. Per a un millor sabor i aroma pot ser afegit a la mel i poma barreja de canyella i vainilla.

- En la preparació per a la prova ha de ser analitzat en un recipient profund d'ous. Requerit. I els ous, i un plat ha de ser fresc, per això necessiten una mica de temps per prendre a la nevera. Els ous han de assotar fins forta formació d'escuma. Per fer això més fàcil de fer, es pot afegir una mica de sal. Sense parar de batre, afegir una gran quantitat de flocs, a continuació, el bicarbonat de sodi.

- Preparar un motlle per coure. Per preparar Charlotte forma adequada amb les puntes obertes o recipient per pastissets. Si no està present, es pot utilitzar una paella profunda. La forma ha de ser lubricat amb oli o margarina. Després d'aquesta manera empolvorat amb pa ratllat o sèmola.

- En forma preparada la massa s'aboca a la part superior de les quals estan pomes amarades en mel apilades. Tot això regat amb mel, en què va amarar la fruita.

- El formulari s'envia al forn, preescalfat a 170 graus.

pastís de poma al forn una mitja hora. la preparació es pot comprovar amb un llumí o un escuradents de dents. Cal perforar el pastís de poma en el seu punt més gruixut. Si l'escuradents de dents o un llumí es va mantenir sec, el pastís està llest.

Pastís de civada amb les taronges, prunes panses i gingebre

receptes de pastís saborosos inclouen la presència en la seva composició de certs ingredients que donen sabor als seus productes alimentaris. Per preparar la coca de farina de civada de prendre:

• mitja tassa de civada sòl;
• 1 tassa de flocs de sòlids;
• 2 cullerades de mel;
• ous de vapor;
• vainillina;
• mitja culleradeta. bicarbonat de sodi;
• 1 per una mica de sal i nou moscada;
• culleradeta de canyella en pols;
• 100 grams de prunes seques;
• una pell de taronja;
• una tassa de iogurt;
• 2 cullerades d'oli vegetal;
• cullerada de ratlladura d'arrel de gingebre;
• 3 cullerades de suc de taronja.

preparació

flocs de civada sòlids cal abocar el iogurt i deixar a inflar. Taronja per rentar, s'aboca sobre aigua i clara bullint. Peleu ha de ser reixeta.

Després que els flocs s'inflen per afegir a la barreja d'ou. All Stir fins llis.

Per separat, barrejar el gingebre ratllat, la ratlladura, la mel i el suc de taronja. A continuació s'afegeix la massa resultant espècies, sal, oli i cendres. cereals mòlts s'han d'afegir a tancar gradualment, agitant al mateix temps, per tal d'aconseguir la uniformitat. La massa resultant ha de ser de gruix.

La més recent afegir pre-rentada i tallada en trossos petits prunes seques.

La massa es va col·locar en el motlle per coure pastissos i enviat a un forn preescalfat a 175 graus. El temps de cocció varia d'una hora a una hora i mitja.

galetes de sucre

receptes per coure delicioses i simples seran d'utilitat per a vostè si de sobte baixat en els convidats. Excel·lent menjar per preparar el te de la següent manera. Cal portar:

• 300 grams de farina;
• 1 ou;
• 150 grams de mantega;
• sals escindits;
• 50 mil·lilitres de llet;
• 200 grams d'una barreja de fruits secs (un sol tipus de fruita seca es pot utilitzar).

l'oli ha de ser congelada reixeta. Les fruites seques també han de ser aixafats. Això es pot fer amb l'ajuda d'una batedora. Tot això es barreja fins que estigui suau i, a continuació, a la fruita seca i farina de mantega afegit. Després ve el torn dels ous i la llet. Finalment afegir fruita seca, a continuació, tot barrejat de nou.

La massa resultant s'enrotlla en una salsitxa, i es talla a rodanxes gruixudes de centímetres i mig. Galetes han de ser al forn a 180 graus durant 10-15 minuts.

Coca de Napoleon (coure sense sucre i els ous)

Per a la preparació de pastissos per emportar:

• 200 g de mantega;
• 400 grams de farina blanca;
• 100 grams de farina de blat;
• 200 grams de greix de la llet;
• una mica de sal.

Vostè necessita tenir per a preparar la crema:

• 600 grams de crema de 10%;
• mantega de 80 g;
• 250 grams de dates;
• 40 grams de farina;
• un pessic de vainilla;
• 40 grams de nous torrades.

El primer que necessita per barrejar l'oli amb llet i sal. En la barreja, afegir la farina. Per tant, hauria de resultar massa. Cada part de la prova necessita per rodar cap a fora en una capa prima. Les costures han de passar a la safata de coure greixada i al forn en un forn preescalfat durant la munyida 180 graus durant 8 minuts.

Per preparar la crema per abocar aigua bullint sobre dates, treure la closca. Llavors aixafat en un puré juntament amb 200 grams de crema. A continuació, barrejar la crema restant, puré de patates i farina. La barreja s'envia a la placa, on es cuina fins que espesseixi, després es va afegir a la vainilla i mantega.

Cada coca ha de tacar la crema de manera uniforme. La coca està llest.

Coure sense sucre, que les receptes van ser sotmesos a la seva atenció en aquest article estan segurs de gaudir de tota la seva família. Bon profit!