Pilaf - composició de calories, l'ús de

Pilaf - un dels plats més populars al país. A més, és molt saborosa pilaf, calories i els seus beneficis per al cos humà és significatiu. Cal dir alhora que el valor nutricional d'aquest plat molt popular depèn dels productes inclosos en la composició. Per tant, el que afecta pilaf de calories en el primer lloc i com es pot canviar si cal.

Pilaf és la carn (i completament diferents tipus de carn), fruites, bolets, peix i marisc. Per exemple, carn de xai pilaf (Asian), el calories arriba a 360 kcal per 100 g de producte és, sens dubte els més nutritius. A més DESC és pilaf de porc - 300 kcal, carn de res - 250 kcal. I el menys greix i baixa en calories carn d'espècies d'aquest plat és el pilaf de pollastre - el contingut calòric d'aproximadament 180 kcal. Sorprenentment, quan l'addició de la fruita (albercocs i les panses), aquest plat té el mateix valor calòric. La majoria de la dieta pot ser anomenat un pilaf de bolets, de calories és aproximadament 90 kcal.

Un altre component obligatori és l'arròs. Aquest ingredient té un sorprenentment alt valor energètic - 330 kcal. Això és exactament el que li dóna al plat principal de la nutrició càrrec. Si podem reduir el desig de calories de fer servir més o menys carns grasses, o fins i tot completament reemplaçar amb fruites o bolets, l'arròs - és absolutament indispensable ingredient en la preparació de pilaf.

L'estructura d'aquesta obra mestra culinària s'inclou generalment, i altres productes: ceba, pastanaga, all, oli vegetal o greix animal per fregir. Ells també tenen un cert valor de l'energia. Aquests són els aproximats aliments rics en calories per cada 100 grams:

• pastanagues - 35 calories;
• arc - 30 kcal;
• all - 149 kcal;
• greix / oli - 890 calories.

En canviar la composició i el contingut calòric dels aliments pot reduir el valor nutricional pilaf. Per exemple, l'all o excloure l'ús de carn menys greix. No es pot utilitzar l'oli i el greix per fregir, bullir, però només una mica per a alguns productes seleccionats. Per a la preparació de pilaf de la dieta pot prendre bolets o verdures mixtes. Però recordeu, aquesta substitució reduirà significativament no només el contingut de calories, però la qualitat i el sabor dels plats tradicionals favorits de tots. Si segueix la figura, és millor simplement gaudir de la pilaf de costum, però en petites porcions.

Per cert, malgrat el fet que el risotto clàssic és bastant grassos aliments, és sorprenentment fàcil i ràpidament absorbit pel nostre cos. D'altra banda, l'ús de pilaf no condueix a somnolència i letargia, com sol passar després d'un menjar ric en greixos. Per contra, deixant una sensació de plenitud i lleugeresa, nutrients ens donen impuls d'energia i una gran quantitat de vitamines. Per tant, un alt contingut en arròs vitamina B2 i fibra millora l'intercanvi d'aminoàcids. Carn composta pilaf ens dóna una proteïna vital, vitamina B i PP. L'arc té una gran quantitat de vitamina C, que és compatible amb la nostra immunitat. Una pastanaga i fa rica varietat de minerals i vitamines A, B, C i PP. Per no esmentar el valor nutricional d'all, que, a més, també matar un gran nombre de diferents bacteris.

Pilaf es pot trucar de forma segura un plat únic que té un amor més que conegut. Preparar-a casa, com de costum, o fer alguna cosa nova - en qualsevol cas, la salut i el bon humor està garantit per membres de la seva família.