Rotllos de truita farcida: una recepta amb una foto

Vostè vol diversificar el seu esmorzar i per complaure als seus éssers estimats plat original? Rotlles de la truita amb un farciment pot ser un lloc ideal. Aquest plat es pot preparar la nit anterior. Al matí, només cal retirar els rotllos de la nevera i càlid.

Corró amb embotits de caça i de tomàquet

Què podria ser millor que la combinació de delicat sabor dels ous i les salsitxes? I si tot això magnificència, i afegir els tomàquets, s'obté una situació de guanyar-guanyar. Per preparar aquest plat ha de seguir els següents ingredients:

• Ous - 4 u.
• Tomàquet de mida mitjana.
• Midó - 60 g (2 cdas.).
• Crema agra - 1 cda. l.
• Maionesa - 2 cdas. l.
• Formatge dur - 150 grams.
• All - 2 grans.
• Embotits de caça - 3 peces.
• Verds.
• De farina - 60 grams.
• L'oli vegetal.
• Sal i espècies.

Pastís de carn Recepta de truita amb farciment conté molts productes. No obstant això, tots ells són habituals en els nostres refrigeradors. Arribar a la preparació. Recordeu que aquests ingredients es calculen només en les dues parts. Per tant, si vostè concep per sorprendre els seus convidats o membres de la família en un sopar, augmentar la proporció.

mètode de preparació

Com es pot veure, aquesta truita prescindir de la llet. Dividiu els ous en un bol, sal ells i pebre al gust. Correctament bata fins a un mesclador homogeni gruixut o liquadora. Ara afegiu 2 cullerades de midó, la mateixa quantitat de farina i crema agra. La massa resultant es pasta a mà perquè els paquets han desaparegut. Des d'aquí, prendre una paella fonda i folrar amb paper pergamí. Lubricar la forma d'oli vegetal cuit.

base de pastissos

Rolls va emplenar truita cuinada en dues etapes. En primer lloc, cal coure una fundació. Per a això s'aboca la massa d'ou preparat a la paella i posar al forn preescalfat. temperatura de cocció ha de ser un estàndard (180 graus), les bases de temps total de cocció - 10 minuts. Com es pot veure, remenats ràpidament enfosquiment. Opcionalment, es pot reduir el temps de cocció.

farcit de cuinar

En aquest moment, es pot preparar el farcit. salsitxes de caça s'han de tallar en tires llargues i primes, però el tomàquet tallen a daus. l'all picat i seguit herbes (julivert, anet). Ara fregar el formatge amb un ratllador gruixut. En aquest moment, la fundació hauria d'haver daurades. Traieu truita del forn i deixar refredar una mica. Gireu el motlle sobre un plat pla o safata des de dalt, separi amb cura el paper de pergamí. Consell: si no s'utilitza una capa de paper de coure, la seva truita es pot trencar fàcilment.

Ara que la base està completament llest, es va estendre el farciment sobre ella. La primera superfície de maionesa lubricar i després es va estendre uniformement embotits, herbes, all i formatge ratllat. La nostra truita farcida rotllo (amb fotografies presentades en aquesta publicació, és més fàcil d'esbrinar la recepta) està gairebé llest. Queda per rodar amb cura de costura amb corró ple, cobrir amb paper film i posar a la nevera. Mitja hora més tard, el menjar està a punt per menjar. Abans de servir, no us oblideu de tallar el rotllo en porcions. A més, es pot decorar amb vegetació. Servir amb rodanxes de tomàquets frescos necessitar.

Rotllo de la truita farcida de carn picada i ceba

A part de combinacions d'ous, salsitxes, verds i tomàquet, deliciós rotllo obtingut amb truita farcida de carn picada i la ceba. Es pot servir com a plat principal per dinar. Heus aquí una llista dels ingredients que necessitem:

• Ous - 4 u.
• La carn picada - 500 grams.
• Una ceba-nap.
• Llet - mitja tassa.
• Maionesa o crema de formatge per a la capa de lubricació.
• Ceba verda - 100 grams.
• L'oli vegetal per fregir.
• Sal i pebre (al gust).

Picar la ceba, nap i mitja el feix de cebes verdes. Fry tots dos components junts en una cassola. Prendre la carn picada, que es faria servir normalment, sal i pebre ella. Posar sobre de la ceba fregida i barrejar tot amb cura. Ara és el moment de fer una truita.

truita de cuinar

Batre els ous amb la llet, afegir la sal i la resta de les herbes picades. Agitar amb una estructura de forquilla. Fry serà la base de la paella, com pancakes (banda i banda). Quan es fregeixen totes les truites primes, procedir al següent pas.

formant rotllos

Com pot haver endevinat, rotllos de truita amb farcits no poden prescindir de lubricació. Si no saluda la maionesa, repartides en la superfície de cada formatge pancakes del bany. A continuació, estendre uniformement el quallat. El gruix de les capes ha de rebre aproximadament la mateixa. Ara hem d'acabar una truita farcida en un rotllo. Aquest procediment es realitza amb cada un pancakes posteriors.

fornada

Rolls farcits preparats truita de diferents maneres. En aquesta recepta, tenim fresc pica, per la qual enviem el buit al forn en la segona etapa de cocció. Consell: si quedar carn, però no tenia una truita, pot tornar a enfornar pancakes. No es necessita molt de temps. Tots posem vam obtenir en la cocció de la peça, d'oli, i posem al forn. Per tal de no rotllos coberts de crosta fosca establir les condicions de temperatura de 160 graus. No obstant això, en aquest cas, augmentar lleugerament el temps de permanència en el forn. Després de 30 o 40 minuts el plat està llest.

Altres opcions populars

Sembla rodar la truita farcida de carn és venerat especialment entre els amfitrions i les seves llars. No obstant això, no hi ha receptes sense carn menys populars. En la preparació d'aquest plat es pot utilitzar tota la seva imaginació incontenible. El principi de la preparació de plats sempre seguirà sent el mateix: l'ompliment completament acabat no requereix fornejat addicional al forn. Els rodets també es poden embolicar verdures fregides o al vapor, bolets i herbes, formatge cottage, i molt més. Amb formatge i mostassa va bé amb la truita salada amb pastanagues i maionesa "amics" del fetge. Si vostè està a dieta, es pot embolicar en rotllos d'espinacs. Com es pot veure, els rotllos de truita amb farcits són una gran quantitat de variacions.