Pastís "princesa". Receptes amb fotos

Baby cakes "princesa" - l'elecció perfecta per a les noies de vacances. La recepta de les postres pot ser diferent. El més important - el seu disseny original. Oferim diverses opcions.

Pastís amb princeses "Disney". foto de postres

És important per a dissenyar-lo. El pastís en si "princesa" és fàcil de cuinar. Penseu tot en ordre.

Dos-cents grams de farina i dos grans cullerades de cacau en pols tamisat a través d'un tamís. Barregi els ingredients. En un recipient a part, batre quatre rovells d'ou amb el sucre glass. S'agita aquesta barreja i es va posar en un bany d'aigua. A més, cal assegurar-se que la temperatura s'ha elevat a quaranta-tres graus. Es recomana l'ús d'aquest aparell especial de la cuina. Assegureu-vos de remenar constantment utilitzant corol·la. A continuació, retirar del foc. A altes velocitats ha de vèncer a la massa fins el refredament complet, l'addició d'un pessic de sal i vainillina. S'espera que augmenti en el transcurs d'aquest procediment tres vegades o més. En diverses etapes afegir la farina i el cacau. Això s'ha de fer amb molta cura i estrictament en una direcció. La massa no ha de conformar-se. Al final, afegir cent grams de mantega fosa. Coure al forn durant aproximadament mitja hora. Refredar i tallar en tres parts.

Comencem a preparar la crema. Dos-cents grams de llet condensada barregen amb dues tasses de crema freda. El contingut de greix ha de ser d'almenys trenta-cinc per cent. Batre mesclador a alta velocitat. La crema se suposa que és molt exuberant. El més important - no mata. Tots els pastissos de crema borrissol. Muntar les postres ordenat i fins i tot capes.

Massilla per a cobrir la coca completament. La superfície ha de girar molt plana. Amb l'ajuda del color de la massilla fer figuretes princesa. Això requerirà molta habilitat. Si les xifres desitjades es poden fer d'ordinari crema de mantega de confiteria amb una xeringa.

Coca de la "princesa"

Fàcil recepta de postres. Però el resultat és excel·lent i molt agradable.

Batre quatre ous amb dues tasses de crema agra, la mateixa quantitat de sucre, i quatre grans tasses de cacau en pols. Barrejar bé. Una petita cullerada de bicarbonat de sodi per extingir el vinagre, i no afegir a la massa. Abocar i remoure amb cura en tres tasses de farina. Abocar la barreja al motlle i coure galetes gruix mitjà. Refredar i tallar a daus. Va posar a un costat.

Ara es procedeix a la preparació de la crema. un litre i mig de fuet crema agra amb dues tasses de sucre.

Vam començar a formar pastís, així com a princesa.

Cada peça de pa de pessic per posar a la crema. Posar-los acuradament en un alt diapositives. Abocar la crema restant. Posar en remull durant diverses hores a la nevera.

Just abans de servir la part superior de la princesa va posar la figura. De massilla blanca i rosada fer un vestit llarg. Molt bonic i original.

Pastís amb princeses "Disney". Com cuinar?

Aquest plat és a la carta i molt festiu. Però requereix una gran quantitat de treballs preparatoris.

Primer coem al forn dues coques - un de gran i un de petit. Si es desitja, pot estar feta de diferents proves amb diferents cremes. Tallar les coques triangles idèntics. Embolicar-los en paper d'coure un festiu. Posar les peces en forma de una coca de dos nivells. Decorar figures de contes de fades. Embolicar la necessitat de pastisseria en cinta i elegant corda. postres elegant està llest.

Mini-coques "per princeses"

Per començar, preparar la massa. Batre dos ous amb mitja tassa de sucre fins escuma blanca. Afegir un grapat de panses i una mica de fruites confitades. Abocar mig una tassa de farina i una mica de pols de coure. Per estendre la massa sobre formochkam perquè no arribi a la vora. Cuinar magdalenes durant mitja hora i fresc.

De mantega, el sucre, la vainilla i diversos tints per fer crema. Refredar i passar a una màniga pastissera. Aplicar un "vestit" en els melindros. Un lloc de figurins personatges de contes de fades. Resulta pastís en porcions "princesa". A punt per ser servit.

Coca "delícia de Berry"

Aquest cuiner fet seria llarga.

Per començar a adquirir tres formen desmuntable de diferents mides. La massa resulta molt nutritiva. Vuit Batre els ous amb dues tasses de sucre i una mica de sal. S'ha d'obtenir una escuma suau i esponjosa. Després conduir gradualment a dues tasses de farina. Amassar la massa a fons. Ha de ser uniforme. Abocar la massa en una forma gran. Enfornar durant quaranta minuts. A continuació, refredar i tallar en tres parts. Així mateix mitjà enfornar i zones altes. Per preparar el fuet de crema de formatge amb crema i sucre. Al final, afegir la mantega tova. Crema a la nevera.

Comencem a recollir el pastís. torn de crema en una màniga pastissera. Mantecados d'interconnexió. Postres decorar amb fruites fresques i flors.

El resultat va ser una veritable coca de la princesa: bella, original i deliciosa. Els clients estaran encantats.

postres de creps amb llet condensada

Aquest és un pastís molt simple "princesa". Serà ideal per a aquells que els agrada els pancakes.

Per preparar la massa dos litres de llet escalfada a quaranta graus. Afegir una mica de sal, sucre i quatre ous. Amb la batedora per batre arriba escuma. Abocar la farina tamisada. La massa ha de tenir com a crema agra líquid. Al final de l'abocar una mica d'oli vegetal. Enfornar pancakes no massa fines a la paella calenta. Per preparar la crema Batre la mantega amb la llet condensada. Pelusa cada pancake i formar una coca. Fer un glacejat de xocolata i escampar generosament postres.