Jaç deliciosa per a l'hivern - el somni de moltes mestresses de casa

Estiu - el temps calent per a les mestresses de casa que volen fer el més possible una varietat de preparacions per a l'hivern. En aquest moment, els vehicles més barats. I si ara donem aquest procés forces al màxim a l'hivern a la seva taula tindrà un munt de llaminadures diferents enllaunats. Però no tothom sap com cuinar deliciós llit per a l'hivern. Potser perquè no saben com trobar un plat o molt complexes en la seva execució. O sense saber la recepta, crec que hi ha una part dels seus productes cars. Compartim la recepta. I després el més deliciós llit per a l'hivern també vostè i la seva família delícies durant l'estació freda.

Llit de verdures amb l'addició de pebrot dolç. Serveixi aquest plat meravellós pel seu compte o com a complement de la guarnició. Moltes mestresses de casa cuinen sopes amb llit que increïblement bo. Receptes de plats simplement no compta. I tots ells són tan diferents. Algú està preparant líquid llit, alguns de gruix, alguns dolços, alguns picant, però cada recepta és única. Jaç deliciosa per a l'hivern pot fins i tot consistir en una varietat de productes. amfitriona hàbil en una nit freda d'hivern fàcilment convertir-se en un flascó llit plat festiu.

Una mica d'història

Moltes persones pensen que el llit - búlgar plat. Però això és enganyós. El plat pertany a la cuina hongaresa. recepta original és molt diferent de la que es considera tradicional. Oferim algunes receptes, i ja ha decidit sobre què cuinar deliciós llit per a l'hivern.

La present llit hongarès

ingredients:

• pebrots verds - 1,4 kg;
• tomàquets madurs - 600 g;
• cebes - 2 peces ;.
• mantega de porc - 90 g;
• cansalada fumat - 60 g;
• pebre vermell dolç - 5 g;
• sal.

Els meus pebrots, treure les llavors i tallar en tires llargues i primes. A continuació, cuinar els tomàquets: escaldat amb aigua bullint, retirar la closca. Arbitràriament de ceba picada. Fondre la mantega en una paella i fregir el cansalada fumat, tallat a daus. Quan es cuina la cansalada, afegir la ceba a la paella, fregir junts. La massa resultant aboqui pebre vermell, tomàquets i pebrots. Revuelva i cuini a foc lent fins que estiguin tendres. És aquesta recepta és autèntica, encara que té poca semblança amb el conegut.

Recepta saborosa llit per a l'hivern

Per als partidaris dels clàssics oferim una altra recepta que farà les delícies de les nits d'hivern.

ingredients:

• pebrot dolç - 1 kg;
• La pasta de tomàquet - 1 kg;
• de sucre - 2 litres. cantines;
• G - 2 litres. cantines.

El procés de fer aquesta Jaç molt simple. Preneu-vos multicolors pebrots i tallar arbitràriament. Ara prepara la pasta de tomàquet feta a casa. Per fer això a través d'una picadora de carn oa la liquadora els tomàquets que falten. La massa resultant es va posar al foc i es va bullir en 2 vegades. Les pastes acabats afegir el pebre, la sal i el sucre. Bullir amb agitació constant aproximadament 30 minuts després en flascons esterilitzats preparats per col·locació de la barreja resultant i enrotlli. Deliciós Jaç per a l'hivern llest. Tot és senzill!

I, finalment,

És difícil dir quin és millor recepta. El que ha de tractar alguns. Totes les plantilles desitjable, però en una freda nit d'hivern verdures sobre la taula és molt apropiat.