Aliments i begudes, Vins i licors
Fàbrica Inkerman de vins d'època: productes
La fàbrica de vins vintage de Inkerman es troba a prop de Sebastopol, a les excavacions de pedra més antigues i profundes situades en una de les costes de la badia d'Ahtiata. Qualsevol vi madura a la temperatura òptima, es calcula pels millors experts en l'elaboració del vi, a una profunditat determinada, de sis a vint-i-nou metres sota terra, aquí es troba el silenci ideal, donant-li un sabor peculiar al gust. La temperatura és constant, igual a 12-16 graus. Determinat exactament per la profunditat del soterrani. L'envelliment ideal del vi s'obté a causa de l'elevada humitat.
Enologia tradicional de Crimea
A Crimea, el vi vintage es produeix amb més freqüència en petites empreses, i això és gran. En el nostre temps, simplement no hi ha prou vinificació de tals mides a Crimea, i aquesta empresa és exactament això. La seva qualitat va ser reconeguda el 1990 i es va sumar a l'honorable llista dels millors cellers del món.
Què hi ha al soterrani "Inkerman"
Tenen el seu propi fons d'or, què? Es tracta d'un contenidor de roure. La planta té 700 ampolles, que contenen de cinc mil a vint mil litres, així com set mil barrils, es localitzen de tres-cents a mil litres. En un moment en què el vi es manté en roure, necessàriament es produeix un procés fisicoquímic, per la qual cosa la beguda adquireix el seu propi to i gust. El període de criança és llarg: els menjadors són de dos anys, els vins forts i els postres tenen tres anys d'antiguitat.
Com es fa el preu de la planta?
Inkerman té una influència decisiva en el preu final dels seus productes. La planta d'Inkerman de vins d'època per mètodes de mercat forma el preu final, minorista, pels seus productes, fa tot per reduir-la. El director de la planta diu que aquesta formació es realitza en un mecanisme completament comprensible. Després de tot, el criteri principal del preu és el cost i la qualitat dels materials del vi. També cal tenir en compte els salaris i els components. És evident que el cost del vi envellit sempre serà major, i això és comprensible, ja que l'envelliment és un procés que requereix un manteniment constant, un treball addicional i una atenció acurada.
Planta Inkerman de vins d'època, TIN i OGRN
Aquesta planta té els següents requisits: INN 9202002720 i OGRN 1149204040092. És a dir, l'organització ha emès completament totes les dades fiscals i ara té el ple dret de realitzar ocupació. Durant un temps, quan Crimea es va convertir en rus, hi va haver alguns problemes amb això. Ara "Inkerman" - gairebé una producció a Crimea russa, on es produeixen vins de taula d'època de varietats de raïm europeu. Només hi ha vins naturals que es corresponen plenament amb el gust mediterrani i europeu: són lleugers, faciliten l'assimilació de carn i peix i aprimen la set.
Producció de vins d'època a la planta d'Inkemar
L'adreça de la planta: Crimea, la ciutat de Sevastopol, el carrer Malinovsky, número de la casa 20. Telèfons: + 7-978-000-17-04 o + 7-978-766-63-90. La planta d'Inkerman de vins d'època, els detalls dels quals ja coneixem, produeixen excel·lents productes. Es prepara a partir de raïms, que creixen a les valls d' or, Almin, Kachinsky i Belbek. Cada vi està determinat, per descomptat, per la varietat de raïm, però tots proporcionen un sentit de formació i integritat. La maduresa dels vins està desproveïda d'excés i ple de gust.
On comprar vi d'època
A la fàbrica Inkerman, va visitar l'enòleg i l'actor francès Gerard Dipardier, va escriure al llibre dels visitants que aquí es produeix el millor vi a tot el planeta. Es poden adquirir excel·lents begudes en moltes institucions de la península, on es treballa el Inkerman Vintage Wine Works. La seva botiga és coneguda per tothom que estigui interessat en aquestes begudes. Val la pena arribar a una excursió a aquests llocs. Això es pot fer en qualsevol dia, fins i tot el diumenge, encara que en una visita diària s'ha de realitzar per cita prèvia.
Similar articles
Trending Now