Igual que en el procés d'assecat de les panses obtenir els amb un to agradable i un sabor únic?

Cuini llaminadures saboroses i saludables a casa no és tan difícil. No requereix coneixements i habilitats especials. N'hi ha prou amb tenir a mà els productes necessaris. Probablement tothom sap que en el procés d'assecat del raïm reben les panses. És possible produir pel seu compte. L'observança de regles simples farà un saborós menjar.

Quina triar el raïm

Per començar, tria baies. mètode d'assecat en aquest cas no juga un paper especial. El més important és triar els materials adequats. En primer lloc, la fruita ha de ser íntegres i lliures de defectes. Els grans han de ser plenament madura i varietal. Té més sentit per prendre els fruits que no tenen ossos.

Considerat rosa apropiada, raïms blancs i negres. Pel que fa a les varietats, el més popular - "Astrakhan precoç", "Rizamat", "Sultani", "Muscat", "Codreanca", "Rusbol", "Sultana". En el procés d'assecat de les panses d'ombra agradable, així com el gust únic obtingut.

mètode alcalí

Per obtenir les passes a tals mètodes requereixen:

• litres d'aigua neta;
• 100 grams de calç;
• 200 grams de potassa.

Els components anteriors s'han de barrejar amb cura i després bullir. La composició resultant hauria de suprimir raïm durant uns 10 minuts. Després del temps especificat és necessari retirar el producte, i després rentar bé.

També assecar el lloc que necessita per fumigar amb sofre. Per tant, cal observar certes proporcions. En els 4 kg del futur de panses requereix només un gram de sofre. El lloc on les vinyes d'assecat han d'estar ben ventilades lloc. Sota la vinya branques necessiten instal·lar un contenidor, que caurà fruits secs. Durant el procés d'assecat s'obté panses, que no es diferencia de la botiga de productes.

L'assecat al sol

Llavors, com fer que les passes a casa sense l'ús del lleixiu? La forma més comuna - és assecat a l'ombra. En primer lloc, cal preparar la fruita. En primer lloc, anem a examinar acuradament. No han de ser qualsevol brutícia, es podreixen.

Els raïms preparats s'han d'ampliar en qualsevol superfície. Podeu utilitzar la safata de paper o reixeta. Baies haurien d'anar sota el sol. Que necessiten per convertir aproximadament un cop cada tres dies.

Si, però, té el seu propi vinya, a continuació, si ho desitja, pot aturar el reg durant unes setmanes abans de la collita. En el procés d'assecat de les panses obtenir els molt net i ordenat.