Per què es considera l'arròs integral a ser un producte únic

Potser el producte més singular de grans del món és l'arròs. S'utilitza en els aliments durant més de tres mil·lennis, i per als pobles de l'Est, que segueix sent la base de la dieta. Ja s'ha dit sobre la relació entre el poder i la longevitat, però si totes les varietats, i la seva gran varietat, tenen aquestes propietats favorables? Resulta que el blanc es va moldre arròs molt magra en la composició, però a causa del fet que s'elimina de la capa superior, que conté un gran nombre d'elements traça, així com fibra. Llavors, per què no veiem l'arròs integral en els prestatges de les botigues a Rússia?

Marró o blanc?

Fins llavors, fins i tot una mica d'arròs blanc no era tan popular, però amb l'adveniment de la moda al sushi, rotllos, ioga i saludables persones que mengen va començar a prestar més atenció a aquest producte interessant. Blanc com la neu grans semblava molt suggerent i perfectament combinat amb les dues verdures i carn, i els cuinar un plaer.

Però l'arròs integral sobre marró tan simple que no li dirà. Preparació per més temps té un sabor específic, i també per veure-ho és antiestètic. Però malgrat això, els nutricionistes de tot el món s'aconsella per incloure aquesta varietat en la seva dieta, mentre que exclou gairebé completament blanc. El fet que la pell marró és precisament la font de micronutrients i fibra, que està completament privat del producte durant la mòlta.

propietats útils

Llavors, quin és l'arròs integral tan únic? Els metges es van adonar de la utilitat d'una cultura de paper només en el segle XIX, amb l'accident. Va ser a causa del fet que els indonesis pobres que menjaven arròs integral barat, no ho fan malalties amb malalties tals com el beriberi, encara que entre els seus compatriotes rics que podien permetre el luxe més cars grans polits, era generalitzada.

I, en notar un patró, els pacients només han de donar l'arròs integral, i la deficiència de la vitamina de la vitamina B1 es va dur a terme. D'altra banda, precisament a causa d'es van rebre aquesta zamechatelnogoprodukta i noves substàncies, que es combinen ara sota el nom de "vitamines". Això és tot el secret, això és, precisament, els principals avantatges d'arròs integral.

composició de vitamines i química

Quines són les vitamines que conté l'arròs integral? En primer lloc hi ha el grup B, especialment una gran quantitat de B1-B6 i vitamina E, que és coneguda per les seves propietats cosmètiques, millora el to de pell i la suavitat, la brillantor i la bellesa del cabell. Però això és només una petita part. Si ens fixem en la composició química, es poden trobar elements com ara ferro, potassi, magnesi, iode, calci, fòsfor, un gran nombre d'aminoàcids i fibra. Tot això en l'impacte més favorable sobre la salut humana, normalitza el tracte gastrointestinal, elimina els problemes dels vasos sanguinis i del cor i redueix el nivell de colesterol a la sang.

Ja tot això suggereix que és hora d'anar a comprar un producte tan valuós. No obstant això, per trobar l'arròs integral no és tan simple. Llavors ¿per què seguir produint només arròs blanc? De fet, la producció dels coneixements sobre els efectes nocius de la mòlta, tractant d'enriquir artificialment el producte, però qui sap quant és segur.

Figura per a la purificació del cos

Hi ha moltes dietes per a neteja del cos i la pèrdua de quilos de més, que estan basats en l'arròs integral. "Com es diu aquesta dieta i quin és el seu principi?" - Vostè pregunta. La seva durada - no més de dues setmanes, i el propòsit - totalment neteja els intestins de toxines, normalitzant així la seva tasca. Cada dia, menjar 200 grams d'arròs sense polir, 300 grams de verdures, 100 grams de les seves fruites seques favorites i 1 cullerada d'oli d'oliva. Beure molta aigua o te, preferiblement herba. Aquesta dieta no només li estalviarà a partir dels odiats quilos, sinó que també millorarà la seva salut a tot el cos.