Sticks per al sushi. Títol. Tipus. Aduana

Els palets de sushi s'han popularitzat en la civilització occidental, juntament amb la creixent simpatia per la cuina japonesa. Anteriorment, aquests coberts semblaven una mica diferents del que solíem. Ara, els palillos es produeixen en una gran varietat d'opcions, quan s'analitza quina és la pregunta: "Quins són els escuradents de sushi a Japó?" Després de tot, realment estan fets de diferents colors, pintats, lacats i fins i tot decorats amb pedres precioses.

Ingesta d'aliments lents a Japó

Els paletes de sushi són el nom d'aquest dispositiu, que no és natiu, però que es va rebre als països eslaus. Al segle XII, les varetes van arribar a la Terra del Sol Nascut de la Xina. Per a la seva producció, es va utilitzar bambú, el tronc es va dividir en 2 parts i després es va plegar. Les pinces resultants van prendre els aliments.

Ja que a Japó, menjar és un ritual bell i sense pressa, aquest procediment requereix una preparació preliminar. Tots els menjars servits han de ser preparats de manera que s'eviti una manipulació addicional a la taula. No s'accepta la neteja o tall durant els menjars a Japó.

Això succeeix amb independència del nom dels pals de sushi. El filet de peix abans del processament es processa de manera que no hi ha deixat cap os. I si hi ha components sòlids al producte, segurament seran batuts.

Els escuradents han de poder utilitzar-los bellament

Utilitzeu pals per ensenyar correctament als nens molt petits, que se celebren la cerimònia del seu primer menjar tradicional. Amb aquesta finalitat, en el centena dia des del naixement, els nadons reben els seus propis pals, que s'alimenten per primera vegada amb arròs.

A Japó, els palets de sushi (el nom - "Hasi") no són només com un coberts. Són una espècie de talismà dissenyat per a portar sort en els negocis i allargar la vida. Aquesta coberteria està dotada d'un significat místic, conserva el seu amo. A més, la possibilitat d'utilitzar pals fomenta el desenvolupament d'habilitats motores fines, que milloren les habilitats mentals.

Element individual

Cada amant de la cuina japonesa, per descomptat, està interessat en els anomenats pals de sushi a la seva terra natal. Cal destacar que, al Japó, molts articles de la llar es divideixen segons el sexe del consumidor. Els homes no utilitzen objectes femenins, i les dones no utilitzen els homes.

La vareta de tots els japonesos és un objecte molt individual que mai no es transmet a cap altra persona. Fins i tot els membres de la mateixa família no els prenen l'un de l'altre. Khasi s'ha de presentar als recent casats, invertint com a regal el significat de la inseparabilitat del parell.

Les varetes s'utilitzen principalment a Japó, Corea, Xina, Vietnam. A Tailàndia, al segle XIX, en circulació, es van introduir coberts d'Europa, i els palets només es van utilitzar per a sopes i fideus.

Quines són les varetes?

Khasi pertany a un sol propietari i és un atribut essencial de la cuina japonesa. Es nomenen el mateix que el jeroglífic corresponent, semblant a ells a l'exterior. Els bastons de sushi (el nom "Hasi") s'assemblen visualment a un tronc de bambú dividit en dues parts. Per determinar si l'aliment enverinat, al palau imperial de Xina es van utilitzar electrodomèstics de plata. Els palets de sushi, el nom donat als japonesos, estan ara fets de fusta, metall, marfil. La seva secció transversal pot ser quadrada o rodona, i el punt és piramidal o cònic.

Els palets de sushi, que es denominen "varibasi", es consideren productes d'un sol ús. El material per a ells és fusta o plàstic. Es porten als clients en restaurants i bars de sushi. I si els pals estan connectats entre si, això indica la novetat del producte i la classe alta de la institució.

Abans de menjar, s'ha de trencar la varibasi. A més, se solen servir en una funda amb una imatge d'un bell patró o logotip de la institució, on es serveixen palets de sushi. El nom del cas és "Hasiburuko". De vegades és car i exquisidament decorat, fent possible convertir-se en objecte de col·leccionables.

Aquest és el nostre bar de sushi que es troba a gairebé tots els carrers, i no és capaç d'utilitzar els palets fins i tot indecent. Però, de fet, el sushi real pot cuinar només un xef japonès. Ara, per submergir-se en l'ambient de Japó, podeu anar a un bon restaurant. En principi, es creu que podeu sentir el color d'aquesta sorprenent cuina només a la seva terra natal. Malgrat això, un nombre creixent de restaurants que ofereixen plats adequats.