A l'hivern, quan les verdures de temporada i verdures és molt més, sempre es vol un saborós record d'una bona collita.
Per a aquesta dona tot tipus d'aliments de la collita de tardor en diferents formes: les verdures - en adobats, baies i fruites - en conserves, melmelades, compotes, però per a aquells que agraden d'un sabor més intens i sostingut - de tomàquet lleugera. Sense el rave a l'hivern es cuinen poc, com l'arrel de la recepta no només li dóna un picant i l'amargor, sinó que també ajuda a fer front a l'època freda. El fet és que en aquest moment el cos a causa de la falta de vitamines es va afeblir i es va sotmetre a un major del normal risc de contraure diverses infeccions. No obstant això, si la família no té aquests fills d'emocions o molts, la llum de la collita sense rave tomàquet. A l'hivern només unes poques llaunes d'aquest producte no serà suficient, ja que no només es pot utilitzar com a condiment per a la carn o el peix, sinó també per afegir a sopes i borscht en la seva preparació. gourmets especials es poden utilitzar en sandvitxos, estenent-la sobre el pa, i que cobreix tot el salsitxes o carn fumada.
recepta fàcil
Si mai ha trobat un aromatitzant tal i no saben com cuinar la llum dels tomàquets, utilitzar les nostres instruccions simples. D'acord amb la recepta, necessitem: 5 kg de tomàquets, 60-100 grams. beines de pebrot picant, 200 gr. all, una tassa de sucre, una mica de sal i vinagre al gust. Ara, en el nostre tomàquet llum sense puré de rave l'hivern va resultar per facilitar la recollida dels bancs i el posterior ús de tots els ingredients bàsics, curosament rentades i pelades, cal retorçar través d'una picadora manual o automàtica en una massa homogènia. A continuació, afegir sal i sucre al gust i per mitigar el vinagre per a la seva conservació. Per descomptat, vostè pot preguntar, per què no va dur a terme cap tractament tèrmic, però aquest és el principal truc per a la nostra tomàquet llum sense rave a l'hivern conserva totes les vitamines sense canvis i tota la temporada de fred ha estat un producte tònic curatiu per a tota la família.
altres opcions
Hi ha una altra recepta per als seus fans més dolça. Es compon d'1 kg de tomàquet i pebrot (preferiblement vermell i estructures carnoses), 1 all i el cap de sal. Aquesta opció dóna una molt suau i adequat per a fins i tot els més petits de la família, ja que té una aroma delicat i deliciós sabor molt suau. No obstant això, una peça de treball tal s'ha d'emmagatzemar a la nevera, ja que es pot danyar sense conservants. Per descomptat, pot triar quin tipus de collita de llum. Recepta seu hivern pot ser encara més variada i delectarà amb una varietat d'opcions. Així que, per alguna amfitriona sabor picant amb gust afegir-lo herbes - alfàbrega, clau d'olor, marduix, orenga, coriandre o julivert habitual. I el que és millor mantenir-se, és millor que s'aboca en una ampolla amb un coll estret i escampar sal a la part superior per segellar. Llavors vostè serà capaç de donar-se un festí de la flama fins a la primavera.