Pasqua de xocolata: receptes de cuina amb fotos

Pasqua - un atribut obligatori de festiu taula de Pasqua. Una Pasqua quallada també és molt útil, ja que està preparat per triar els millors ingredients de la llista que no té sucre. Li oferim una recepta per a una quallada de Pasqua de xocolata, així com les seves possibles opcions.

quallada de Pasqua

Quallada Pasqua és una mica més senzill de preparar que la massa Pasqua, però també no és inferior a la quantitat de receptes.

Hi ha dues formes bàsiques de cuina a la quallada Pasqua: freds i calents.

1. Mètode calent: barrejar els ingredients i escalfar a foc lent.
2. mètode en fred: els ingredients es barregen, però no cuits, i es posen a la nevera. Aquesta Pasqua de xocolata també es diu cru.

Vista de Pasqua es pot donar cap. Però la majoria de les mestresses de casa opten per una forma ja feta, que s'assembla a una piràmide truncada. No és d'estranyar, ja que és una mena de símbol del Sant Sepulcre. També en les parets d'aquesta forma de patrons estampats i diferents personatges: el gra i oïdes, les lletres XB, creus, llances i així successivament.

Pasqua de xocolata quallada: els ingredients i l'equip necessari

La llista d'ingredients en les vuit porcions:

estris de cuina necessaris:

• bata;
• bol;
• tamís;
• mesclador;
• Pasqua manera especial.

També és necessari un tros de gasa.

Pasqua de xocolata recepta: Recepta

El procediment per a la preparació de xocolata de Pasqua:

1. Mató fer una massa homogènia i sense grumolls. Per a això, netegeu amb un parell de vegades a través d'un tamís.
2. mesclador Batedor mantega (100 grams).
3. Afegir al formatge mantega i barregi.
4. Posar un bany d'aigua.
5. batedor de bany, batre els rovells d'ou i el sucre en pols. Batre fins que sigui necessari, fins que la barreja s'augmenta (com en la galeta).
6. Barrejar els rovells d'ou batudes amb massa de formatge.
7. Trencar la xocolata al bol (100 grams) en trossos petits.
8. Posar la xocolata a 20 grams de mantega.
9. Posar la mantega i la xocolata en un bany d'aigua i fondre tot. Massa necessari agitar sempre amb una cullera.
10. Deixar que la massa de xocolata es refredi una mica.
11. Picar restant 50 grams de xocolata.
12. Batre amb un mesclador o batedor crema.
13. Barrejar el formatge cottage i la massa de xocolata per afegir la xocolata picat, la ratlladura de cítrics i crema batuda.
14. Recollir forma Pasqua i convertir-lo va tocar fons cap amunt.
15. Cobrir la paret totes les formes de gasa doblegada en diverses capes (almenys tres).
16. Abocar tota la quallada cullera barreja en el motlle. Evitar fortament pressionat les vores de la massa. Per a això, ompli el formulari de la barreja a poc a poc, cullerada.
17. Quan el formulari s'omple del tot, cobrir les vores de la gasa de formatge.
18. El formulari completat es posarà en un plat profund, i la part superior plena posar contenidor alguna cosa (per exemple, una cassola d'aigua).
19. Poseu una estructura en un refrigerador durant un dia. Durant aquest temps de Pasqua ha de sorgir tot el líquid. Per tant, assegureu-vos que el plat, en què hi ha una forma, no sobrecarregui.
20. retirar l'estructura de la nevera i desmuntar forma després de temps. A continuació, desconnecteu suaument la gasa de la Pasqua.

Pasqua de xocolata està llest! Si es prefereix, es pot decorar.

Varietat de formatges a les receptes de Pasqua

Hi ha moltes variacions de receptes. La principal diferència entre ells és una llista d'ingredients addicionals que s'agreguen a la principal formatge cottage:

• fruita seca (albercocs, panses, prunes seques i similars);
• vainilla o altres essències (per exemple, al forn gust de la llet);
• fruita seca (nous, cacauets, avellanes, etc.);
• puré de fruites (maduixa, maduixa, gerd, etc.).

consells culinaris i secrets de cuinar la xocolata quallada de Pasqua

1. Botiga Pasqua formatge cottage pot ser no més de quatre dies.
2. Si decideix que el seu xocolata Pasqua amb fruits secs serà, en primer lloc remullar en aigua bullint durant un parell d'hores.
3. La xocolata s'ha d'utilitzar amb un alt contingut de cacau en gra (no menys del 75%).
4. Pasqua de xocolata decorat amb fruites confitades, nous, fruits secs, melmelada, Topping Pasqua.
5. Pasqua de xocolata és més similar a qualsevol postres, si a sobre d'ella per vessar esmalt.
6. Trieu de Pasqua quallada agra.
7. En lloc de xocolata es poden utilitzar llet condensada.
8. Si no hi ha una gasa, llavors podem prendre un embolcall de plàstic, després de fer uns petits forats a la part inferior, de manera que el líquid pugui drenar.
9. es pot utilitzar per netejar el tamís de la quallada no ho fa, com una picadora de carn o liquadora a velocitat baixa.
10. El període d'envelliment mínim de Pasqua a la nevera, quan encara estava en forma - 12 hores.
11. Per quallada millor apartar-se de gasa humitejar prèviament aquest últim en una mica d'aigua.

Divertir cuinar i encendre les vacances de Setmana Santa amb la família i éssers estimats!