Melmelada de poma: Recepta preforma hivern saborós i aromàtic

Pomes - un dels més populars i estimats de totes les fruites. Es poden comprar a les botigues de tot l'any. Tot i els embussos de poma i conserves també es venen en una àmplia gamma, el millor és fer que el mateix espai en blanc, ja que és completament natural, molt saborosa i aromàtica. Per aprendre a cuinar melmelada de pomes, recepta i algunes variacions que vostè llegirà en aquest article. Pot ser fet amb gingebre, llimona i espècies diverses - triar el que més li agradi i arribar a un acord d'opció.

Melmelada de pomes: una recepta per a un clàssic

Es necessita:

• un quilo de pomes dolces;
• taronja;
• una lliura de sucre;
• mig got d'aigua corrent.

Rentar la taronja, usant un ratllador per eliminar la closca d'ell després de la carn neta de la resta de la pell, plenochek i llavors. Les pomes també són clares a partir de les pells i les llavors, després es talla en galledes. El mateix s'ha de fer amb els cítrics. Poseu els ingredients preparats a l'olla, afegir una mica d'aigua i escampar en un nombre determinat de sucre, barrejar bé. Ara bullir a foc alt, tots els minuts 5. A continuació, afegir la ratlladura de taronja i coure durant 10-15 minuts, fins que la barreja es torna molt espessa. Fet. Pot ser ampliat en funció dels bancs i el seu emmagatzematge fins a l'hivern.

Melmelada de pomes: Recepta amb gingebre

Caldrà que els espais en blanc fragants:

• mitjà d'un quilogram de pomes fresques;
• suc espremut d'una llimona;
• un quilo de sucre;
• 100 g d'arrels de gingebre fresc.

Rentar les pomes, closca i llavors, a continuació, es tallen en galledes. Esprémer el suc de llimona i gingebre graella sense pell. Ara una cassola petita aboqui una tassa d'aigua, afegir la quantitat especificada de sucre, suc de llimona, bullir durant 5 minuts. Tindrà un xarop de sucre. Cal abocar la fruita i gingebre preparat i, a continuació, posar el pes en l'estufa per cuinar - 45 minuts hauria de ser suficient per aconseguir la seva embús s'ha tornat prou gruixuda. Fet. Abocar sobre els bancs i enviar en un lloc fosc per a emmagatzematge.

Melmelada de pomes: Recepta amb llimona i espècies

Aquest espai en blanc serà un cop entre casa, perfumat i amb un lleuger toc de cítrics, és tan evocador d'estiu. Per a això es necessita:

• kg de pomes fresques;
• una lliura de sucre;
• suc espremut de mitja llimona;
• una escorça de llimona;
• 2 branques de canyella;
• sucre culleradeta de vainilla.

Igual que qualsevol altra melmelada de pomes, aquesta recepta s'inicia amb la preparació acurada dels ingredients. Fruit Rentar, pelar i les llavors, després es talla en galledes. Amb una llimona amb un ratllador, treure la closca i esprémer el suc després. Ara en una olla Posar la fruita. Afegir el sucre, la canyella i vainilla, abocar el suc de llimona. Tot es barreja bé i portar a ebullició i es deixa bullir durant uns minuts, després reduir el foc a baix i cuini per altres 45-50 minuts. Durant aquest temps la massa fruita ha de espessir. Després de posar-la en els bancs, i emmagatzemar-lo en un lloc fosc a esperar que el fred de l'hivern. Ara que ja sap com cuinar l'embús de les pomes. Durant l'esmorzar o te de la tarda d'hivern serà molt útil. També es pot utilitzar per a l'ompliment de pastissos o magdalenes.