Aquest sorprenent nabius baia: Receptes Salut

El nabiu és una planta meravellosa, les propietats beneficioses de les que es coneixen des de fa molt de temps, s'utilitza tant en la cuina i en les receptes de la medicina tradicional.

Com se sap, els fruits i baies de color fosc contenen la màxima quantitat d'antioxidants - substàncies que alentir els processos d'oxidació de compostos orgànics. Els antioxidants eviten la formació de tumors i trastorns en els teixits d'organismes, i els nabius és una planta que conté el nombre màxim d'ells.

Els nabius contenen potassi, calci, magnesi, fòsfor, ferro, coure, manganès, cobalt. De les vitamines presents en l'àcid ascòrbic planta - vitamina C, B1 i B6, vitamina PP, i àcid pantotènic.

Zagotavlivaya melmelada de nabius recepta que va donar àvia, que sabia molt sobre aquesta baia, vostè ha de considerar que és el propietari il·limitada riquesa en forma de flascons de delicioses llaminadures: un estoc de vitamines i minerals per a tot l'hivern. Recepta de melmelada de nabius pot ser la seva reserva estratègica de la vitamina en el període fred del temps, i diferents tipus de nabius collita (assecat, triturat amb sucre, congelat, en forma de sucs de fruita i compota de fruites, fulles seques) li pot proporcionar un servei inestimable per a diferents malalties. No és d'estranyar aquesta baia es considera en la medicina tradicional dels millors mitjans per a la prevenció de les malalties dels ronyons i la bufeta, que enforteix els vasos sanguinis, redueix el risc de malalties del cor, augmenta la immunitat, millora la memòria i la vista, prevé malalties infeccioses estacionals, normalitza el metabolisme - i tot és modesta nabius. Receptes per a la Salut recomanen el consum de baies no només, sinó també fer te de les fulles de nabiu. La infusió del full de nabiu amb les baies actua com un diürètic, beure amb sorra al ronyó, amb la inflamació de la bufeta. Des dels nabius, les receptes dels que s'utilitzen en algunes malalties intestinals (per exemple, en un disbacteriosis) conté pectines, que avantatjosament ajuda a netejar l'intestí de la putrefacció i productes de descomposició, nabius però van assecar usant trastorns intestinals i dispèpsia, com un bon tònic.

Si ha collit receptes de nabius a la seva aplicació es pot utilitzar per al tractament de l'angina de pit i estomatitis, així com refredat de les vies respiratòries superiors. Per a això, el suc de nabiu dilueix amb aigua i esbandida la gola. També es pot beure aquesta infusió: diverses vegades al dia 1/3 tassa.

Volatile nabiu efecte perjudicial sobre els patògens de la febre tifoide i la diftèria són molt eficaços contra els estafilococs i Bacillus disenteria.

Les antocianines contingudes en grans quantitats en els nabius, són un tipus de flavonoides, que són responsables de la prevenció del sistema cardiovascular. A més de les antocianines de nabius contingudes en groselles negres i Aronia (chokeberry), una cirera i raïm pells i en les baies del saüc, hibisc, pastanaga negre i blau col. Aquests compostos tenen contra el càncer, l'acció antibacteriana i antiviralnym.

Per a aquells que volen normalitzar el seu pes sense privar-se de quantitats suficients de vitamines norma diària és nabius. Recepta plats de nabius, que té un baix contingut calòric, però el contingut vysokoim de vitamines, minerals i oligoelements, adequats per a aquells que necessiten la regulació del metabolisme. Una petita quantitat de nabius conté tanta fibra i fibra, com un tros de pa negre.

baies congelades es poden usar tot l'hivern com un plat separat, o serveixen com un complement a les farinetes, postres, amanides de fruites, iogurt. receptes de melmelada de nabius que seran útils a vostè per al farciment de pastís, coure pastissos per a la preparació de la crema batuda i crema. Compota de nabius no només saciar la seva set, sinó també un impuls d'energia i força. nabius secs es poden utilitzar juntament amb altres fruites i baies seques per preparar el te en una vitamina termos.