Filets d'abadejo de cuinar al forn - simple!

Pollock sempre ha estat i segueix sent el més accessible i popular de tots els peixos. Per exemple, els japonesos creuen que és el peix més net i saludable. Si cuinar filets d'abadejo al forn, el plat de manera que no només pot complaure a si mateix, sinó també per entretenir els amics. I, per cert, es pot servir amb qualsevol plat d'acompanyament. Per si mateix, el peix resulta deliciosa i molt sensible.

Per començar, cal netejar l'abadejo de les escales i tallar en trossos petits a la carta, i després posar-los en un plat de ceràmica. Barreja de sal, pebre, espècies i escampar aquesta barreja filets. Després d'això, afegir una petita quantitat de maionesa i es deixa durant una hora per impregnar.

En aquest moment, vostè pot preparar-se per adornar l'abadejo en forma de patates, tallar a rodanxes. filets d'abadejo al forn per coure amb patates, de manera que la base de la paella, untada amb oli vegetal, posar les patates, i sobre d'ella peces d'abadejo. La capa superior final es posa cebes, anells picades.

Quaranta minuts seran suficients per a la preparació d'aquest plat. I si es vol accelerar la preparació, tot això s'ha de col·locar en una olla resistent a la calor i tancar la tapa.

Molt bonic Una altra recepta guisat de filets d'abadejo al forn. Per a això, pren un quilo d'abadejo, s'ha de tallar trossos més grans. En una paella fonda, untat amb mantega, se sumen tots els trossos de filets d'abadejo. La següent capa serà pastanagues, que es porten amb un ratllador gruixut. Cal prendre la mitjana de cinc peces. Pastanaga - ceba, tallada en cèrcols. Quatre bombetes és suficient. Totes les capes han de pebre i sal. A sobre de tot el farcit de crema agra, que es necessiten al voltant de cinc-cents mil·lilitres. La safata ha d'estar coberta amb una tapa i posar al forn durant una hora i mitja.

Es pot cuinar al forn també filet d'abadejo d'Alaska en crema agra. Per això necessitem aquests ingredients:

cinc-cents grams de filets d'abadejo;

cent grams de formatge feta;

Dos-cents grams de julivert;

cent grams d'anet;

cent grams de crema agra;

gra d'all;

una barreja de sal i pebre;

cent grams de nous;

mitja culleradeta de canyella.

oli vegetal.

Per començar, en un recipient profund s'aboca la crema agra, preferiblement més greix. Nous moldre el més fi possible. A continuació, afegir la sal, la canyella, el pebre i la nou. Tot el que necessita per barrejar completament. filets de Pollock, esbandida amb aigua freda i drap lleugerament humit. Després es talla en trossos i se submergeix en l'obtingut abans d'una salsa de crema.

safata de forn s'ha de netejar amb oli vegetal i el va posar en ell peces d'abadejo.

Fins que el peix s'impregna amb la salsa, cal preparar una altra barreja. Cal tallar el formatge i barrejar-lo amb finament picat i l'anet i el julivert. Això també afegir l'all i Revuelva tot bé. La barreja resultant lubricar tots els peixos.

Forn en aquest moment ja s'ha d'escalfar fins dos-cents graus. Una safata de forn col·locar al forn i es deixa durant 20-25 minuts. Després d'això hi havia el filet en un plat ample. El plat va resultar molt abundant i sucosa. Va donar un gust especial herbes i espècies.

A més dels filets d'abadejo també pot coure els filets de bacallà al forn. Cal prendre els següents ingredients:

cinc-cents grams de filets de bacallà,

una ceba,

una pastanaga,

petita arrel d'api,

1 arrel de julivert ,

una llimona,

Quaranta grams d'oli vegetal,

mitja culleradeta de comí,

tres quartes parts d'una tassa d'aigua,

una fulla de llorer,

sal i herbes.

Per començar, cal tallar les anelles de ceba. Pastanagues netegen i es tallen a rodanxes. Llavors, l'arrel d'api i julivert necessiten picar finament. Peixos divideix en trossos a la carta. Portar l'aigua a ebullició i posar a pastanagues, cebes, api, julivert, llorer, comí de prat. No us oblideu de la sal. A la carta sota la tapa per cuinar durant vint minuts.

El fons d'una paella de ferro fos untat amb oli i posar a llom de bacallà i entre les llesques de llimona. Tot Aboqui preparat abans que el brou de verdures. Envia motlle al forn durant vint minuts.

Això és molt fàcil de cuinar filets de bacallà i abadejo de filets al forn. Aquests plats són molt més saborós, més fragant i més útil del que hauria estat preparat en una paella.