Galetes a la cervesa. No canvieu les tradicions

La cervesa és una de les begudes alcohòliques més populars. Per aquesta beguda ofereix una gran selecció d'una varietat d'aperitius. Molt sovint comprar galetes a la cervesa. És deliciós i barat. palles de pa de motlle torrat tenen una gran selecció de sabors - aquest tipus de formatge i cansalada, i el pollastre i el salmó, caviar, fins i tot gelatina amb rave picant és. Es preparen a partir de blat o pa de sègol. El més probable, almenys una vegada, però un es pregunta com fer abdominals cervesa a casa. Després de tot, com si gens difícil: el pa de motlle, fregir i empolvori amb el condiment i això és un aperitiu de benvinguda - galetes de cervesa. La recepta d'aquest plat senzill, de fet, juga un paper important, igual que "a la botiga" no funcionarà.

Per començar, necessitem pa mateix. pa fresc és molt difícil de tallar a rodanxes boniques, així que pregunti a ells per donar-li una "ahir". Enginyosa esmolar un ganivet i començar a tallar. El gruix de la llesca - que és, per descomptat, l'individu, però es recomana no tallar més gruixuda que 5 mm.

millor triar el forn amb calefacció elèctrica per a torrar pa. A diferència del gas, la calefacció de la cassola és molt més uniforme en el forn elèctric. Col·loqui les rodanxes en una safata per enfornar tall perquè no es toquin entre si. Afegir sal en cuinar les galetes a la cervesa o no - no importa. Tothom fa el seu propi camí.

Seguiu llautó temperatura del forn. Massa alt donarà lloc al fet que les galetes a la cervesa daurades en les vores, però seran "prima" a l'interior. No molt saborós. Millor fer menys calor i deixar que la propera berenar és millor aconseguir seca, i, finalment, ajustar el control de temperatura a 250 graus, de manera que cap tot daurat.

Durant la cocció, els millors llesques de tant en tant per donar la volta. Poden bastant ràpid de la crema i les brases per menjar, gairebé ningú vol. Preparació triga uns 10-15 minuts. I tot - retirar les galetes a la cervesa! La recepta no és difícil de recollir els sabors. Penseu Opcions simples i interessants.

1. Abans zazharki recomana escampar-galetes de fonoll planta (preferiblement fresques), sal i pebre negre una mica de pebre.
2. Estem preparant una tintura. dent Porphyrized all, pols de fonoll i 100 grams d'aigua. Barrejar una mica de insisteixen. Posar les llesques en una safata de forn i lleugerament ruixada sobre ells adob. Tancar el forn i rostir. 2-3 minuts abans que l'extrem de la porta lleugerament oberta del forn i deixar assecar completament el pa ratllat. Tot el procés pren menys de 15 minuts.
3. Per donar un sabor interessant tintura aplicada que conté comí, ceba i anet.
4. Opció està dissenyada per a dos pans. Cal netejar 18-20 grans d'all i aixafar l'ús d'esperons. Per afegir l'all pebre vermell sec, pebre negre, anet, sal i altres espècies seques. Abocar en tot sobre 150 g d'oli (oli de gira-sol, oli d'oliva), s'agita. La barreja resultant s'aboca en futures galetes a la cervesa. Tot això es posa al forn a preescalfar a 200 graus. Fregir uns 15 minuts, el temps depèn de la sequedat del pa i del propi forn. Cada 5 minuts, es recomana barrejar ells, fins i tot per rostir.

En general, l'ús de l'all a les salses són increïblement populars. Com ja saben, les dents augmenten la gana, el que significa que les galetes a la cervesa volen menjar més i més. similitud completa amb la "botiga", només en el passat, aquest efecte s'aconsegueix a través de la introducció de la química. I tenim, com se sol dir, és un producte natural.

Ara que sabem com fer pa fregit per la cervesa a casa, val la pena considerar només un. galetes de sègol cuina més fàcil, i es poden tallar molt més fi que el pa blanc. Durant molles de pa blanc de vigilar de forma contínua, ja que a l'instant cremats. Aneu amb compte. Bon profit!