pebrots farcits - això és probablement el plat gairebé tots amfitriona es preï. A més, cada recepta aporta alguna cosa diferent: Alguns afegeixen herbes, altres prefereixen només el farciment, sense arròs, i altres com que en les actuals pebrots agres, i posar els tomàquets. En general, les opcions de com preparar saborosos pebrots farcits, en gran mesura, cada un és únic en sabor. Qui va a parlar sobre com fer aquest plat correctament.
Com preparar els pebrots farcits, els residents coneguts de França. Aquests productes ens arriben des del sud del país. Hi ha, però, inicialment preparat en tots aquests vegetals, i els seus "col·legues" - tomàquets. Ells van ser els farcits abans que ningú. Va resultar sobre el mateix plat com el nostre púding. El deliciós per cuinar pebrots farcits, els francesos sabia les cordes. Quan la recepta va arribar a Rússia, en els nostres restaurants, que va començar a alterar-se. Inicialment els tomàquets pebrots substituït perquè no eren molt més fàcil i més barata d'aconseguir en el mercat en qualsevol moment de l'any. A continuació vam començar a afegir una petita quantitat d'arròs per fer el plat més picant. L'última opció, ja que pot sonar cursi, combinat amb la salsa de tomàquet. I és en aquesta forma que ha arribat als nostres dies. Avui en dia, molts de nosaltres ens encanta aquest plat, però no tothom sap com cuinar un deliciós pebrots farcits. Ara anem a compartir aquest secret.
Per començar amb els ingredients que necessitem per preparar els àpats. Prengui el pebre vermell, la carn de res, 200 grams d'arròs purificat, 2 cullerades de pasta de tomàquet o diversos tomàquets frescos, 2 cebes 2 pastanagues, oli vegetal, fulla de llorer, i diversos condiments. Cal assenyalar que la preparació que necessitem no és picada molt greixosa. Vostè pot prendre una vaca o porc, el més important - la manca d'una gran quantitat de greix. Tomàquets o pasta - que decideixi, però recordeu que no s'ha de sotmetre a productes àcids. Com cuinar un deliciós pebrots farcits sense l'addició dels tomàquets? Molt senzill - posar una mica més de ceba. Vénen més sucosa i dolça. Una altra forma - a no prendre pebrots verds i vermells, que al seu torn serà més dolç al paladar.
Ara s'inicia el procés de preparació dels àpats.
Naturalment, el primer rentat i pebre clar que des del nucli (amb cura perquè no es sembren llavors deixen dins!).
Pastanagues i cebes fregir fins que estiguin daurades, i bullir arròs fins a la meitat. Tots els ingredients es barregen entre si, afegir sal, espècies, tot barrejat a fons i es posen en els pebrots. Cal advertir - posar un munt de farcits no ha de ser, o vegetal durant la cocció poden esclatar.
pebrots preparats establerts a la paella, es poden posar a la part superior semicercles de ceba i fulles de llorer. Ens posem durant 30-40 minuts al forn.
Avui t'expliquem com preparar pebrots farcits saborosos, de la qual van sorgir aquest plat. Esperem que també es posarà de manifest. Els avenços en la preparació de plats deliciosos i saludables.