Que se sumen a la pizza: opcions d'ompliment

Molts nens i adults els encanta la pizza, especialment la de fabricació casolana. Hi ha una gran quantitat de massa per les seves receptes, però encara més, pot utilitzar el nombre de farcits per a la seva preparació. En aquest article volem parlar del que es pot afegir a la pizza, a repartir molt saborós. En general, aquest plat ha anat molt més enllà del nacional de la cuina italiana. Per cert, es creu que la pizza és el menjar més popular al món.

salsa de tomàquet

Pensant en el que afegir a la pizza, vostè sap que només té tres components permanents - salsa de tomàquet, formatge i pasta. Tots els altres components i ingredients poden variar. En general, la pizza, si es desitja, es pot fer del que està disponible a la llar, sempre que els productes es combinen entre si.

qualitats gustatives dels plats acabats, per descomptat, depenen de la salsa de tomàquet. De vegades se substitueix amb tomàquets només ratllat. Però, si vostè té temps lliure, es pot fer la salsa a si mateix. Serà molt més saborós que el que es ven a la botiga. Especialment en un pot de vidre tancat es pot emmagatzemar durant un màxim de set dies a la nevera.

Que se sumen a la pizza? Per descomptat, la deliciosa salsa de tomàquet casolana.

Recepta de salsa de tomàquet

Per preparar la salsa, necessitem:

1. Els tomàquets frescos - 0,6 kg.
2. L'oli d'oliva - 35 ml.
3. culleradeta de sal Paul.
4. Sucre - 10 g
5. Dos grans d'all.
6. Orenga -1/2 hores. L.
7. Alfàbrega - ½ culleradeta ..

Els tomàquets s'han de netejar de la pell i es converteixen en un puré amb una batedora. Si hi ha liquadora, a continuació, simplement es pot ratllar. A continuació, posar la massa resultant en un pot i s'escalfa lleugerament en el baix calor, l'addició de sucre, sal i oli d'oliva. Bullir la salsa s'ha de fer d'aquí a quinze minuts, agitant constantment la mateixa.

En cas contrari, la massa es cremarà. L'all picar finament i va posar en els tomàquets durant 5 minuts abans de finalitzar la cocció. Alhora cal afegir condiments. Aquí està la nostra salsa i llest. Amb aquesta senzilla recepta en el seu arsenal, qualsevol amfitriona sempre sabrà què afegir a la pizza com una salsa. A causa de que la salsa de tomàquet furts no són tan bo com a casa.

Pizza amb salsitxa

L'elecció de què afegir a la pizza, cada dona recorda immediatament salsitxa. És un producte que sol estar disponible a la nostra nevera. Pizza amb salsitxa és molt popular, els seus fills adorats. Per preparar aquest plat, necessitem els següents components:

1. salsa de tomàquet.
2. Pernil, salami o Paperoni - 230 g
3. Olives - '30
4. Formatge - 220

Estirar la massa untada amb salsa de tomàquet, salsitxes a rodanxes i es va estendre després la capa superior, establert a la part superior de les seves olives, tallat en anells. A més, tot empolvorat amb formatge ratllat. El plat es cou al forn fins que estigui cuit.

mariscs còctel

Que se sumen als ingredients de la pizza? Per descomptat, el marisc. Pizza amb el bonic nom de còctel de mar és el segon més popular després dels àpats amb xoriço. Això és lògic, perquè resulta molt deliciós.

Calamars s'han de netejar i tallats en anells. A continuació, preparar musclos, els seus vins pre i eliminació de la part interior. coca de la pizza untat amb oli d'oliva i el va estendre sobre la barreja de marisc, afegir sal i pebre. Al final de la cocció de la pizza es pot empolvorar el julivert i els alls.

farcits dolços

Reflexionar sobre el que es pot afegir a una ingredients de la pizza, val la pena recordar que és possible preparar un plat dolç. Per a això, té fruits i baies: raïm, gerds, peres, mel, fruits secs, crema agra. a mig camí de la pera retira i es talla en trossos petits. Raïm redueix a la meitat, l'eliminació de la possibilitat d'ossos. Totes les fruites es barregen i es va carregar en la massa, i en la part superior de la pizza ple d'una barreja de mel i crema agra. La superfície del plat es pot escampar nous triturades.

pizza italiana

Per preparar la veritable pizza italiana que ha de prendre el formatge, tomàquet, oli d'oliva, orenga, anxoves, sal, pebre negre. Sobre la base d'anxoves propagació (de preferència sense os), rodanxes de tomàquet, formatge, orenga i pebre. Una tapa aboqui salsa o oli d'oliva.

Pizza amb bolets

Xampinyons tallats a rodanxes fines, i després laminats en farina i fregits en mantega (mantega). reixa de formatge dur. Sobre la base difondre els xampinyons i escampar-hi el formatge, a continuació, afegir espècies.

Farcit amb pollastre

Cebes i pastanagues han de tallar i fregir en mantega finament. La barreja acabada es col·loca sobre la base, de pollastre superior descompostos, tomàquets i pebrots, triturats com rodanxes. Abans d'enfornar la pizza a la part superior lubrica la maionesa i salsa d'all.

Farcit amb ou

Fundació unta salsa de tomàquet. Escampar tot el formatge. A continuació, tall amb cintes de carbassó, les quals estan distribuïdes en la coca de fruites plana. Per als ous a la base del recés de fer i trencar els ous en ells. Escampar el plat amb alfàbrega i oli d'vzbryzgivayut.

Pizza amb formatge

El que afegeix al formatge de pizza? La clàssica versió - un parmesà o formatge mozzarella amb un gust cremós delicat. També és adequat picant Dorblu formatge i suau, formatge fontina lleugerament dolç. Cadascuna d'aquestes varietats li dóna al plat un sabor i aroma especial.

No obstant això, aquest tipus de formatges no sempre és possible aconseguir, de manera que les dones utilitzen gairebé totes les varietats de formatge. La bellesa de mozzarella que es fon molt bé durant la preparació i impregna tots els plats. No cal fregar com a tipus dur, sinó més aviat a tallar les plaques i es cobreix tota la seva superfície.

De vegades sorgeix mestresses de casa pregunta: ¿quan afegir formatge per a pizza? Típicament, el formatge ruixada sobre base, i després un altre s'afegeix durant tot el farciment. En principi, aquesta pregunta pot mostrar la imaginació i fer els seus propis ajustos a les receptes existents. Molt depèn de quin tipus de formatge que utilitzi. Si aquesta és la mozzarella o formatge parmesà, a continuació, posar-los en la part superior, i el sòlid es pot afegir en totes les etapes de preparació.

L'ús de diferents tipus d'aquest meravellós producte, es pot preparar una pizza molt especial anomenat "quatre formatges". Per a això, barrejar l'ou batut amb maionesa. Tallar els tomàquets a rodanxes fines, i ceba - mitjans anells. Ratllat moldre Kostroma, formatge holandès i edam. Sobre la base de la vaga de masses de maionesa, afegir els ous, posar els tomàquets i les cebes. D'oliva divideix per la meitat i també va posar en el pastís. Al final d'una molt bona escampar-hi el formatge de pizza.

Condiment per a pizza

Espècies i condiments no només donen el gust del plat, sinó que també milloren significativament el seu sabor. No obstant això, alguns condiments va afegir a la pizza? En l'actualitat, hi ha un nombre infinit de possibles simplement combinacions de condiments als plats. L'elecció dels diferents components, sempre es pot experimentar per aconseguir el sabor perfecte per a vostè.

espècies fragants i components bàsics s'utilitzen per a la preparació de pizzes són: alfàbrega (porpra o verd), Origanum (orenga), fonoll, julivert, romaní, orenga i farigola. D'altra banda, molt sovint utilitzat fulles de llorer, coriandre, all, cardamom i comí.

A Itàlia, l'espècia més popular és orenga. Podem dir que aquesta és la principal a més del plat. Però el valor d'orenga sabor lleugerament amarg però agradable. De vegades, en lloc d'orenga s'usa alfàbrega. D'altra banda, molts cuiners prefereixen l'alfàbrega francesa.

No obstant això, el julivert s'utilitza per preparar la salsa. Però val la pena recordar que aquesta herba té un sabor picant molt fort, de manera que necessita per afegir a la moderació. Un plat italià de veritat fa que una fulla de llorer. Que s'utilitza activament per fer salses, ja que té un sabor amb cos agut. espècies seques recomanem afegir-lo a la massa, i la coca és millor posar fresc.

No tingueu por d'experimentar amb les espècies, perquè donen al plat un sabor únic i sabor. Cada mestressa de casa pot crear la seva pròpia combinació d'herbes i espècies, condiments i es pot comprar ja feta a la botiga.

en comptes d'un epíleg

Pizza - un plat molt popular que cada dona s'està preparant per als seus éssers estimats. L'ús de diferents ingredients i condiments, cada vegada que vostè pot aconseguir una nova marca, però no menys saborosa i un gran resultat. Pizza - aquest és el plat en el qual la preparació és sempre possible experimentar amb seguretat.