Plàtans Jam recepta coneguda

Els plàtans no són només saborós. També és una excel·lent font de potassi - un centenar de grams de plàtan conté 376 mg de potassi. Per tant, la necessitat humana diària d'aquesta traça és només 3-4 grams. efecte i plàtans perfectament digerible i beneficiós sobre el cos humà, ajudant amb diverses malalties, incloent malalties cardiovasculars i malalties del tracte gastrointestinal. Aquestes valuoses propietats poden ser emmagatzemats en els espais en blanc.

Hi ha una gran varietat de receptes de plàtans - que poden macerar, no tenir fitxes, coure. I fins i tot els plàtans es poden cuinar melmelada molt tendra i saborosa. Aquestes postres és bastant possible aplicar als nens per esmorzar. En la seva preparació es requereix una hora i mitja o dues.

Suggerim per cuinar els plàtans aromàtic embús recepta conté els següents components:
Els plàtans pelats - 1 kg
* Sucre - 1,5 quilograms
* L'àcid cítric - 1 culleradeta, es poden degustar
* Aigua - 2 tasses

Per al "melmelada de plàtan" pot prendre només sòlid, però els plàtans madurs, espatllat i sense madurar millor no utilitzar. Primers de sucre i xarop d'aigua bullida, i només llavors es va submergir plàtans tallats en cubs petits. Després de la cocció en l'embús va afegir àcid cítric. És important no pair melmelada, en cas contrari pot resultar melmelada. Jam s'estén en flascons esterilitzats, rodar i rodar sobre. Els bancs estan coberts amb una manta i deixar fins que es refredi, a continuació, posar en l'emmagatzematge en un lloc fresc i sec.

Si el que desitja és tractar de cuinar l'embús des de la recepta de plàtan, es pot utilitzar el mateix, però per reduir la proporció. Per exemple, en lloc de quilos de plàtans a prendre 1 tassa i quilograms en lloc d'una hora i mitja de sucre - tasses de només una hora i mitja. L'aigua només triga 0,5 tasses, i àcid - al gust. Vostè pot afegir el coco i pot ser qualsevol dels cítrics, però canvia en gran mesura el gust de la melmelada, però encara serà deliciós.

I aquí és un altre interessant recepta de melmelada de plàtan amb meló. Tenim una llista dels ingredients:
* - 750 grams de meló
* Plàtans - 400 grams
* Sucre - 800 grams
* Llimona - 2 peces

meló purificat es talla en trossos petits i es posa juntament amb el sucre en un bol. Quan el sucre es mulla, afegir el suc d'una llimona, remenar i coure a foc lent durant mitja hora. La segona llimona i plàtans de tallar a rodanxes fines i se sumen al meló.

Jam bullir a foc mitjà fins que les verdures estiguin tendres, a continuació, augmentar el foc i cuinar fins que espesseixi. La melmelada d'acabat va abocar en flascons estèrils i es cobreix amb un discs de paper poroses amarats en vodka, i després es va tapar.

Pot esterilitzar els flascons al forn de microones, que des de fa molt de temps s'ha convertit en una cosa indispensable a la cuina. Amb aquesta finalitat, els bancs aboquen tres cullerades d'aigua calenta i posar en dos minuts al microones, ajustament a plena potència. A continuació, els bancs prenen fora ia l'inrevés. Cuinat en un forn de microones i una varietat de melmelades, incloent els embussos i la recepta de plàtan, que s'ha descrit anteriorment, i es pot cuinar una bona melmelada o molts altres plats.

Tot i la mateixa tecnologia de preparació de melmelada, quan es cuina en un forn microones té les seves pròpies peculiaritats. Per exemple, si vostè fa melmelada de plàtan recepta que s'ha descrit anteriorment per determinar la seva disposició necessari l'ús d'un termòmetre especial per al sucre, que cau en un embús. El termòmetre ha de llegir de cent deu graus.

És possible determinar que l'embús i la manera tradicional, sense el termòmetre. Si dos minuts més tard una gota de xarop en un plat fred conserven la forma i apareixen congelat, l'embús està llest. Si la gota comença a estendre, cal bullir de nou.

plàtans Jam útil, nutritiu i deliciós. El seu amor a nens i adults.