Com cuinar amanida de bolets

Cada dona vol complaure als seus hostes i casa d'uns deliciosos i plats inusuals. Ja es tracti d'un dia de festa o un dinar familiar, sempre es vol sorprendre a l'oferta i el sabor dels aliments cuinats. Però, com passa sovint, tot el temps pot no ser suficient, i després les dones estan buscant simple en execució, però deliciosos plats. Una d'elles és l'amanida de fongs.

Hi ha moltes receptes diferents que indiquen com cuinar amanida de bolets. L'ingredient principal d'ells, per descomptat, són els bolets. Utilitzeu xampinyons fregits, en escabetx, s'asseca, i els bolets, al vapor. Idees de mestresses de casa simplement no hi ha límits! L'amanida de fongs afegir el vi, salses i molt més, que no és en absolut compatible a primera vista, però al final resulta molt saborós i interessant. amanida de fongs des de l'antiguitat, ha estat una part integral de la festa. Ordinaris bolets marinades amb ceba, pastanagues i espècies és sempre actual, però de vegades es volen alguna cosa nova, però no menys saborosa.

amanida de fongs pot ser no només un aperitiu, sinó també servir com un plat principal i alimentats cadascun en un recipient a part. Per exemple, una amanida en capes amb bolets. Per cuinar es necessita un pernil, formatge, bolets (fongs), les patates i els ous durs, fruita seca (cacauets i nous, al gust), la maionesa.

El primer pas és una bona fregit dels xampinyons fins que estiguin daurades i després deixar que es refredi. Pernil tallat en galledes o tires. De la mateixa manera, tallar les patates, els ous i el formatge reixeta. A més, cada producte es presenta en un plat en capes. Capes superiors lubrica maionesa. En primer lloc va exposar els papes, a continuació, el pernil i el formatge es van barrejar, després ou. Després d'això, s'aboca l'amanida amb maionesa i es va estendre a la part superior de les femelles. Per decorar, es pot utilitzar l'enciam o d'altres verdures.

"Cistella de bolets" Una altra excel·lent decoració de la taula serà una amanida. En general, es prepara per a la festa, perquè la preparació prendrà temps. Però pot estar segur, el resultat val la pena. Productes que seran necessaris per a la preparació de "un bolet cistella": patates, carn de porc, cogombres (enllaunats), pastanagues coreans, formatge, cebes (cebes), xampinyons marinats , herbes i maionesa per repostar.

Per iniciar posa xampinyons marinats al plat, és important que ells estableixen els seus barrets. Laid part superior de l'arc, que pot ser pre-marinar. Patates necessiten a bullir amb la closca i després pelar i ratllar el ratllador gran, i després posar en la ceba i abocar una petita quantitat de maionesa. Carn de porc cuit tallat a daus, es va estendre com una capa següent de nou i abocar la maionesa. A continuació, afegir el cogombre tallat a trossos petits. Després que un cop més senten les patates i les cebes, abocar la maionesa. Següent - les pastanagues i el formatge ratllat a sobre d'ell, de nou maionesa. Amanida "cistella de bolets" posar a la nevera per al voltant d'un dia per assegurar-se que està bé xop. Al final del temps requerit per treure'l de la nevera i giri suaument sobre en una safata. Tota l'amanida està llista. Bon profit!