Pastís de xocolata

Preparar pastís de xocolata és molt més fàcil del que sembla quan es mira a la imatge amb aquesta impressionant delicadesa. amfitriona amb experiència saben que per crear una obra mestra de xocolata requereix un conjunt de productes totalment sense complicacions.

Una de les receptes més senzilles - pastís de xocolata farcit amb formatge cottage.

Ingredients: margarina RDX, 2 cullerades de mantega, ous (6 peça), ≈400 g de sucre, ≈ 80-100 g de cacau, ≈200 g de qualsevol xocolata, sal massa disgregante paquet, 400-500 g de formatge, vainillina.

Pel Assaig ≈100 g de xocolata (una teula) fondre juntament amb la margarina en un bany de vapor fins que la consistència d'una crema espessa. 4 ous es combinen amb el sucre, la van copejar fins a l'adquisició d'una massa de color blanc, se sumen al seu cacau. Això també abocar la barreja de xocolata i margarina. Abans de començar a barrejar la massa resultant de la farina, cal abocar sal a la farina i el llevat. Combinar tots els ingredients per a la massa de xocolata i pastar fins que estigui suau en consistència i color.

Per preparar el farcit de formatge cal moldre el formatge, afegir 2 ous i una gran quantitat de meitat d'una borsa de vainilla, barrejar bé.

Per tal de no cremar el pastís durant la cocció, la forma ha aplanar pergamí. Abocar la massa en la part de motlle, la part superior amb el farciment en ella, tancar amb una nova capa de massa. Repetiu les capes fins al final de la massa i el farcit. Completar l'estesa de capes, assegureu-vos de provar que el farcit durant la cocció per ajudar a retenir la humitat.

Per coure, poseu el pastís al forn durant una hora aproximadament. Durant aquest temps, hem de preparar el fondant de xocolata per decorar. Fondre la xocolata restant en un bany de vapor, afegint una mica de cacau en la mantega.

Aplicar dolça al pastís acabat pot ser tan llarg com ho és encara calent: a continuació, amarat de la punta. pastís de xocolata està llest. decoracions addicionals poden ser col·locats en la part superior de la xocolata com dicta la seva imaginació culinària.

pastís de xocolata amb pomes

Un deliciós pastís amb pomes agredolces són capaços de crear aquest tipus de combinacions de sabors exquisits, dels quals molts ni tan sols eren conscients.

Per a la preparació de necessitat: una lliura de pomes, sucre glass, polplitki xocolata de mantega 3 ous mig de briquetes, disgregantes bosseta, cacau 2 cullerades de brandi de bits (o licor).

Ratlleu la xocolata. les pomes pelades i tallades a quarts. Batre la mantega (fosa) amb el sucre i els ous, afegir un aiguardent (licor), la xocolata i barrejar bé. A continuació, escampar en la pols de coure i la farina de cacau, barrejar tot amb la massa de xocolata acabat. La massa, que ha de ser gruixuda, posada en un motlle i a suavitzar amb una cullera, lloc pomes a la part superior, lleugerament pressioni ells a la massa.

de xocolata Enfornar la coca en un forn a 180 graus uns 40 minuts. Refredar el pastís acabat, tallat en trossos i escampar-la formació de gel, decorar amb les baies.

pastís de xocolata sense farina

Aquesta opció farà les delícies de tots els amants de la xocolata, així com aquells que es preocupen per la figura, ja que aquesta recepta no conté farina. La coca resultant, en comparació d'altres molt menys calories ,.

Per preparar la presa ≈270-300 g de sucre, els ous (5 peces), mantega de briquetes, la llet i 2 rajoles 1 de xocolata amarga.

Mesclador de batre els ous amb 100 grams de sucre per 15 minuts. Dissoldre la resta del sucre en 100 ml d'aigua, bullir 3-4 minuts, a continuació, afegir aigua a la xocolata, prèviament trencat a trossos. Remenar amb una cullera, fins que es dissolgui completament. A continuació, posar l'oli aquí. Una massa de xocolata líquid poc refredat connectar amb l'ou, tot es va agitar bé.

Shots van dividir motlle amb pergamí, s'aboca en ella la barreja resultant i posar el formulari en un bany d'aigua, per donar tots els ingredients adequadament dissolts.

Preparació de la coca ≈35 minuts en un forn preescalfat a 175 graus. Quan la coca s'ha endurit el medi, obrir lleugerament el forn i es deixa reposar el pastís durant uns 5 minuts, retirar la coca de xocolata acabat, convertint forma refrigerada, convertir-lo en un plat. Saturar salsa de vi. Pot portar a taula.