Saboroses i senzilles: receptes sense carn empanades

Pastissos i pastissos des de temps antics van lloar Rússia. Pastissos, pastissos Kurniki mandrosos i pastís són una part integral de qualsevol festa de vacances. I ara difícil imaginar una família el dinar de diumenge sense cap tipus de cocció. Recordar almenys el proverbi rus convencional - "no cantonades cabana vermella i coques vermelles".

Per descomptat, tot és deliciós i satisfactori, però, per desgràcia, no és útil. I què passa amb aquells que estan en absolut limitada a la possible consum d'enfornar causa de excés de pes, malalties del sistema digestiu, o, per exemple, en termes dels ortodoxos Quaresma, quan s'adona que no es pot, però vol gaudir de deliciosa empanada, rodanxona?

Oferim una alternativa a - receptes sense carn empanades. Tot això - complets, deliciosos pastissos, però pràcticament la dieta, ja que la seva fabricació s'utilitzen només productes sense carn, i per tant disminueix els efectes pesats en els greixos animals i colesterol dolent.

Així, la primera recepta - empanades col.

Massa: un got d'aigua, un mitjà de culleradeta de sal, 350 g de farina.

Fer la massa com mandonguilles, però que no era massa empinada.

Farciment: la col i la ceba finament picada, les pastanagues es frega amb un ratllador gruixut. Sal i, fins al moment de barrejar i cuinar en una paella amb oli vegetal. Fresca.

La massa es talla en peces iguals i rodar a terme coques primes.

A un costat de cada pastís per posar el farciment, cobrir l'altre costat i pessic.

Fregir en oli calent fins el castanyer daurat desitjat.

El farciment també es pot afegir els xampinyons i cogombres en vinagre. Això és un simple, a primera vista, receptes sense carn empanades es pot utilitzar per coure a la dieta. I si volia alguna cosa dolça, la col es pot utilitzar en lloc de melmelada de poma o qualsevol embús prou gruixuda.

La següent recepta - "Kystybay". Aquesta és kazakh, però segons altres fonts, plats i tàrtar, i es diu tots en diferents formes, que, però, no importa, ja que aquesta obra mestra culinària, es pot menjar els representants de totes les cultures i nacionalitats. La clau és que el gust de forn excel·lent, tot i la facilitat de preparació i disponibilitat dels ingredients utilitzats. I, en general, qualsevol recepta sense carn empanades són simplement bon gust.

Massa: En un got d'aigua calenta per dissoldre mitjana una culleradeta de sal, afegir una cullerada gran d'oli vegetal, dues tasses de farina i pastar la massa.

Farciment: Peleu i bullir 1 kg de patates. Un parell de bombetes picar finament i extingir fins que s'estovi amb l'oli vegetal. aixafament de la patata en una massa homogènia, afegint, si cal, el brou de papa, però que no anava a ser massa líquida. Afegiu-hi la ceba, i si es desitja, per barreja d'espècies de la patata.

La massa es va dividir en boles aproximadament iguals, rodar en pastissos fins i safata de coure en sec. pastissos acabats s'estenen pila, que cobreix amb una tovallola, perquè no es tornen rígides i no es trenca.

Ara, en una meitat de la propagació de puré de patates pancake acabat i tancar la segona meitat. aplicar immediatament a la taula.

Per cert, l'ompliment de qistibi pot fer i l'arròs amb carbassa i panses de Pshenko. Una deliciosa recepta d'empanades de peix, que també es preparen kazakhs econòmics. I si bolca kystyrbay puré de carbassa amb albercocs i dàtils secs, s'obté una gran varietat de postres.

Bé, per fi, la recepta és un meravellós pastís de pastanaga no només és útil, però saborós i deliciós.

Un got de pastanaga crua, ratllada amb un ratllador fi, barrejar amb un got de sucre, afegir una mica de cacau en pols, 2 cullerades oli vegetal. En 1 cullerada Abocar el suc de llimona 1 culleradeta de bicarbonat de sodi, remoure i abocar a la massa. Afegir una tassa de farina, pastar bé i posar en una forma greixada. Col · locar en un forn preescalfat durant mitja hora a una temperatura de 200C.

coca preparada empolvorat amb ratlladura de xocolata negra i qualsevol nous triturades.

No gaire lluny de l'arc. Però ara sabem exactament com tractar a si mateix i als seus éssers estimats deliciosos pastissos, empanades, perquè les receptes sense carn són un regal del cel per a aquests casos.