Una recepta especial de pizza amb formatge i salsitxes

La pizza juntament amb la pasta - pasta - és el plat italià. La seva a Itàlia és sempre llest, i ningú pot dir amb exactitud quan i qui va suggerir per primera vegada la recepta de la pizza. Al final del segle 19, s'ha estès per tot el món, però a Rússia les masses après sobre la pizza només en els anys 90. Aquests pastissos italians immediatament li agrada als russos i es va convertir en un dels plats més populars de tots els segments de la població. Tot i que al nostre país moltes pizzeries que ofereixen pizza de lliurament ràpid a casa, propietària de Rússia, però, prefereixen preparar els vostres pizza a casa. Segurament ells van inventar primera recepta de la pizza amb formatge i salsitxes, preparar aquest plat a partir de productes fàcilment disponibles. D'altra banda, si les pizzeries utilitzen només el salami, els xefs preparen la pizza salsitxa casolana de moltes varietats diferents: cuit, fumat, fumat. El mateix passa amb el formatge. En la versió clàssica dels italians utilitzar mozzarella o parmesà, però l'amant russa prendre la pizza la seva àmplia varietat d'espècies que es poden trobar als supermercats. El més important que el formatge pot fregar amb un ratllador, i que no seria massa salada. A més, la botiga es poden trobar ara la massa ja preparada per a la pizza italiana amb la qual enfornar la pizza - una presa fàcil. No obstant això, moltes mestresses de casa prefereixen cuinar aquest plat a casa prova només acabats de preparar i amb els ingredients més frescos, acaba de comprar a la botiga. Aquesta recepta de la pizza amb formatge i salsitxes (però a més, i xampinyons), volem ser feliços de compartir amb els nostres lectors, no li donarà molts problemes. És molt fàcil i ràpid, i la pizza es cuina en ella, resulta molt saborosa i sens dubte deliciosos.

Recepta de la pizza amb formatge i salsitxes, però amb bolets

Per a la preparació de productes de massa

• 1 cullerada. culleradeta de llevat (seca).
• La mateixa quantitat de sucre.
• 5 g de sal (1 culleradeta).
• 4 cullerades. oliva cullerades o de gira-sol, i el blat de moro olis.
• tassa 1 te (300 grams) d'aigua calenta (36-38 graus).
• 3 tasses de te de farina.

Productes per al farciment:

• Salsitxa qualsevol grau (es poden classificar, i només una espècie) - 300 grams.
• formatge sense sal - 200 g
• Bolets en conserva (fongs) - olla 400 gram.
• Tomàquets grans - 1 unitat.
• Julivert - unes branquetes.
• La salsa de tomàquet o pasta de tomàquet, una mica diluïda amb aigua - 2-3 art. cullera.
• Maionesa (en bosseta).
• Condiment per a pizza o pebre negre.
• Olives - uns trossos de (sense llavor).

Sembla que tots. Aquesta és tota la pizza. Salsitxes, formatge, - la recepta, com es pot veure, inclou una gran quantitat d'altres ingredients. Alguns d'ells es pot eliminar, substituint-los pels que més li agradi.

cuinar junts

Pizza amb salsitxes, formatge, xampinyons, tomàquets i olives - plat molt saborós, a la mateixa i nutritiu, però la seva preparació porta una mica més de temps que la creació de pizzes que es compon de només dos ingredients bàsics: formatges i embotits. Per tant, el nostre consell a les mestresses de casa - Fer participar en el procés de cuinar tota la família. Si cada llar seria responsable d'una cosa, és deliciós, fragant i molt apetitosa pizza de sobte apareixerà a l'escriptori. A més, cada un d'ells estaran contents d'haver participat en la seva elaboració.

massa Cooking

Abocar el llevat i el sucre en un recipient amb aigua tèbia i agitar bata. Deixar durant uns pocs minuts fins que l'escuma (com en la cervesa). En un recipient Tamisar la farina grau més alt, afegiu la sal i remoure amb una cullera de fusta (fulla), abocar l'estirament. mantega i la massa continuen vigorosament pastat a mà. tapa del bol amb una tovallola de cotó, després cobrir i col·locar en un lloc calent a prova de vent durant 20-30 minuts.

cuinar la pizza

1. Estirar la massa fins a un gruix de 5 mm i amb cura posat en un motlle rodó de pre-engreixat.
2. greix de la coca amb l'ajuda de raspall ketchup culinària.
3. Cort la salsitxa a rodanxes o de mig cercle, i pot ser palletes.
4. Tomàquets tallats en 4 parts, i després cada un - en plaques primes.
5. Els bolets es reclinen en un colador al suc fluïa.
6. Julivert rentat i picat.
7. Les olives tallades en anells.
8. palets de formatge al seu torn per mitjà d'un ratllador.
9. Uniformement tots els ingredients (excepte el formatge) distribuït per la superfície de la coca i pebre.
10. Maionesa en una bossa amb unes tisores per tallar un forat molt petit. Empenyent el paquet per fer una malla uniforme de maionesa sobre tota la superfície de la pizza (per cert, els nens realment els agrada, quan, en lloc de maionesa malla cridar l'espiral graciós o flors).
11. A la part superior d'una pizza cobert amb formatge ratllat.
12. Enfornar es pot posar immediatament al forn.
13. Enfornar a 200-210 graus.

Pizza es cou al forn durant 8-10 minuts. Aquesta és la recepta de la pizza amb formatge i salsitxes.