Licor de Aronia a la llar: receptes i mètodes

Licor de Aronia a la llar, es pot cuinar diferents receptes. Moltes persones s'adhereixen als mètodes de preparació, se'ls coneix des de fa molt temps pels familiars o amics. Però és sempre val la pena provar una cosa que no s'ha provat. Per exemple, licor casa de chokeberry amb ingredients addicionals.

Una recepta clàssica

Perquè requerirà baies madures L'assecat i rentat. El seu amb el sucre en un recipient profund. És millor si va a tenir a mà un piló de fusta. Per exemple, roure. Ell li donarà un sabor i baies gust especial. Tot esfilagarsats aboqui vodka o alcohol (diluïda). El càlcul és simple: per fer-lo més fort, afegir més alcohol (1,5 quilos de baies 0,5 alcohol). Si prefereix un licor feble, les Rowan necessiten. En un lloc fosc i càlid poseu el recipient durant unes poques setmanes. Per comprovar si hi ha un procés de fermentació, cal posar al coll d'un guants metges convencionals. Si que seria divertit per pasta de full i volar, llavors la seva meitat licor a l'estat preparat. Si la mentida i no mostra signes que alguna cosa ha anat malament. En aquest cas, la barreja ha de ser de digerir i enfortir alcohol de nou. Després de la fermentació es durà a terme, tot el que heu de fer un esforç través d'una gasa. Sam licor sortir i gaudir del sabor!

barrejar

Licor de Aronia a la llar, es pot cuinar amb les fulles de gerd i cirera. Els fruits no són necessaris, només el verd. Per cada quilogram de server necessitarà un centenar de fulles, i que, i un altre. Per cuinar compota de baies amb sucre. Després, en ebullició afegir les fulles i cuinar per al voltant de mitja hora. brou a punt per refredar de forma natural i s'aboca en una ampolla gran. Les fulles es deixen en el mateix lloc. Després de tot generosament abocar vodka, brandy o alcohol taxa de: per cada litre de barreja de - 300 grams d'alcohol. Deixi en un lloc fosc durant un parell de setmanes. El guant no cal. Després de l'expiració de tot el desguàs, deixar el líquid. Aquest és el licor d'una muntanya de cendres a la llar amb un sabor i aroma únics.

beure fortificada

licor Recepta de chokeberry amb força de 20% és:

• seleccioni una de les receptes habituals;
• no beure;
• l'última etapa afegir 0,5 litres de vodka;
• deixar durant un parell de setmanes;
• tota la tensió, afegir el sucre;
• deixar la beguda neta durant una setmana.

Finalment obtenir un producte altament Ella és colpejar el cap. És de destacar que el licor d'chokeberry negre a la llar manté totes les propietats beneficioses de les baies - disminueix la pressió arterial, s'aprima la sang, dilata els vasos sanguinis. Però el més fort de la beguda, menys tot apareix. No es recomana per a les persones amb malalties cròniques i greus del fetge, els ronyons i el cor. I, per descomptat, els nens. No obstant això, la lactància materna i l'embaràs pot ser una cullerada al dia. No va a fer mal, sinó que tranquil·lament anar a dormir a la nit. color de la beguda de color vermell fosc, gairebé negre. Aroma i sabor depenent de la recepta, però l'alcohol no se sent generalment en absolut. Licor de Aronia a la llar tindrà millor sabor si va a romandre al voltant de 1,5 mesos.