Si convidats van arribar inesperadament: recepta de la coca de pressa

Molts creuen que la fornada casolana - és necessàriament llarg i molt difícil, i pastissos - és un art que ha d'aprendre més d'un any. De fet, això no és cert, i hi ha nombroses receptes de pastissos en la pressa, que cuinen la qual no només ocupa un mínim de temps, però és accessible a tothom. Un exemple clàssic - per descomptat, Charlotte: es prepara un màxim d'una hora, i el resultat és sempre encantats amb el seu sabor i aroma.

Per preparar Charlotte hagi de prendre un got de farina, sucre de la tassa, a 2 - 4 ous i algunes pomes. pomes tallades a trossos petits es col·loquen en una safata de coure greixada o en una font per forn i s'aboca prova. La massa es prepara com segueix: barrejar els ous amb el sucre, i va afegir gradualment a ells farina tamisada - per a la consistència que ha de semblar-se a una crema espessa. La massa es pot afegir sal - de manera que el gust serà més ple de gent, i el sucre de vainilla. pastís Coure al forn a 180 ° C aproximadament mitja hora - fins que el color caramel uniforme en tota la superfície de la coca. A més de Charlotte amb pomes, aquesta recepta es pot preparar i altres pastissos dolços a la pressa, per exemple, molt saborós que resulta, si es pren alguna baies en lloc de les pomes, les cireres particulars.

També és possible preparar el pastís de poma amb molles o sèmola - també és bastant senzill i ràpid. Per a això, prendre 250 grams de galetes, remullar en una mica de llet, un petit encaixada, afegir un parell d'ous, mitja tassa de sucre, pomes tallades a trossos petits, posar tot en un motlle greixat i enfornar en pre-escalfat a 180-200 forn de grau durant aproximadament mitja hora. Aquesta recepta no només ajudarà a resoldre el problema amb un tractament ràpid, sinó també Utilitza pa dur o fins i tot molt sec. Perquè és perfecte no només el blanc, sinó també pa integral.

A més, hi ha altres receptes per a pastissos en forma precipitada. Per exemple, un deliciós pastís de formatge. Requereix tasses d'una hora i mitja de farina, mitja tassa de sucre, la meitat d'un paquet de mantega, una mica de pols de coure - es necessiten aquests ingredients per a la prova. L'oli s'ha d'escalfar fins que estigui suau però no líquid i moldre la farina i el llevat. No es preocupi pel fet que la massa no funcionarà - ha de ser en forma d'engrunes. Llavors, mig quilo de formatge es barreja a fons amb un got de crema agra, tres ous amb el sucre (aproximadament mig got, però es pot posar, guiada pel gust personal). També pot afegir vainillina i / o fruites i baies seques. La massa s'aboca sobre la safata de coure o en una font per forn, que ha de ser pre-greixat, establert a la part superior del farciment, i el pastís es cou al forn a 180 graus durant mitja hora.

Hi ha receptes per a pastissos en la pressa, que es poden preparar molt ràpidament i no és difícil, però els ingredients per a ells sempre estaran en gairebé qualsevol nevera. Deliciosa pastís precipitadament s'obté a partir de tassa de crema agra o iogurt sense greix, una hora i mitja tasses de farina, dos ous i una tassa de sucre. Podeu afegir la pols de coure, la sal, la vainilla, el cacau i el sucre addicional substituir qualsevol melmelada o mel. també es pot utilitzar com a farcit qualsevol no molt sucosa, així com fruites seques - resulta molt saborós. Un pastís al forn de la mateixa manera que els anteriors - trenta minuts a 180 graus.

Com podem veure, tots els pastissos receptes van preparar ràpidament extremadament fàcil de realitzar i no requereix una àmplia formació i aconseguir pics d'habilitat culinària - tot molt ràpid i fàcil. Aquests pastissos són sempre apropiats - i com un aperitiu per a tota la família, i com un regal per al te per a la van caure inesperadament en els hostes. Aquests més aviat senzilla recepta de pastís van preparar ràpidament perfectament adequat per a aquells que tot just estan començant a aprendre a cuinar, coure, com ara pastissos i tothom pot, incloent un cuiner principiant.