Api, una recepta d'amanida sana i saborosa

L'api és un dels aliments més estimat i popular en molts països, encara que Rússia és només veritables gourmets i coneixedors de la sensació del gust inusual s'utilitza en el procés de cocció és fragant i plantes suculentes. Avui en dia, les tiges i arrel d'api es pot trobar en gairebé qualsevol botiga de queviures. En aquest article anem a parlar específicament sobre com es poden utilitzar els tiges d'api, una recepta A continuació es proporciona amb aquest producte.

El producte és extremadament útil per al cos humà i relativament barat - el seu valor no excedeixi de 60 rubles per paquet, per regla general. L'api té propietats úniques que permeten que el cos per mantenir la salut durant tot l'any. Contenen una gran quantitat de vitamines, sodi, ferro, magnesi, calci i moltes altres substàncies responsables del correcte funcionament dels diversos sistemes i òrgans. Si decideix cuinar una sopa o amanida amb api, a continuació, pot estar segur - aquest menjar li portarà grans beneficis, perquè l'api no només és útil, sinó que també s'utilitza amb fins medicinals. Des de l'antiguitat, aquesta planta ha estat utilitzada per a la curació de ferides, cremades, talls, i així successivament.

Especial atenció ha de prestar tiges d'api aquells que desitgen llançar ràpida i fàcilment uns quilos de més, ja que aquesta planta té qualitats úniques de la dieta. Les tiges tenen per dret adquirit reconeixement de nutricionistes de tot el món per la seva capacitat per netejar el cos de toxines, mentre que la crema de greix i normalitza el metabolisme. És molt saborós - tiges d'api, una recepta amb aquest producte li permet cuinar plats molt frescos i saborosos, de manera que aquest vegetal per aprimar molt agradable.

Penseu algunes receptes usant les tiges de les plantes.
1) L'ús més popular d'aprimament amanides que gran ajuda netejar l'intestí, i es satura amb vitamines i nutrients. Per preparar el plat cal, per descomptat, tiges d'api, una recepta es basa en aquest ingredient. Per tant, 2 tiges de col, polkochana mitjà, ceba, uns cogombres, oli d'oliva. La col finament shinkuem i es fila per donar un suc de vegetals. La ceba tallada en cèrcols de mitjana, i els cogombres i les tiges d'api es pot tallar en qualsevol forma - no importa. Tots els ingredients picats se sumen a la placa de costats alts, ruixar amb el suc de llimona, afegir una mica de sal i unes cullerades d'oli d'oliva. El nostre plat està llest!

2) A partir d'aquesta planta també és possible preparar una sopa increïble que és divertit per a tota la família - el seu sabor absolutament increïble! Necessitarem dos fills, un parell de patates mitjanes, el julivert, la pastanaga, la mitjana de dos rovells. Totes les verdures es tallen els cubs de mida mitjana, cuits en 2 litres d'aigua amb sal. Rovells d'addició d'aigua. verdures bullides moldre en una liquadora o puré tolkushkoy directament a la paella. Posem les verdures de nou en el brou i coure a foc mitjà, remenant ocasionalment cullerada sopera. Cuinar per un curt temps - uns 15-20 minuts, tractant de sal. Si tot està bé, i després apagui l'estufa, s'aboca en plats vestits amb la nostra sopa espessa i crema agra i escampar-hi les herbes aromàtiques. Tot sopa pot portar a taula!

Com es pot veure, la cuina amb aquesta planta medicinal no és és fàcil i pren un mínim de temps. A més dels aliments, això és molt útil. Si el plat utilitzat tiges d'api, la recepta pot ser transmès de generació en generació - els seus néts li ho agrairan!