Peu amb xampinyons i formatge: receptes interessants

Casolana pastís amb xampinyons i formatge es torna increïblement deliciosa i fragant. Es pot preparar a partir de llevat o massa de pasta de full. En l'article d'avui conté les receptes més interessants i senzilles d'enfornar.

Opció per elaborar cervesa

D'acord amb aquesta recepta pot ser bastant fàcil de preparar un deliciós pastís de pa de gingebre. Per descomptat, aquest procés pren un temps relativament llarg, però el resultat superarà totes les expectatives. El llevat d'enfornar pastís casolà amb xampinyons i formatge, a la seva cuina ha de ser un cert conjunt de productes. Aquesta llista inclou:

• 100 mil·lilitres de llet.
• 2,5 tasses de farina.
• Una culleradeta de llevat ràpida i sucre.
• 300 mil·lilitres de sèrum o sèrum de llet.
• ou de gallina gran.
• 0,5 bolets quilo.
• 300 grams de formatge d'Ossètia.
• Dues cebes grans.

A més, es necessita una mica de sal, pebre i oli. Si la seva ciutat en els supermercats no venen formatge d'Ossètia, que pot ser substituït per suluguni més assequible.

Descripció del procés de

recepta de la coca amb xampinyons i formatge és molt simple, de manera que per fer front a qualsevol amfitriona fàcilment. Per tal d'haver-se convertit coques aèries exuberants, en primer lloc hem de fer una prova. Per cuinar en una tassa plena de escalfat llet, llevat i el sucre es dissol. També va enviar una mica de farina i deixar actuar durant vint minuts en la calor.

Quan esponjós escuma superfície de la massa apareix va afegir a la mateixa ous, sèrum de llet, es va escalfar a temperatura ambient i la farina tamisada. Tot acuradament pastats, canviar de lloc en un recipient profund, cobrir amb un llençol net i net en la calor durant mitja hora. Durant aquest període la massa dues vegades rebutjat.

Com sempre que sigui adequat, que pot fer l'ompliment. En una paella untat amb oli calent, enviar la ceba i fregir triturades. Quan s'adquireix un color daurat clar, afegir-hi xampinyons picats i plaques de guisat al mínim calor fins l'evaporació completa del líquid. Al final de gairebé acabat d'omplir sal, pebre i retirar del foc. En un recipient amb bolets ostyvshimi enviar el formatge ratllat.

La massa i el farcit es divideix en tres parts aproximadament iguals. De cada un d'ells està format en un recipient i es pasta la coca. Al centre de cada peça de treball posar el farcit, la vora zaschipyvayut, posar sobre la taula perquè la costura aparèixer a la part inferior, i després rodar suaument a una forma de diàmetre. A partir de llavors, cada coca amb xampinyons i formatge s'envien al forn i coure al forn a 200 graus. Vint minuts més tard, el producte es va retirar del forn i el greix amb mantega.

Opció de pasta de full

Aquesta recepta serà una veritable benedicció per a totes les dones que han de combinar la neteja i el treball. que poden arribar a ser part del forn un deliciós pastís amb xampinyons i formatge. pasta de full és bo perquè no vol dir necessàriament que les seves pròpies mans. Ara es pot comprar a qualsevol botiga de queviures, el que simplifica enormement el procés. Abans d'arribar a la placa, cal que vostè té:

• Plast va comprar pasta de full.
• pit de pollastre.
• 300 grams de xampinyons frescos.
• ou fresc.
• 100 grams de formatge qualsevol dur.
• El cap mitjana de ceba.

Per tal d'haver resultat tendre i saborós pastís de pollastre, xampinyons i formatge, petita quantitat extra de maionesa, sal i pebre. A causa de la presència d'aquests ingredients estarà pastissos més fragants.

La tecnologia de preparació

Des d'aquest moment no cal pastar la massa, es pot fer immediatament un farciment. Per preparar en una paella untada amb oli, ceba picada i fregir els xampinyons a rodanxes. Després que s'hagin refredat, s'envien peces precuinats de carn de pollastre, formatge ratllat i la maionesa. Tota la sal, pebre i barrejar bé.

Descongelada la massa es va estendre sobre la superfície de treball i laminat. Centrada distribuir uniformement el farcit i acuradament de prop la vora oposat. El producte semiacabat resultant es va col·locar a la safata, una bona lubricat oli de gira-sol, i s'envia al forn. Coca de capa al forn amb xampinyons i formatge al voltant de 25 minuts a 180 graus.

opció de farciment

Per a la preparació d'aquest pastís deliciós i abundant, es necessita no només un conjunt específic d'ingredients, sinó també multivarka. Abans de començar a pastar la massa, comprovar si té a mà:

• 400 grams de xampinyons frescos.
• bulb de ceba gran.
• 4 ous de gallina.
• 1,25 tasses de farina.
• 80 grams qualsevol formatge dur.

A més, s'ha de tenir cura en el moment oportú a mà va trobar una culleradeta de pols de coure, una mica d'oli vegetal i pa ratllat.

l'algoritme

En fregir la ceba picada fregir cassola i xampinyons a rodanxes. Al final del seu salat, assaonat amb espècies i retirar del foc. Fins que el farcit es refreda, es pot fer una prova. Per a la seva preparació en un recipient de barreja adequat combinar els ous, la sal, la farina tamisada i el llevat en pols. Tot acuradament pastats. Després d'això, la massa està llista afegir el formatge ratllat.

Multivarki bol untat amb una petita quantitat d'oli vegetal d'alta qualitat, escampar-hi pa ratllat i es va estendre la meitat de la prova disponible. A la superfície del farcit uniformement distribuïda. És important que no entri en contacte amb les parets del dispositiu. Tot aboqui residus de massa. pastís al forn amb xampinyons i formatge per a 50 minuts.