Piqué per les mandonguilles. diverses receptes

Hamburgueses - un dels aliments favorits de gairebé tots els homes. Ells són entrenats en diversos dies de festa i més enllà. Qualsevol mestressa de casa en el seu llibre de cuina té la mateixa recepta, que es manté en secret. Aquest article us ajudarà a trobar la seva recepta d'empanades de carn picada. A més, se li oferirà les receptes completes de plats de carn. Potser un dels que t'agrada i que es durà a bord.

Recepta № 1

hamburgueses vegetals amb civada. Poden ser preparats per als nens.

ingredients:

• patates (mitjà) - cinc d'ells;
• carbassa - un;
• pastanagues - dues o tres peces;
• ous - un;
• all (dents) - quatre peces;
• Ceba - una cosa;
• farina de civada - tres cullerades;
• sal i pebre (altres condiments) - al gust.

Picar per les mandonguilles va preparar com segueix:

Farina de civada en un molinet de cafè mòlt en farina. Les verdures es netegen i es renten. Després s'ha de convertir en farinetes. Podeu utilitzar la picadora, batedora, ratllador petit.

Tots els ingredients han d'estar connectats (part de la farina s'ha de deixar a rodar costelles). Després cal donar-li una mica de temps per a la farina de civada remullada. A continuació, pot prendre la carn picada de mandonguilles amb una cullera i la forma dels seus petits pastissos que es fregeixen en tots els costats fins que estiguin daurades.

Recepta № 2

De carn, costelles de porc i cansalada

ingredients:

• carn de porc - cinc-cents grams;
• carn de boví - cinc-cents grams;
• greix - cent grams;
• arc (el cap) - és una cosa;
• Ous - dues peces;
• (All clau d'olor) - tres d'ells;
• (Sal i pebre) - a petició.

Preparació dels menjars:

El primer pas es fa passar a través d'un molinet de carn de boví, porc, cansalada, ceba i all. La massa obtinguda s'afegeix el condiment barrejar tots els ingredients - s'obté de les empanades de carn. A partir d'ella es hamburgueses forma, la preparació d'un plat de carn.

Recepta № 3

costelles de pollastre, amb cansalada

ingredients:

• ous - tres d'ells;
• all (dents) - dos;
• carn de pollastre picada - al voltant d'un quilogram;
• mantega de porc (porc) - dos-cents a dos-cents cinquanta grams;
• pa - la meitat d'un tot;
• de farina - dues cullerades;
• molles de pa - un paquet;
• cebes (bulb) - tres d'ells;
• sal i pebre (altres condiments) - al gust.

preparació:

Baton ser "penetri" en la llet o l'aigua durant uns minuts. Mantega de porc amb all i ceba ha de picar. Els ingredients (excepte galetes) és carn picada mixta (afegir pa necessitat de la mateixa pressió de líquid). De la barreja formada de pastilla i establert a la paella amb l'oli vegetal s'escalfa. Preparació de les empanades de carn picada no prendrà molt de temps (uns pocs minuts en tots els costats).

Recepta № 4

costelles de pollastre farcits de formatge i herbes

ingredients:

• picada de pollastre - una lliura;
• Mantega - dos-cents grams;
• ceba (bulb) - una cosa;
• formatge (sòlid) - Dos-cents grams;
• pa ratllat - sis cullerades;
• ous - 2;
• greens - fes;
• condiments (pebre i sal) - a petició.

El plat es prepara com segueix:

Primer ha de tallar cebes. Podeu utilitzar l'helicòpter o surar.

El farciment es presenta en un recipient profund. A això es va afegir condiments (sal i pebre), ous, cebes i tot està ben pastada.

A continuació, es prepara el farcit: formatge reixeta, verd finament tallat en. Tot està disposat en un recipient i es barregen. A partir de llavors, s'afegeix la mantega estovada, la sal, i barrejar de nou.

Prendre la carn picada per hamburgueses i fora de la coca formada. Després, en el centre de cada traçat el farcit (petita quantitat), coques de rotllo. A partir de llavors, cada un dels col·lapses costella empanades i fregides en una paella.

L'article que diverses opcions per cuinar costelles van ser convidats. És possible que hagi trobat la resposta a la seva pregunta - com cuinar carn picada per a les mandonguilles?

No tingueu por d'experimentar en la seva pròpia cuina - vostè pot fer-ho deliciós. Potser aviat es decideix vostè a compartir algunes receptes meravelloses que han fet la seva pròpia.