Les millors receptes de postres: pastís de la maionesa. pastís dolç a maionesa

Maionesa durant molt de temps utilitzat a la cuina. Com a regla general, s'afegeix a les amanides i altres aperitius. Però pocs saben que, amb base en el producte es torna increïblement deliciosos pastissos. Després de llegir la publicació d'avui, vostè aprendrà com fer un pastís dolç a la maionesa.

Opció amb baies congelades

A la massa de la qual el pastís de fer, anar en minuts. Per tant, aquesta recepta sens dubte podran aprofitar l'ocupada mestressa de casa, no té molt temps lliure. La massa es combina amb qualsevol farciment de la baia, incloent cirera, maduixa o mora. Per cuinar una coca deliciosa i saborosa en la maionesa (dolç), es necessita un simple conjunt d'ingredients, molts dels quals tenen en totes les cuines. En aquest cas, vostè té a la mà ha de ser:

• 3 ous.
• 1/3 menjador bicarbonat de sodi.
• 150 grams de maionesa.
• 6 cullerades de sucre en pols.
• Una mica més tasses de farina.
• 6 culleradetes de sucre bru.

Tots aquests components són necessaris per a la preparació de la massa de la qual serà posteriorment al forn pastís dolç a la maionesa. La recepta d'aquest menjar fins i tot suggereix la presència de farcits. Per tant, la llista s'ha d'afegir a fer:

• ½ llaunes d'un litre de cireres congelades.
• 2 cullerades de sucre en pols.

Per preparar les postres ha adquirit un bell aspecte elegant, es cobreix amb una capa especial. Per a la seva elaboració és necessari establir per endavant:

• 100 ml de crema.
• 15 grams de sucre en pols.
• Vainillina.

Descripció del procés de

En primer lloc les proteïnes separades dels rovells, connectar-los amb el sucre i batuda en una escuma densa. Això es pot fer usant un mesclador o corol·la convencional. La resta dels rovells fregats amb sucre en pols se li afegeix la maionesa i refresc. Tot a fons agitada i suaument combinat amb l'escuma de proteïnes. En el pas final a la massa resultant introduït en farina tamisada.

La consistència de la massa flexible d'aire resultant s'assembla argila tova, es va dividir en dues parts aproximadament iguals. Un d'ells aplanada a la capa no massa prima i es van estendre per formar el fons i les parets dels quals estan lubricats amb oli. Col·locat a la part superior de farciment preparat a partir de cireres ottsezhenny descongelades i sucre en pols. Tot això es cobreix amb una capa d'una segona prova, pala acuradament anivellada i enviar al forn. Coure el pastís a la recepta de maionesa (dolça) amb una foto que es pot veure en l'article d'avui, amb cent vuitanta graus durant mitja hora. postres Ready pardeada retira del forn, cobrir revestiment que consisteix en crema agra i sucre en pols, i se serveix a taula.

Opció amb llavors de melmelada i rosella

Aquest senzill i deliciós pastís es cuina molt ràpid i fàcil. Així que sens dubte apareixerà sovint en el seu escriptori. És bo perquè no requereix costosos productes escassos. Per fer un pastís suau i fragant a la maionesa (dolç), una doble comprovació per endavant si hi ha a la cuina:

• 30 grams de rosella i sucre.
• ou de gallina.
• 60 grams de farina.
• 3 cullerades de melmelada de carbassa.
• 60 mil·lilitres d'oli de gira-sol.
• 5 grams de bicarbonat de sodi.
• Pessigar àcid cítric.
• 75 grams de maionesa.

Si cal, melmelada de carbassa pot ser substituït per qualsevol altre.

La tecnologia per torns

En un recipient adequat connectat maionesa, oli vegetal i ou cru. Tot Batre bé amb un mesclador. La massa resultant s'introdueix embús kabachkovaja, àcid cítric, soda i farina tamisada. Tot es va agitar a fons per homogeneïtat.

La meitat de la massa resultant es va estendre en un motlle folrat amb paper de pergamí, i acuradament anivellat amb una cullera. A sobre i escampar-la rosella distribuir-lo amb sucre en pols. Tot això és cobert amb la massa restant i l'envia al forn. Peu al forn a maionesa (dolça) amb melmelada i rosella cent graus a una temperatura no més d'una hora. A partir de llavors, es retira del forn, es va estendre a la reixeta, es refreda i s'alimenta a taula.

Opció amb la xocolata

Aquestes postres inusual es pot servir no només per al consum de te de la família, sinó també per a la taula de festa. Per a la seva elaboració s'utilitza no és del tot un conjunt estàndard de productes. Per tant, abans de coure un pastís a la maionesa (dolça), segur de tindre al seu abast tot el necessari allà. En aquest cas, es necessita:

• 550 grams de farina.
• 6 ous.
• 220 grams de sucre.
• 550 ml de crema.
• 300 grams de dolç de llet i pasta de fruits secs-xocolata.
• 250 mil·lilitres de maionesa.
• 100 grams de nous.
• barra de xocolata estàndard.
• 5 grams de sosa.

l'algoritme

El volum apropiat dels plats combinen els ous i el sucre. Tot això amb un mesclador o batedor el batedor usual fins que els grans completament dissolts. Es va afegir a la massa resultant maionesa, farina tamisada i la pasta de caramel. Tot a fons agitar i es van injectar en una massa de soda substancialment preparats, pre-s'inactivó amb vinagre o pols de coure. Tot nou van pastar fins uniformitat.

La massa resultant no és massa divideix en tres parts aproximadament iguals. Cada un d'ells es va abocar en un motlle separat, el qual fons està lubricat amb oli, i s'envia al forn. Enfornar pastissos, de la qual es formarà posteriorment a la coca maionesa (dolç), amb cent vuitanta graus, no més de trenta minuts. És extremadament important no excedir-se en ells. Altrament, resultaran massa sec i seran mal tallat. Cada un dels pastissos al forn bisecan. Per a això, es tallen amb un ganivet afilat en sentit horitzontal.

En el següent pas, es pot començar a fer la crema. Per a aquest propòsit, un bol, barregi la crema i xocolata i mantega de cacauet. Tot ben barrejat. A la massa resultant es van afegir 100 grams de nous triturades. La crema resultant es distribueix uniformement sobre la superfície de pastissos i les va estendre l'un a l'altre. postres format va enviar a unes poques hores a la nevera, perquè pogués absorbir i arribar a ser més suau. A partir de llavors, es talla porcions i servit amb te.