Palets de cranc: què cuinar?

carn de cranc en els anys 90 era una menja que va aparèixer a la taula no és en absolut. Va ser llavors quan agraciats taules palets de cranc, que en aquest moment era inusual, i tenia un excel·lent sabor.

Estic segur que molts ni tan sols saben el que està en el producte. D'una manera o altra, però la carn de cranc en ells allà. Produeixen surimi (peix blanc mòlt) suplementat amb proteïna, aigua, midó, sal i sucre. No obstant això, són assequibles, i l'amfitriona fan d'ells una gran quantitat de plats originals i deliciosos.

A la taula de festa sovint apareix amanida amb alvocat i palets de cranc, que, d'altra banda, també és útil. Exotic alvocat - un grup de vitamines, proteïnes, greixos i carbohidrats.

recepta de l'amanida

arròs vidre esbandida bé i per omplir dues tasses amb aigua calenta. Després de bullir, afegir sal, tapar i deixar a foc lent durant 20 minuts. A continuació, obriu els plats, fer una petita depressió i abocar 1-2 cullerades d'aigua bullint. Després d'això, cobrir amb una tapa i apagar el foc. Després de 7 minuts, els plats es poden obrir i es van barrejar els continguts. En cas d'obtenir un bon arròs cruixent; amanida que prendria 100 grams.

Prengui alvocat (1 peça) i tallar en dues parts. A continuació, la polpa es retira i es talla en trossos petits. Connectar va refredar arròs enllaunat i blat de moro (100 g). A continuació, tallar palets de cranc i s'afegeix als altres ingredients. Donarà un gust especial a aquesta amanida i cogombres frescos.

L'últim ingredient - ous cuits (3 u.). Es tallen en petits cubs i es combinen amb altres productes. Sal al gust i es va vestir amb crema agra o maionesa. Amanida no només és saborosa i saludable, però també molt nutritiva.

rotllos

Aquest plat, com rotllos, es va convertir en menjar favorit per als europeus i americans. Això no és sorprenent, perquè preparar rotllos o sushi amb palets de cranc pot ser qualsevol amfitriona. A més, aquest producte és de baix cost.

Si la mà no és un arròs especial, es pot utilitzar qualsevol altre. A més, el vinagre és útil. L'arròs no ha de rebre grumollosa i enganxosa. En 1 tassa de cereals prendre 2 tasses d'aigua. També necessitarà 4 cullerades de vinagre, 1 culleradeta de sucre i una culleradeta de sal. La barreja es porta a ebullició, afegir l'arròs i barrejar bé. L'arròs està llest.

Cal assenyalar que els pals de cranc són sempre perfectament combinats amb confitats i peixos. De vegades es necessita altres ingredients, com ara ous, en lloc de peix vermell. L'ús de sushi japonès per diferents aliments - fruites, baies, verdures i maionesa. No obstant això, l'arròs, peix i nori són ingredients tradicionals.

Les algues necessiten per posar en la taula. Spread a la part superior de 2/3 d'arròs, a continuació, - els productes, tallats en tires fines. Doblegar els rotllos i tallat en sis parts. Rotlles servit amb salsa de soja, gingebre i wasabi.

Quan el necessari per cuinar de forma ràpida, palets de cranc s'han convertit en un producte indispensable. També s'utilitzen per decorar la taula de vacances. Només cal prestar atenció a la composició, on el primer lloc - surimi (peix picat).