Interessants plats calents de pollastre: primer i segon

Plats interessants del pollastre com gairebé tots. Oferim diverses receptes excel·lents que apreciaran els adults i els nens.

Els plats calents de pollastre amb guarnició són molt populars. Molt sovint, les patates s'utilitzen amb aquest propòsit.

Pollastre al forn amb tubercles

Per preparar aquest plat necessitaràs: sis cuixes amb os, dos-cents grams de rodanxes de cansalada, una ceba i un quilogram de patata, tallades a rodanxes amb grans làmines, parmesà ratllat (100 g), julivert, tres culleres de quetxup grans.

Primer cal agafar el pollastre. Per a això, és necessari revestir cada cuixa amb una barreja de sal, pebre i ketchup. Deixeu la carn durant mitja hora en un lloc fresc.

Llavors farem front a les verdures. Les cebes i les patates bullen a bullir l'aigua salada no més de cinc minuts. En aquest moment, fregiu el bacó i poseu-lo a les tovalloles de paper. Aigua amb verdures per fusionar, barrejar-les amb porc i dues cullerades d'oli d'oliva. Posa-ho tot a la part inferior de la cassola. Apreteu lleugerament les cuixes de pollastre de la marina i col·loqueu les patates.

Posar la forma en un forn preescalfat, escampar-lo amb formatge i coure-lo durant quaranta minuts.

Per als nens, els plats calents de pollastre han de ser de color brillant, a més de sabor dolç i sucós. Podeu cuinar un segon excel·lent.

Pollastre amb pebrot i pinya

Per preparar el plat necessitaràs: mig quilo de malucs sense pell, tallats en trossos petits, un got de vainilles rentades de pèsols dolços, pebrot vermell, plats picats, tres dents d'all, una gerra de cubs de pinya frescos i condiments.

Necessites una cassola profunda. A la part inferior, aboqui tres cullerades d'oli vegetal. Poseu el pollastre, el pebrot, les beines de pèsols, la sal i afegiu els condiments. Guisat durant vint minuts sota una tapa a foc lent. A continuació, afegiu els alls tallats i la pinya. Cuini uns altres deu minuts, després de la qual podeu servir a la taula.

Molt deliciosos primers plats de pollastre calent. Oferim una recepta ràpida

En una cassola profunda, barrejar una gran cullerada d'oli d'oliva, anells de ceba picada, dos dents d'all picats, condiments (una mica d'orenga i comí). Guisat durant cinc minuts.

A continuació, afegiu el brou (dos litres) i afegiu xoriço picat (1 peça), un pot d'olives negres tallat en tasses, trossos de filet de pollastre (500 g). Bullir la sopa durant deu minuts a foc lent.

Per als hostes, podeu cuinar plats insòlits del pollastre. Per exemple, pals cruixents "Assortiment".

Per preparar el plat que necessiteu: un quilogram de pollastre sense cuir, tallat en tires llargues, pa ratllat i salses preferides. Es pot fer molt ràpidament. Cada peça de pollastre recoberta amb oli d'oliva i rotllo bé en una barreja salada empanada. Fregir en oli bullint durant cinc o set minuts fins que es formi una escorça cruixent. A continuació, col·loqueu cada peça amb una tovallola de paper.

Podeu servir aquests plats de pollastre calent amb una varietat de salses.

Bon appetit!