pastissos dolços - la debilitat de molts amants de la bona taula. I a partir de les galetes, l'aire, la llum suau, per descomptat, no va a donar un. No obstant això, per preparar-los a casa, necessitem algunes habilitats culinàries. Disponibilitat de receptes senzilles.
galetes
L'elecció d' una recepta simple per pa de pessic, pot romandre aquí en aquest deliciós i sense complicacions galetes a força de farina de civada. Necessitem: margarina - 100 grams (millor si hi ha la possibilitat d'utilitzar mantega), sucre en pols - aproximadament 75 grams (si va a prendre el 100, res terrible no ho farà). La nostra senzilla recepta de galetes implica una certa llibertat en l'elecció dels ingredients. Propers 4-5 ous (depenent del nombre desitjat de porcions), vainillina, meitats de la pell de llimona, 150 grams de farina i coco. Convenient per a la decoració empedrat i soldada per a les cireres melmelada, baies de grosella, gerd i així successivament. D.
Preparació: els rovells separades dels blancs i batudes en una escuma fàcil amb petites quantitats de sal i vainillina. Les proteïnes separades van ser fuetejats amb mig de sucre en pols a l'escuma de consistència sòlida. El segon mitjà es va triturar amb petroli. Després tot es barreja en un recipient profund, afegir la resta d'ingredients, barrejar. Pel que la nostra recepta simple per pa de pessic es materialitza en la prova. El forn s'escalfa a 180 graus. En motlles greixats o safates de paper de cera establerts la massa al centre de cada es posa baia pechenyushki. Galeta cuita fins a l'oferta. Com es pot veure, el que realment és una recepta molt simple per pa de pessic, però també molt saborós, també.
pa de pessic esponjós
A Internet i llibres de cuina gairebé sempre trobat pastissos dolços amb fotos i instruccions detallades. Oferta i quin tipus de classe magistral sobre galetes. Per exemple, un pastís per al te. Per a això necessitarà 125 grams de mantega a temperatura ambient o margarina per coure, tant el sucre en pols, vainilla, 2 ous grans, farina és també 125 grams. Preescalfar el forn a ser de 180 graus, i enfornar ben greixada. Mantega i la vainilla a fons es frega amb pols poden estar en el mesclador per a obtenir una massa homogènia d'aire. Per conduir els ous. Afegiu-hi la farina, barrejar tot fins que quedi suau. Si un gruix o embalums, pot ser diluït amb una mica de massa amb llet. Llavors omplir motlle per coure i posar-los al forn. Enfornar durant aproximadament 20-25 minuts. Comproveu disposició possible pegant a la punxa de fusta pastís - si està sec, vol dir que el pastís s'enforna. A continuació, tiri les safates amb formes i donar-li galetes per refredar bé. També es pot posar el formulari en un bany d'aigua, a les coques no s'adhereixen a la part inferior. Cada refredar tall de la coca en dues parts, entre ells per fer una capa de crema o melmelada. Totes les postres són preparats! Vostè pot considerar decoració de pastissos foto també si ho desitja, pot trobar i utilitzar-lo com una mostra. Per a aquest propòsit, qualsevol baies adequats, peces de fruita o melmelada fresca, gelea. Es pot decorar i llet condensada, coco escampar molla de color. I anar a la nevera per a pastissos xops. Per a un millor sabor i suavitat part inferior de la coca humitejada amb xarop.
Per cert, en lloc de crema també és possible utilitzar la llet condensada. Si és aquosa, el pre-cuits o afegit a la llet picat nou, closca de cítrics. Un parell d'hores que el pastís acabat ha d'estar a la nevera. Bon profit!