Recepta de pollastre rostit en un forn, 2 realització diferent

Forn - cosa excel·lent insubstituïble per a qualsevol amfitriona. Enfornar una varietat de plats al forn, s'aconsegueix un sabor completament diferent. La presència d'ella a la casa fa que sigui possible ampliar significativament el nombre de possibles plats. En aquest article anem a veure la recepta de pollastre per rostir al forn - ni tan sols un. Intenta ells, i que sens dubte serà un dels més populars en la seva família.

de rostit de pollastre recepta al forn

Per a la preparació es necessita: 1 cap d'all, hi ha un mitja llimona, oli, maionesa, sal i espècies de la seva elecció, i, per descomptat, de pollastre. És de suposar que el pollastre estarà fora de la botiga i, en conseqüència, han "posar en ordre". - La seva tasca consisteix a rentar, assecar, i tallar-lo. Tallar les potes, ales, i després - bodryshki, a continuació, separar la part posterior del pit, l'esquena, tallat en dos trossos, i el de mama en un 4. Un cop més, rentar, assecar i posar en un bol.

Deteniment, salem i fregar les espècies. Triar aquelles espècies que són al seu gust, també pot prendre un negre i el pebrot vermell, el hip-suneli o especial condiment per pollastre. Uniformement aboqui el suc de mitja llimona.

L'all es passa a través chesnokodavku o finament picat. Barrejar amb la maionesa, afegir el pollastre en un bol i barrejar tot a fons. Lubrica la maionesa cada peça en tots els costats. A continuació, deixar que el pollastre per marinar durant la nit o durant almenys 5-6 hores. Això es fa perquè es va amarar amb la salsa i espècies.

Quan marinar, prendre la paella, el greix amb oli vegetal, es va estendre a la gallina i posar al forn. Es forneja 40-50 minuts a una temperatura alta. Fet! Aquesta és una gran recepta per rostir un pollastre al forn, i serà igualment deliciós calent o fred. Fins i tot pot portar a fer una passejada en un tren o en un pícnic.

de rostit de pollastre recepta en el conjunt del forn

Aquesta és una gran opció, a més de ràpida preparació. Prengui una gran botiga un pollastre (adequat i acollidor, si ja s'ha esbudellat i portat a terme tots els procediments necessaris)), mantega (pot ser de gira-sol, però millor - oli d'oliva), herbes i espècies, que poden ser una sàlvia, romaní, orenga, pebre negre, farigola i una altra més utilitzat, el més important - que haurien de tenir uns pocs, i s'han de combinar.

Farcit de pollastre, que ha de triar al seu gust. Pot ser pomes, pastanagues, all, ceba ...

Pare immediatament al forn, i al mateix temps gaudir d'un pollastre. Rentar i netejar amb una tovallola de paper. Totes les herbes tallen i es barregen amb espècies, i després abocar-hi un parell de cullerades d'oli. Fermament triturar pollastre triat farcit i cosir el forat del fil. No hi ha molta diferència, el que es va omplint. Serveix més sabor i suculència d'ajuda per al pollastre.

Lubriqui tot l'oli de pollastre amb una barreja d'herbes i espècies que ha preparat. Feu això amb cura, fregui la barreja perquè es va amarar en la carn. En una font de forn, col · locar el pollastre amb el pit cap amunt. A alta temperatura, aproximadament 230 ° C, coure durant una hora. A continuació, apagueu el forn, cobrir amb paper d'alumini i deixar el pollastre tan quiet durant 15 minuts - al forn.

Pot enfornar pollastre amb patates o s'enforna per separat utilitzant qualsevol recepta per enfornar papes al forn. La seva innombrables, incloent farcits, pel papa al forn pot ser plat bastant independents. Prova aquestes dues versions de pollastre al forn. I llavors serà possible iniciar un nou experiment - per exemple, mestre de la recepta de porc per rostir al forn, que, per cert, no és menys saborosa ia més no requereix que es cuini educació d'alta especialitzat. Forn, com s'ha dit - cosa insubstituïble ...

No perdi el seu temps i gaudir dels seus descobriments!