Magdalenes - recepta. Com fer magdalenes en motlles de silicona - recepta

Casolana recepta de magdalenes que mirem en aquest article, es pot preparar a partir d'una prova diferent. En qualsevol cas, un simple i tan ràpida postres resulta molt saborosa i tendra. Avui dia, es presentarà la seva atenció sobre dues realitzacions diferents de preparació d'aquest menjar. Considerem cadascun d'aquests amb més detall.

melindros deliciosos: Receptes amb fotos dels productes acabats

La massa per a pastissos dolços es pasta amb la suficient rapidesa. D'altra banda, els bescuits es couen al forn en només 35-38 minuts. No obstant això, aquest procés pot ser retardat a causa del fet que els motlles especials, on està exposada la base aromàtica, poden incloure només 6-12 rebaixos. És per això que es recomana adquirir una sèrie de productes de silicona que accelerar significativament enfornar dolços casolans.

Per tant, per fer deliciosos pastissets i suau, la recepta es basa en el quefir, ha de preparar els següents productes:

• grans ous de gallina - 3 peces ;.
• sorra sucre - 2/3 tassa;
• crema de margarina (preferiblement prendre el més car i avançat) - 250 g;
• La farina de blat és la llum - aproximadament 4 tasses;
• gruix iogurt greix - 400 ml;
• mitjanes sal - ½ culleres de postres;
• passes sense llavors negres - 1 got ple;
• bicarbonat de sodi i 6% de vinagre º - en cullera de postres;
• oli vegetal per a la lubricació de motlles.

Preparació de la pasta

Magdalenes amb les panses (la recepta d'aquestes postres és molt simple) rebran una si no queden bé pastar base exuberant, suau i deliciosa. Això requereix Batre els ous amb una batedora, ells abocar greix iogurt i abocar el sucre. Tots els ingredients s'han de barrejar bé i deixar de banda per un temps per dolç producte es dissol gairebé completament. Mentrestant, cal començar els preparatius per a la segona part de la base. Això requereix un descongelar completament Batre la margarina, moldre les mans amb una farina de blat llum i després abocar a la sal de taula i barrejar bé.

Una vegada que les dues parts de la prova estaran a punt, s'ha de començar a barrejar-los. Per a això, s'aboca la massa quefir-ou en la molla de margarina, amb el resultat que té una base semi-líquid (per oladushek) ha de ser format. Cal afegir apagada vinagre de bicarbonat de sodi i barrejar bé. Cal assenyalar que si s'obté la massa massa gruixuda, és desitjable diluir una petita quantitat de beguda de llet agra. Si això no es fa, quefir magdalenes recepta que considerem serà dur i no molt saborós.

Per aquestes postres s'ha tornat més abundant i deliciós, cuiners recomanen, a més, afegeixen les panses sense llavors negres. Abans, però, d'aquesta adquisició, fruita seca ha de ser manejada amb cura. Amb aquesta finalitat, cal netejar residus de l'aigua existent, ben rentat, abocar bullint, en remull en ella durant aproximadament 20 minuts, i després esbandida i dreni l'. passes sense llavors més processats necessiten per abocar la massa i barrejar amb cura.

procés de cocció

Magdalenes en la recepta de iogurt que implica l'ús només dels components simples i accessibles són al forn amb força rapidesa. Per a això, prendre motlles de silicona i ben ells untat amb oli vegetal, que fa servir el raspall de cocció. A més, en cada rebaixi es requereix per posar les passes de massa semilíquida. La seva quantitat depèn totalment de la forma que triï. No obstant això, es recomana omplir el buit en no més de 2/3. Després de tot, durant la massa quefir tractament tèrmic és bastant s'eleva.

Després que els motlles de silicona s'omplen, s'han de col·locar al forn per preescalfar. Enfornar tals articles preferiblement no més de 40 minuts fins a la descàrrega. Després, vostè necessita per obtenir els plats i moviment brusc per bolcar en un ampli bol o targeta de tall. Si magdalenes no estan fora dels boxes pel seu propi compte, que necessiten per fer palanca suaument forquilla menjador.

postres alimentació adequada a la taula

melindros cuits en motlles de silicona (recepta donada anteriorment) per a ser alimentats a la taula en una calenta o ja refredats estat amb te o cacau fragant. Si es desitja, com productes poden escampar el sucre en pols o bany a la part superior de les postres xocolata fosa.

Suaus i delicats pastissets de formatge: la recepta

Aquest tractament casolà resulta que no només és deliciós, però també és útil. Després de tot, el mató conté una gran quantitat de calci i altres elements traça.

Per tant, per a la preparació d'unes postres que necessita:

• sorra de sucre - 200 g;
• ous grans - 3 peces ;.
• quallada sec i aspre - 200 g;
• llum farina tamisada - 200 g;
• mantega fresca - 160 g;
• menjador Soda - cullera de postres.

El procés de pastat

La base d'aquestes postres és més difícil que en la recepta anterior. Per a això, trencar els ous en un recipient profund i colpejar amb una batedora a velocitat màxima per augmentar en 3-4 vegades. A partir de llavors, es requereix la mateixa capacitat de posar la quallada seca i aspra, cullerada de bicarbonat de sodi i sucre. Barrejar tots els ingredients junts, han de deixar de ser breument a temperatura ambient fins que el producte dolç no es dissol. Mentrestant, cal tallar la mantega fresca en un recipient gran, a continuació, tamisar la farina i moldre les mans els dos components per formar una massa homogènia molles fines.

Al final de les dues parts de la prova que voleu connectar i barrejar bé. Com a resultat, s'ha de formar la base d'una exuberant i suau, com una crema de mantega.

pastissets enfornar

Per la cocció de formatge productes també es poden utilitzar motlles de metall i de silicona. Si aquest tipus de menjars que no té cap està autoritzat a utilitzar una paella o la forma convencional per al gran pastís. Per tant, els motlles han de ser acuradament oliat i després es col·loquen en cadascun dels rebaixos a 1 o 1,5 deu. base de formatge cottage cullera. A més plats plens s'han de posar al forn preescalfat i deixar d'aguantar més de mitja hora. Durant aquest temps, magdalenes s'han d'elevar per convertir-se en color de rosa i completament llest. El producte enfornat es requereix per treure'ls dels motlles girant, i després disposar en un plat gran i una mica fred.

Com presentar postres casolans a taula?

pastissets deliciosos i delicats, la recepta dels quals es basen en un formatge fresc de gra gruixut, són suaus, delicades i molt saborós. Després de refredament parcial del producte ha de ser col·locat al plat i que presenti a taula juntament amb te calent i dolç. Bon profit!

consells útils mestresses de casa

1. magdalenes domèstics de cocció és possible no només amb panses, però usant ingredients com ara nous triturades (nous, ametlles, cacauets, avellanes i així successivament.) o altres fruits secs (albercocs, albercocs, kumquat i similars. D.). També productes de formatge molt saborosos s'obtenen amb la pela de llimona.
2. Coure un tractament al forn, es pot utilitzar el panet posudinok. A més, algunes mestresses de casa per a la preparació d'aquestes postres utilitzen motlle de silicona especial, per mitjà de les quals és possible fer magdalenes estàndard, però un encastats dins. Com farciment per a aquest tipus de productes es pot utilitzar qualsevol pastissos de crema.