Gelea de grosella negra

Hi ha moltes postres que estimen els adults i els nens i un d'ells - gelatina. La nostra família ha estat durant molt de temps estimo els diversos plats de grosella. Passes molt de temps han estat coneguts per l'home, i que agrada al seu gust, però la seva composició vitamínica es va obrir recentment.

Probablement molts de vostès sabran que la gelea i altres plats de groseller negre deliciosos i, el més important, tracta útils. Aquesta vitamina pot ser un regal per cuinar fins i tot durant tot l'any. A l'estiu és un plat fet de baies fresques, així com a les estacions fredes de les peces congelades. Gelea de grosella negra decorar perfectament esmorzar, recarregar les bateries i un bon estat d'ànim durant tot el dia.

Si desitja fer una gelatina ha d'retocar una mica, però el resultat val la pena. Preparació d'una gran varietat d'opcions, només ha de seleccionar per si mateixos la relació òptima de les panses i el sucre. Algú que li agrada pokislee, així, llaminers prefereixen més sucre. A la taula de festa, es pot aplicar una molt bona gelea de dos tons de groselles vermelles i negres, Badia de les seves capes una sobre de l'altra. A més, grosella gelea - unes postres dieta. Vostè pot gaudir del sabor únic, amb poc o cap dany a les figures.

Preparar la gelatina de grosella negra no és difícil, però prendrà temps. Per començar, deixar que la gelatina en aigua freda durant quaranta a cinquanta minuts, de manera que s'inflen. Després del temps de fusionar l'excés d'aigua. Baies (de cent a cent cinquanta grams) han d'estar separats de les fulles i branquetes i cuinar durant uns cinc minuts. A continuació, ha de decidir si vol tenir baies senceres en gelatina. Si no és així, llavors després de baies de cocció ha de moldre a bastonades. En cas contrari, haurien de ser tot o en part deixat intacte. A continuació, abocar el sucre (100 grams) i de nou posar al plat i portar a ebullició. Després d'això, barregem la mescla resultant amb gelatina i enviar de tornada a la placa. Bullir la barreja no dóna, però s'agita constantment, per tal d'evitar els grumolls gelatinosos i aconseguir llisa en el futur el plat acabat. Després que la barreja es barreja a fons, es retira del foc. A continuació, cal refredar i abocar en motlles, col·locar a la nevera durant unes sis hores (una mica més, però no menys). Una vegada que pugui provar la seva creació. Basant com sigui possible per preparar una gelatina, grosella negre vi negre.

Aquí està una altra de la preparació d'aquest plat receptes.

Els ingredients han canviat, ara prenem el sucre i el suc de groselles en una proporció d'un a un. Per començar, fer una grosella suc. En primer lloc, cal esbandir bé amb aigua totes les baies. A partir de llavors, groselles han escalfar ja sigui en un forn o en un colador, col·locat en una cassola d'aigua bullint o en un forn de microones. L'última opció és la més fàcil i més ràpid, però també el més rellevant per a les mestresses de casa modernes. Cinc minuts, i poden procedir amb el següent pas. És a dir, esprémer el suc. Com fer-ho, decidir per si mateix. Groselles es poden passar a través d'un tamís o una espremedora, però l'elecció és una cosa a considerar. A través d'un suc clar que surt, de manera que s'obté una gelatina clara. Bé, si s'utilitza la liquadora, la gelatina de color tèrbol.

Barrejar el suc amb el sucre i donar-li cervesa. Abocar en un pot i posar al foc, remenant fins que el sucre es dissolgui. Açò es farà de forma ràpida, a la regió de dos a tres minuts. Després de barrejar, la barreja s'aboca en flascons o qualsevol altre plat (depenent de quin tipus de forma que desitja donar-li i com aplicar). A mesura que la tapa és millor fer servir paper de pergamí i cordes. Per a això, es xopi i donar forma a la coberta. És necessari per evitar la condensació. Després de refredament es pot subministrar a la taula. Aquí està una segona senzilla recepta per fer melmelada, groseller negre.
Tothom gaudir del seu menjar!