Com preparar-se per la crema pastís de vacances a partir de llet condensada i mantega

Entre les moltes opcions de cobertures per a la coca d'aniversari un dels més populars és la crema de llet condensada i la mantega. Si se'ls va estendre, fins al més simple pa de pessic, al forn per si mateix o comprat a la botiga, que tindrà un gran plaer, i cuinar pot ser ràpida i fàcilment. El més important - per trobar una recepta adequada i observar una tecnologia senzilla de la seva preparació.

Com fer una crema de llet condensada i la mantega a la llar

El nombre d'ingredients en una recepta es pot variar depenent del nombre i grandària dels pastissos que desitja difondre amb la crema, així com el seu gust - alguns prefereixen una fina capa de farciment, i una mica més gruixut. De qualsevol manera, la base es pot prendre:

• 200 gr. oli (millor trobar frescos i de bona qualitat);
• la meitat dels bancs habituals de llet condensada.

Ara bé, cal suavitzar la mantega a temperatura ambient, o posar-lo en pocs segons al microones. Després del necessari perquè es barregi amb un batedor de llet condensada amb la mà o amb una batedora. La crema s'ha tornat encara més saborosa és possible afegir el brandi, licor, una mica de líquid de cafè soluble o un parell de cullerades de cacau en pols.

Si té la intenció d'utilitzar aquesta crema per a la decoració, la petita part de la massa s'ha de posar en un recipient a part i afegir colorant d'aliments. A continuació, les seves paraules "feliç aniversari" al pastís d'aniversari brillarà amb colors brillants. Però abans que ella per dibuixar, posar la crema de la llet condensada i la mantega a la nevera durant 20 minuts - de mitja hora. A continuació, s'espesseixi una mica, i els patrons serà més fàcil de fer amb una màniga pastissera especial.

nata per cuinar amb llet condensada i mantega

Si vostè o els seus fills no es pot imaginar vacances sense caramels de llet condensada, a continuació, afegir que és possible preparar el saborós, crema bell color caramel. Per a això, barrejar 1 llauna de llet condensada 100 grams o una mica més de mantega.

La tecnologia és la mateixa que la utilitzada en altres receptes similars - tots els ingredients que necessita per barrejar completament. Llet condensada cuita, pot comprar a la botiga o cuinar en el seu propi - per a aquest lloc el flascó en una paella amb abundant aigua i cuini a foc lent durant tres hores. Després d'això, deixar refredar. millor per a cuinar un parell de llaunes abans de les vacances d'antelació.

Si la seva crema de mantega va tenir grumolls, llavors no hi ha dubte culpables de la seva qualitat. Per a una bona crema que necessita per comprar la mantega amb un gran percentatge de greix - fins a un 82% sense l'addició d'ingredients a base d'herbes. Tota aquesta informació es pot llegir a l'etiqueta. Si no pren la cura d'això per endavant, i grumolls a la crema que molesta - esperar un temps fins que el producte és més suavitzada, i després tractar de fregar la seva mà cullerada. Si no, l'únic recurs és assotat batedora de massa a molt alta velocitat per un llarg temps. Vostè tindrà èxit!

Intenta utilitzar la crema de la llet condensada i la mantega com un farciment per a pastissos "Ginger" o "zebra", o simplement lubricarlos comprar pa de pessic - serà una manera digna de la situació quan té convidats inesperats. Per aplicar per al te com els dolços, només necessita 10-15 minuts.